生地又被稱為生地黃，是一種對人體有很多功效的中藥材，在平時也可搭配飲食食用。生地是一種寒性藥材，具有清熱涼血、滋陰補(bǔ)血、生津止渴等功效。但在食用時要注意脾胃虛寒或者對生地過敏的人應(yīng)盡量不食用。那生地具體有哪些功效作用和禁忌呢？

1、清熱涼血

本品味甘苦、性寒而入血分，能清營血分之熱而涼血。用于溫?zé)岵≈邿?、口渴、舌紅。

生地是一種補(bǔ)陰作用較強(qiáng)的清熱藥，單味煎藥或者生鮮藥直接搗汁服用皆可，每次使用10~30g左右。

2、補(bǔ)陰虛

本品質(zhì)潤多液能養(yǎng)陰，味甘性寒能生津。有養(yǎng)陰潤燥生津作用。用于混熱病后期，邪熱傷律者。

治陰虛內(nèi)熱，潮熱骨蒸，可配知母、地骨皮用。

若配青蒿、鱉甲、知母等用，可治溫病后期，余熱未盡，陰津已傷，邪伏陰分，癥見夜熱早涼、舌紅脈數(shù)者。

3、生津止咳

生地滋陰清熱作用。常用于治療陰虛火旺的口干口渴、頭暈?zāi)垦＃幏饺缌恋攸S丸。消渴病屬于熱盛傷津這也可用生地治療。

4、鎮(zhèn)靜

生地對中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的抑制作用。

生地黃可抑制小鼠的自主活動，協(xié)同閾下劑量巴比妥的催眠作用，同時可拮抗安鈉咖對小鼠的興奮作用，并且在臨床上，生地黃能明顯改善高血壓患者的失眠，緩解高血壓的癥狀。

5、增強(qiáng)兔疫力

生地司顯著提高機(jī)體的免疫功能，可增強(qiáng)B淋巴細(xì)胞抗體產(chǎn)生，增加血清中溶血素含量，增強(qiáng)體液免疫功能，并已還可以刺激T淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成致敏淋出細(xì)胞，增強(qiáng)遲發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，能增強(qiáng)免疫力。

6、止血

本品通過涼血尚有止血之功效，可用于血熱的各種出血。

用治血熱吐血，常與鮮荷葉、側(cè)柏葉等同用，如四生九。

用治便血，常與地榆同用。

用治血淋、尿血，配伍小薊、蒲黃等，如小薊飲子。

用拾血熱崩漏或產(chǎn)后下血不止、心神煩亂，可配益母草。

7、治便秘

生地對熱性便秘也有很好的治療效果。

若治熱病傷陰，煩渴多飲，常配麥冬、沙參等藥用。

治陰虛內(nèi)熱之消渴證，可配山藥、黃民、山榮英用。

若治溫病津傷，腸燥便秘，可配玄參、麥冬使用。

8、生地的現(xiàn)代研究

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明生地含有地黃素，甘露醇，葡萄糖，氨基酸，鐵質(zhì)，維生素A等，因此，具有抗炎、解毒、抗菌、利尿、降血糖、抗放射、抗過敏等作用，對心血管系統(tǒng)也有一定的調(diào)節(jié)作用。

9、生地禁忌

1.生地屬于寒性藥材，因此，容易傷及脾胃，并且自身屬于虛寒性體質(zhì)的人不適使用，會出現(xiàn)納差、腹脹、便溏、乏力、痰多、口淡等癥狀。

2.部分人對生地表現(xiàn)出過敏反應(yīng)，使用之后出現(xiàn)不適癥狀，比如腹痛、腹瀉、頭暈、疲乏、心悸等，在停止使用幾天后會自行消退。

10、生地食用方法

1、生地黃煲水蟹

材料：生地黃50克、水蟹3只、蜜棗2枚、生姜2--3片。

做法：生地黃、蜜棗用清水洗凈，并稍浸泡片刻；水蟹宰后，洗凈。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升（約8碗水量），武火煲沸后，改為文火煲約2個小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可，此量可供2——3人食用。

功效：中醫(yī)認(rèn)為它有清熱解毒、補(bǔ)腎添髓、養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、利肢節(jié)、滋肝陰和充胃液之功，還認(rèn)為有黃疸、眩暈、健忘、喉腫、疥癬、腰酸腿痛和風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎等癥患的人，宜常食螃蟹。

2、藕節(jié)生地黃排骨湯

材料：鮮藕節(jié)100克、生地黃30克、黑木耳10克、蜜棗2個、豬排骨400克、生姜3片。

做法：各物洗凈。藕節(jié)刮皮去須；蜜棗去核；豬排骨切段。一起下瓦煲，加清水2000毫升（約8碗量），武火滾沸后改文火煲約2小時，下鹽便可。為3——4人用。

功效：藕節(jié)有收斂止血、涼血散瘀的功效，為調(diào)理各種熱性出血的食療之物；生地黃能清熱瀉火、涼血養(yǎng)陰；黑木耳能潤腸通便、涼血止血；加入甘潤的蜜棗和補(bǔ)益的豬排骨為湯，能清熱涼血、養(yǎng)陰止血，對秋暑干燥時的痔血者，及月經(jīng)過多，或淋瀝不盡兼見口干口苦、煩躁易怒、便秘等有輔助治療作用。

禁忌：脾胃虛寒、經(jīng)漏或血崩屬氣虛者慎用。