土元又叫“土鱉”,相信土鱉蟲(chóng)大家肯定見(jiàn)過(guò),土元就是土鱉蟲(chóng),其實(shí)無(wú)論是植物還是昆蟲(chóng),亦或者動(dòng)物,都是天然的藥材,土鱉蟲(chóng)也不例外,土鱉蟲(chóng)就是一味極好的中藥材,在有些地方還將用其做菜,其保健效果極好,那么土鱉蟲(chóng)到底有哪些功效呢?土元應(yīng)該如何食用呢?
土元咸寒入血,主入肝經(jīng),性善走竄,能活血、散瘀、消腫、止痛,為傷科常用藥,尤多用于骨折筋傷,跌打損傷,瘀血腫痛??蓡斡醚心┱{(diào)敷,或研末黃酒沖服。
土元入肝經(jīng)血分,能破血逐瘀而消積通經(jīng),達(dá)到溫經(jīng)止痛的功效,可用于治療血瘀經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀滯腹痛,常與大黃、桃仁等同用。
土元破血逐瘀力強(qiáng),可促進(jìn)骨生成細(xì)胞的活性和數(shù)量增加,使破骨細(xì)胞出現(xiàn)時(shí)間、數(shù)量、功能活性明顯增加,所以能促進(jìn)骨折后骨組織的愈合,達(dá)到續(xù)筋接骨的功效。
土元可以調(diào)節(jié)血脂。它能降低高密度脂蛋白膽固醇,升高高密度脂蛋白,顯著升高血漿,顯著增加卵磷脂膽固醇?;D(zhuǎn)移酶活性,并延緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成。
酒制土鱉蟲(chóng)具有很好的抗凝溶栓鎮(zhèn)痛作用,炮制品水煎液對(duì)血小板聚集率有明顯的抑制作用,同時(shí)又具有纖溶酶原激活物的特點(diǎn)和較好的鎮(zhèn)痛作用。
必須是干燥的煎著吃啊用量3-9克,孕婦禁用。把土鱉蟲(chóng)空腹3—4天 清洗干凈 沸水煮2-3分鐘 油炸土鱉蟲(chóng)以脆為佳 然后在做成麻辣土鱉蟲(chóng)就行了。
1、干地鱉肉湯
做法:
(1)取鱉(甲魚(yú)),砍去鱉頭致死,去內(nèi)臟,洗凈,鱉肉,鱉甲留用。
(2)干地、生姜、紅棗洗凈。3把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后文火煮2小時(shí),調(diào)味即可。
小貼士:
此湯滋養(yǎng)肝腎、生津止渴。糖尿病屬肝腎陰虛,虛火上炎者,癥見(jiàn)口渴多飲,小便頻數(shù)量多,心煩少寐,手心灼熱,盜汗耳鳴,形體消瘦,舌嫩紅,苔少或舌光如鏡,脈沉細(xì)數(shù),脾腎陽(yáng)虛之大便滑泄,舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲,知嫩紅,苔少或舌光如鏡,脈細(xì)數(shù)發(fā)球肝腎陰虛,虛火上炎者為要點(diǎn)。
2、脆皮土鱉蟲(chóng)
做法:
(1)用清水沖洗無(wú)渣無(wú)沙即可。
(2)腌制:(用料 料酒 鹽 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉腌制30分鐘)。
(3)少量的干面粉撲上。
(4)油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲(chóng)發(fā)酥脆為佳。
(5)最后將發(fā)好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。
3、麻辣土鱉蟲(chóng)
準(zhǔn)備:土鱉三兩做一盤(pán)。
做法:
(1)用清水沖洗無(wú)渣無(wú)沙即可。
(2)油炸土鱉蟲(chóng)發(fā)酥脆為佳。
(3)干扁即成(用料 油 料酒 鹽 味精 花椒 白胡椒 紅辣椒 香大蔥)。
4、土鱉粉
做法:將脆皮土鱉蟲(chóng)粉碎;干吃和開(kāi)水沖服,一次服1至3錢(qián)。
5、土鱉酒
做法:
(1)用 10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活土鱉蟲(chóng)泡制15天(用清水沖洗土鱉蟲(chóng)無(wú)渣無(wú)沙活土鱉泡制即可)。
(2)每天中午和下午喝半兩至一兩。
金剛坐是瑜伽中常見(jiàn)的坐姿之一 ,它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起