水果中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，常吃能起到很好的保健效果，生活中常見的水果很多，不同的水果有不同的營養(yǎng)價值和功效。水果中含有一定的糖分，也不能大量食用，不然也會導(dǎo)致長胖，吃水果的時間也是有講究的，那么，水果在什么時候吃最好呢？

1、適合餐前吃的水果

(1)香蕉

香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質(zhì)1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素，是營養(yǎng)水平比較高的水果之一，吃香蕉容易有飽腹感，最好在餐前食用。

(2)紅棗

紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份，味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能。

但是胃痛腹脹，消化不良的人要忌食，建議餐前食用。

2、適合餐后吃的水果

(1)柿子

柿子的營養(yǎng)價值較高，含多種水溶性維生素。但柿子含單寧量多，有較強(qiáng)的收斂作用，遇酸可凝結(jié)成塊，特別是空腹時吃過多柿子，遇胃液酸度高時，最易凝結(jié)成塊，聚集成較大的柿團(tuán)滯于胃內(nèi)，而發(fā)生柿團(tuán)癥。其癥狀與急性、慢性胃炎或潰瘍病相似。柿團(tuán)癥重者，可引起消化道出血或胃穿孔。

因此柿子不能空腹吃，最好在餐后食用。

(2)山楂

山楂酸甜可口，有散淤消積、化痰解毒、防暑降溫、增進(jìn)食欲等功效。但正因如此，山楂不宜空腹食用，脾胃虛弱或有腸胃不適的人士更不應(yīng)多吃。

(3)菠蘿

新鮮菠蘿含蛋白酶，如果空腹食，菠蘿的蛋白分解酶會傷害胃壁。有少數(shù)人還會引起過敏反應(yīng)，因此宜在餐后食用。

3、睡前吃水果的危害

1、加重腸胃負(fù)擔(dān)

吃水果對于身體健康有各種各樣的好處，但是睡前吃水果對身體健康沒有任何好處，由于絕大多數(shù)中的水果成分里面含有糖分是最多的，而且個別水果含糖量非常高，睡前食用糖分高的食物，不僅僅會加重身體腸胃的負(fù)擔(dān)，而且容易損傷胃腸的黏膜，最好的時間應(yīng)該是三餐之前的半個小時左右，會有更好的消化效果。

2、影響睡眠質(zhì)量

睡前吃水果會使得人體的睡眠受到影響，不利于入睡，水果中含量最高的人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)除了糖分以外，就是纖維和維生素了，尤其是纖維含量比較高的水果，在睡覺之前食用，非常的不利于消化，腸胃一直蠕動消化工作，導(dǎo)致大腦也會十分的興奮，所以不容易睡著。