生活中我們很多人都有過這樣的經(jīng)歷，就是在遇到好吃的東西的時(shí)候就容易一不小心吃多，吃多了之后胃又會(huì)受不了，所以就又會(huì)后悔。那么，一次性吃多了會(huì)不會(huì)對身體有影響呢？或者說飲食過量會(huì)不會(huì)對身體造成什么危害呢？

1、飲食過量傷脾胃

（1）“飲食自倍，脾胃乃傷”。自倍者，過于常度也。腸胃者，水谷之所藏也。飲食多少，當(dāng)有分?jǐn)?shù)，如果過多則腸胃狹小不能容受，不能容受則或溢而上出（嘔或噯氣、打嗝），不上出則停于中而不行（胃疼胃脹）。水不行則為蓄水，食不化則為宿食，蓄水宿食則會(huì)引起各種消化系統(tǒng)疾病。

（2）《內(nèi)經(jīng)）曰：“天食人以五氣，地食人以五味?！惫?、肉、菜、果，皆天地所生以食人者也。各有五氣五味，人食之，先入本臟，而后葬其血脈筋骨也。故五谷為養(yǎng)，五畜為助，五菜為充，五果為益，不可過也，過則成病矣。

（3）又曰：“陰之所生，本在五味，陰之五官，傷在五味?！标幷撸迮K也。酸生肝，苦生心，甘生脾，辛生肺，成生腎，此五臟之生，本在五味也。多食酸則傷肝，多食苦則傷心，多食甘則傷脾，多食辛則傷肺，多食咸則傷腎，此陰之五宮傷在五味也。故五味雖所以養(yǎng)人，多食則反傷也。

（4）因而飽食，筋脈橫解，腸癖為痔。飽食者，太過也。食過常分則飽，飽則腸滿，滿則筋脈皆橫，則解散不相連屬矣。腸癖者，泄利也。痔者積也。腸癖為痔，即便血也，近則為痢，久則為脾泄，為腸風(fēng)，為臟毒，則百病生。

（5）夏月戒晚食，因夜短難消化也。

（6）凡辛熱、香美、炙烤、煎炒之物，必不可食，多食令人發(fā)癰。

2、飲食過量的危害

（1）胃腸道疾病

不當(dāng)?shù)娘嬍晨赡芤鸺毙晕改c炎，出現(xiàn)腹痛、腹脹、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

（2）疲勞

吃的過飽會(huì)引起大腦反應(yīng)遲鈍，加速大腦的衰老，人們在吃飽后身上的血液都跑到胃腸系統(tǒng)“工作”了，容易讓人長期處于疲勞狀，昏昏欲睡。

（3）癌癥

日本科學(xué)家指出，吃得太飽會(huì)造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動(dòng)能力降低，增加患癌幾率。

（4）老年癡呆

日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)，大約有30%-40%的老年癡呆病人在青壯年時(shí)期都有長期飽食的習(xí)慣。

（5）骨質(zhì)疏松

長期飽食使骨骼過分脫鈣，患骨質(zhì)疏松的概率會(huì)大大提高。

（6）腎病

飲食過量會(huì)傷害人體的泌尿系統(tǒng)，因?yàn)檫^多的非蛋白氮要從腎臟排出，勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。

（7）急性胰腺炎

暴飲暴食還會(huì)增加發(fā)生急性胰腺炎或急性膽囊炎的危險(xiǎn)；研究發(fā)現(xiàn)，暴飲暴食后心臟病急性發(fā)作的危險(xiǎn)明顯增加。

（8）神經(jīng)衰弱。

晚餐過飽，鼓脹的胃腸會(huì)對周圍器官造成壓迫，使興奮的“波浪”擴(kuò)散到大腦皮質(zhì)其他部位，誘發(fā)神經(jīng)衰弱。

（9）智力下降。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，進(jìn)食過飽后大腦被稱為“纖維芽細(xì)胞生長因子”的物質(zhì)會(huì)明顯增多，這些纖維芽生長因子能使毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞和脂肪增多，促使動(dòng)脈硬化發(fā)生。如果長期飽食的話，勢必導(dǎo)致腦動(dòng)脈硬化，出現(xiàn)大腦早期衰和智力減退等現(xiàn)象。

（10）肥胖

肥胖者就可以明顯增加患心血管病、腫瘤、糖尿病、脂肪肝、膽石癥、痛風(fēng)等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、過量飲食的原因

飲食過量是造成當(dāng)前肥胖癥、高酯血癥、糖尿病、高血壓病及痛風(fēng)病等富貴病高發(fā)生率的主要原因，從而影響人類的壽命。造成過量飲食的主要原因是：

（1）經(jīng)濟(jì)因素

隨著人民生活水平顯著提高。有了錢就要買更多的食物吃，好吃的、貴的都要嘗嘗，以飽口福；有了錢就要買汽車，以圖享受。造成能量攝入大于能量消耗。這也是富貴病高發(fā)的主要原因之一。

（2）心理因素

隨著社會(huì)生活節(jié)奏變快，競爭日趨激烈，精神高度緊張，心理壓力加大的人越來越多，用吃來緩解壓力漸成時(shí)尚，從而造成過量飲食引起疾病。

（3）傳統(tǒng)習(xí)慣

“艱苦樸素”是中華民族的傳統(tǒng)美德。“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”更是深入人心。這些優(yōu)良傳統(tǒng)表現(xiàn)在飯桌上有其消極的一面，容易造成過量飲食。自己本來吃好了，因怕浪費(fèi)，將剩余飯菜打掃干凈，這種行為不僅加重你的胃腸負(fù)擔(dān)，誘發(fā)冠心病和急性胰腺炎等疾病的發(fā)生，而且造成食鹽和熱量的過量攝入。

（4）國民受健康教育的程度

國民受健康教育的程度越高，過量飲食的人越少，富貴病的發(fā)生率降低。

健康教育在我國處初級(jí)階段，較發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)。人們只有了解健康知識(shí)，才能有健康的飲食和合理的生活方式，自覺約束自己的飲食行為，避免熱能攝入過量，邁開腿健步走，從而提高人們的生活質(zhì)量，減少疾病的發(fā)生。