枸杞是非常常見的一種保健食品，對(duì)人體來說有很大的益處，枸杞可以泡酒喝也可以煮湯喝，有許多和其他食物搭配的方法，一般我們吃東西要講究個(gè)早晚，這樣能發(fā)揮食物最好的功效，那么晚上吃枸杞好不好呢？下面就為大家介紹晚上吃枸杞的功效怎么樣。

1、睡前嚼幾粒枸杞有大益

老人夜間口干的原因很復(fù)雜，睡前不喝水、打鼾、睡中張口呼吸都能引起。此外，糖尿病、慢性支氣管炎、甲亢、慢性咽炎等疾病也可引起夜間口干。

枸杞治夜間口干有一定效果。中醫(yī)認(rèn)為，夜間口干，多是肝腎陰虛導(dǎo)致津液不能上承所致。枸杞味甘性平，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、生津安神等功效， 可用于治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽干等癥狀。枸杞尤其擅長(zhǎng)治療由于陰虛傷津引起的口干癥。我國(guó)近代名醫(yī)家張錫純?cè)?jīng)患上夜間煩渴癥，飲水難消，他遂 “臨睡時(shí)嚼服枸杞子一兩”，癥狀于是緩解。枸杞能滋肝腎之陰，生津且能安神，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口干，還能幫助睡眠，用量一般為睡前嚼服 10~30克。研究表明，枸杞有抗衰老、抗疲勞、降血糖、降血脂的功效。所以，常服枸杞對(duì)糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼癥等疾病也有一定防治效果。不過， 發(fā)熱病人、脾虛或腹瀉者暫不宜服用枸杞。

2、枸杞的四種健康吃法

（1）枸杞煲粥

枸杞子30-60克，粳米100克，可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，每天可吃兩次，作為早晚餐食用，能起到補(bǔ)腎益精、養(yǎng)血明目、緩解腰膝酸軟、眩暈健忘、肝腎不足的作用。久服亦可壯陽。

（2）枸杞燉雞

燉雞時(shí)也可使用枸杞，具體將枸杞約15克裝入雞的腹中，蔥段、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料適量，上屜加蓋，武火蒸2小時(shí)左右取出，去姜、蔥，加味精。飲湯食肉，可以滋補(bǔ)肝腎，可改善失眠多夢(mèng)、遺精等癥。

（3）枸杞肉絲

取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，炒鍋燒熱加油，放入肉絲、筍絲，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，最后放枸杞子翻炒幾下即可。適用于血虛眩暈、心悸及神疲等癥。

（4）黑豆配枸杞

原料：黑豆100克，枸杞5克，紅棗10個(gè)。

做法：鍋中加適量的水再倒入黑豆、枸杞子、紅棗，用急火煮沸后，改用文火熬至原料熟爛，即可食用，每日早、晚服食，可長(zhǎng)期食用。

3、不宜人群

1、感冒發(fā)燒不能吃

枸杞是偏熱性的藥材，文人身體的效果相當(dāng)強(qiáng)，感冒發(fā)燒的人群，身體內(nèi)虛火旺，這個(gè)時(shí)候再吃枸杞，或者用枸杞泡水喝，容易加重發(fā)燒的癥狀。

2、腹瀉不能吃枸杞

《本草經(jīng)疏》中提到“若并脾胃薄弱，時(shí)時(shí)泄瀉者勿入”，體虛腹瀉的人群最好不要吃枸杞，在食用枸杞之后，容易加重腹瀉癥狀，對(duì)身體機(jī)能造成傷害。

3、脾虛時(shí)慎吃枸杞

《本草匯言》中指出：如脾胃有寒痰冷痹，時(shí)作泄瀉者勿入。脾虛的人群要慎用枸杞子泡水喝，否則容易引起脾胃寒痰阻滯更盛，導(dǎo)致消化不良，無食欲，胃悶吐酸的現(xiàn)象發(fā)生。

4、陰虛不宜吃枸杞

陰虛體質(zhì)的人群由于精，血，津液等物質(zhì)耗損，陰虛不能制陽，導(dǎo)致機(jī)體處于亢奮狀態(tài)，所以這類人要注意慎吃枸杞，因?yàn)殍坭叫詼睾?，過度食用容易造成上火，導(dǎo)致面紅潮熱，五心煩熱，口感咽燥，盜汗遺精，舌紅少苔等不適癥狀發(fā)生。

5、高血壓慎吃枸杞

由于枸杞的溫?zé)嵘眢w效果很強(qiáng)，而一般高血壓病人存在肝陰不足，陰虛火旺的現(xiàn)象，如不遵循醫(yī)囑，盲目吃枸杞，容易造成血壓不穩(wěn)的現(xiàn)象發(fā)生。

6、糖尿病慎吃枸杞

枸杞子提取物雖然可導(dǎo)致大鼠血糖下降，糖耐量升高，有降血糖的功效，但是枸杞的含糖量十分高，不能因?yàn)槠溆薪堤亲饔枚罅糠茫悦鈱?dǎo)致血糖升高的現(xiàn)象出現(xiàn)。