茶樹菇是一種很有營(yíng)養(yǎng)的食物，它含有豐富的對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)，茶樹菇含有大量的蛋白質(zhì)、膳食纖維、鈣、鉀、鐵等，能滿足有機(jī)體的需求。寶寶在膳食方面需要注意很多問(wèn)題，吃一些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物才能促進(jìn)身體的發(fā)育，那么，寶寶能吃茶樹菇嗎？

1、寶寶能吃茶樹菇嗎

寶寶能吃茶樹菇。茶樹菇對(duì)腎虛尿頻，水腫，氣喘，尤其小兒低熱尿床，有獨(dú)特療效。一般情況下，寶寶10—12個(gè)月左右就可以吃茶樹菇，但是茶樹菇屬于發(fā)性食物，容易引起過(guò)敏體質(zhì)者產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象。所以媽媽在給寶寶食用前要先確定寶寶是否會(huì)對(duì)菌類食物過(guò)敏。而且茶樹菇菇屬于難咀嚼的食物，因此，媽媽們要依據(jù)自己家寶寶咀嚼食物的能力，選擇具體給寶寶食用茶樹菇的時(shí)間。

2、寶寶吃茶樹菇的好處

可以起到健脾開胃，提高免疫力的作用

我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為茶樹菇性平，甘溫，有益氣開胃、健脾止瀉的功效，可以提高寶寶免疫力和增強(qiáng)防病能力。

可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血

茶樹菇中鐵含量很高，常吃可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血。寶寶的消化系統(tǒng)相對(duì)較弱，媽媽們應(yīng)將茶樹菇洗凈切成丁后，再和其他食物搭配烹調(diào)。

可以促進(jìn)消化，預(yù)防便秘

有關(guān)研究表明，小孩子每天需要10克左右的膳食纖維。干茶樹菇每百克中含有的纖維素是14.4克。茶樹菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動(dòng)，減少糞便在腸道中的停滯時(shí)間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸，從而幫助消化和預(yù)防便秘、痔瘡等疾病。

可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育

茶樹菇里面含有人體所需要的18種氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸占總量的9.4%。這兩種氨基酸對(duì)于寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育起著重要的作用。

3、寶寶吃茶樹菇的禁忌

1.媽媽在給寶寶食用茶樹菇之前，要先確定寶寶不會(huì)對(duì)菌類食物過(guò)敏。

2.茶樹菇和蝦仁搭配，不建議一歲以下的寶寶食用。

茶樹菇炒蝦仁，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，但不建議一歲以下的寶寶食用。蝦富含大量的異種蛋白，這些異種蛋白直接或間接地激活免疫細(xì)胞，引起化學(xué)介質(zhì)的釋放，比較容易引起寶寶過(guò)敏癥狀。茶樹菇也屬于發(fā)性食物，容易誘發(fā)過(guò)敏體質(zhì)者產(chǎn)生過(guò)敏。因此，寶寶吃茶樹菇的時(shí)候，建議不要和其他容易誘發(fā)過(guò)敏癥狀的食物搭配。

3.干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。

干鍋茶樹菇，是湖南的一道名菜，但不建議寶寶食用。因?yàn)?，這道菜的主要原料除了茶樹菇外，還有臘肉，輔料則包括了剁椒、青椒等富含刺激性的食物。臘肉，不僅含鹽高，可能會(huì)加重寶寶腸胃負(fù)擔(dān)，而且還含有致癌物質(zhì)—亞硝酸鹽。有研究資料表明，幼兒期間開始吃腌制品的寶寶，成年后患癌癥的可能性比一般人高出許多。

4、茶樹菇功效

1、強(qiáng)身健體

人體是有大量的蛋白質(zhì)構(gòu)成，蛋白質(zhì)不但參與人體各個(gè)組織的構(gòu)成，也參與各個(gè)細(xì)胞活性的調(diào)節(jié)，更是人體免疫系統(tǒng)中的重要調(diào)節(jié)和組成成分。

茶樹菇中含有大量的蛋白質(zhì)，而且脂肪含量較低，其包含了人體所不能合成的8中必需氨基酸，食用茶樹菇不但能強(qiáng)身健體，還能在一定程度上踧踖體內(nèi)免疫蛋白的合成增強(qiáng)機(jī)體的抗病能力。

2、清腸排便

現(xiàn)在人們的生活水平上升得飛快，日常生活中多食用肉類食物，蔬菜等食物食用較少，機(jī)體內(nèi)部相對(duì)缺乏膳食纖維，胃腸排便功能收到一定的抑制。

茶樹菇是菌類中含有大量的膳食纖維的一種，食用茶樹菇能補(bǔ)充機(jī)體內(nèi)部的膳食纖維，刺激胃酸分泌，并促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，加快排便，清理腸道，對(duì)便秘等有一定的緩解作用。

3、調(diào)節(jié)體液平衡

生物學(xué)家以人體皮膚為界限，將環(huán)境分為內(nèi)環(huán)境和外環(huán)境，人體內(nèi)部細(xì)胞生存的液體環(huán)境為內(nèi)環(huán)境，人體內(nèi)部緩解一直需要處于動(dòng)態(tài)的平衡狀態(tài)，才能保證細(xì)胞和組織的正?；顒?dòng)。

茶樹菇含有大量的鉀元素，而鈉元素較少，食用茶樹菇能有效的補(bǔ)充鉀離子，維持機(jī)體內(nèi)環(huán)境動(dòng)物穩(wěn)定。

4、補(bǔ)血造血

血液是人體內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)成分和排泄物的運(yùn)輸車，貧血不但會(huì)引起營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)無(wú)法正常運(yùn)輸，還會(huì)引起細(xì)胞的排泄物無(wú)法及時(shí)清除，對(duì)身體的危害可想而知。

茶樹菇中含有大量的鐵元素，食用茶樹菇能為機(jī)體補(bǔ)充鐵元素，能促進(jìn)體內(nèi)血紅細(xì)胞的合成，增加血容量，能防治缺鐵性貧血。

5、防癌抗癌

茶樹菇中的糖分含量較少，但是卻大部分都是具有抗癌功能的抗癌多糖，被人們稱為“抗癌尖兵”、“中華神菇”、“保健食品”。因此，食用茶樹菇對(duì)癌癥的治療和預(yù)防都有一定的作用。

6、獨(dú)到風(fēng)味

茶樹菇的色、香、味都是獨(dú)具一格的，鮮食脆嫩爽口，蓋肥柄嫩，味道鮮美。干品具有奶油餅干的濃香味。清香濃郁，烹炒褒湯，回味無(wú)窮。無(wú)論是家庭還是賓館宴席它都是上等的待客佳肴。