宿醉是對(duì)身體傷害最大的一種生活習(xí)慣，飲酒之后一定要及時(shí)做好護(hù)理工作，千萬(wàn)不能到頭就睡，這樣很容易對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害，出現(xiàn)頭疼的癥狀，而且由于酒精的影響，還會(huì)對(duì)身體各器官早曾損傷，那么宿醉后吃什么好？宿醉后吃什么解酒？下面就來(lái)詳細(xì)了解醉酒后的調(diào)理方法吧。

1、草莓飲

食材：鮮草莓100克、白糖100克。

做法：將鮮草莓去蒂，洗干凈，然后切碎，加入涼開(kāi)水用榨汁機(jī)榨成汁，加入白糖調(diào)味即可。

功效：草莓生津止渴、解熱利尿，白糖補(bǔ)中益氣，解酒毒。草莓飲多用于解酒。

2、糖醋心里美蘿卜

食材：400克心里美蘿卜、50克白糖、40克白醋、適量白米醋。

做法：將蘿卜去皮洗干凈，切成細(xì)絲，然后裝入盤(pán)中，撒上少許鹽，接著放入白糖，最后倒入白米醋，攪拌均勻即可。

功效：蘿卜中的維生素C，能提高肝臟的功能，促進(jìn)乙醇的分解，蘿卜中淀粉酶的含量也很高，可以幫助消化加快乙醇的排泄，將蘿卜和糖醋同食，具有比較好的解毒醒酒效果。

3、橘皮綠豆鹽湯

食材：500克陳橘皮、250克綠豆、100克人參、300克鹽。

做法：將陳橘皮用鹽炒過(guò)，然后跟其他的材料一起研成細(xì)末，攪拌均勻，裝入瓷罐中備用。食用時(shí)取10-30克，用白開(kāi)水沖服。

功效：橘皮有理氣的作用，綠豆有解酒的功效，人參可健脾一起，三者一起使用，具有解酒醒神的功效，可以減輕宿醉后的頭痛、口干舌燥。

4、番茄汁

食材：250克番茄、100克白糖。

做法：將番茄洗干凈，去皮，切碎，然后加入適量涼開(kāi)水榨成汁，最后加入適量白糖調(diào)味即可飲用。

功效：番茄生津止渴，健胃消食，涼血平肝，白糖補(bǔ)中益氣，解酒毒，番茄汁是比較經(jīng)典的解酒食療方，適合宿醉后飲用。

5、芹菜汁

食材：2根鮮芹菜、適量鹽。

做法：將鮮芹菜洗干凈切碎，然后加入適量涼開(kāi)水榨成汁，加入適量鹽調(diào)味后飲用，每次1杯，5分鐘1次，連飲3次即可見(jiàn)效。

功效：芹菜清熱、平肝、利水、降血壓，適用于酒后頭痛腦漲及酒后面孔發(fā)紅。

6、紫蘇荷蘭芹汁

食材：2根荷蘭芹、3片紫蘇、1/4個(gè)檸檬、150毫升礦泉水。

做法：將檸檬榨成汁，荷蘭芹、紫蘇切碎，然后一起放入榨汁機(jī)中，加入礦泉水榨成汁。

功效：紫蘇荷蘭芹汁性質(zhì)溫和，對(duì)胃也很好，荷蘭芹是有健胃利尿的功效的，宿醉而胃部不適的人，喝這道果汁可以緩解。

7、拌大白菜心

拭擦：1-2個(gè)大白菜菜心、白糖、白醋各適量。

做法：將大白菜菜心洗干凈切成絲，然后加入少量白糖，白醋，攪拌腌漬3-5分鐘，即可食用。

功效：大白菜養(yǎng)胃氣，利二便，白糖補(bǔ)中益氣，解酒毒，白糖也能起到解酒毒的功效，這個(gè)食療方善解宿醉。

8、如何預(yù)防喝醉

1．酒不要混著喝：

喝酒時(shí)不要啤酒、白酒、飲料等混著喝，選擇了一種，這次就只喝這個(gè)，不要再去碰其他的?，F(xiàn)在很多飲料也上了酒桌，有的人喜歡混著各種碳酸飲料喝酒，其實(shí)不然，無(wú)論你哪樣混著喝，都會(huì)對(duì)胃部造成極大的損害，而且更加容易醉。特別是很多年輕人，喜歡吹噓自己海量，喝了白酒又和啤酒，幾瓶混著下肚，很快就不省人事了，后悔已來(lái)不及了。所以說(shuō)，這樣是很不可取的。

2．注意飲酒的節(jié)奏：

飲酒要慢飲，品味從嘴唇到舌頭到喉嚨到胃過(guò)程中酒的芬香。喝酒跟品茶一樣，注重的是一個(gè)品字，要慢慢的先聞一下，然后先從嘴唇的感觸，然后都舌頭，到喉嚨，最后慢慢咽下。整個(gè)過(guò)程慢慢完成，真正享受到飲酒的樂(lè)趣與芳香。而不能想我們現(xiàn)在很多人這樣：“感情深，一口悶”，甚至很多朋友會(huì)因?yàn)檩^勁然后對(duì)著酒瓶干的，這種喝酒的方法，對(duì)自己和對(duì)朋友的身體一種不負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。所以，飲酒且莫較真，要以一種享受的姿態(tài)飲酒。

3．多上洗手間：

如果碰上需要喝很多酒的場(chǎng)合，比如商務(wù)應(yīng)酬，朋友聚會(huì)，那就多喝點(diǎn)水。多喝白開(kāi)水，何以幫助稀釋酒精濃度，同時(shí)會(huì)讓你不斷上洗手間，將一部分酒精排出體外，緩沖一下，這樣就不那么容易醉酒。但是，不要喝茶，喝白開(kāi)水。

4．飲食搭配：

喝酒是一個(gè)享受的過(guò)程，因此喝酒時(shí)不要干喝酒，這樣不僅乏味而且容易醉酒。古時(shí)候都有對(duì)酒當(dāng)歌之說(shuō)?，F(xiàn)在喝酒喜歡玩點(diǎn)小游戲，談天說(shuō)地。喝酒的過(guò)程中一定注意要適當(dāng)?shù)倪吅染七叧渣c(diǎn)東西，要不然，你又相當(dāng)于空腹飲酒了。適當(dāng)?shù)淖鲆幌戮彌_，好讓胃和你自己有一個(gè)處理的過(guò)程。同時(shí)，有很多食物是可以中和酒中的酒精的作用。吃什么呢，雖然酒席豐盛，但是盡量多吃蔬菜等清淡的食物比較好。