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用微波爐要注意什么?使用微波爐注意事項(xiàng)[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 19:43 微波爐安全食物

微波爐是現(xiàn)在每個(gè)家庭都會(huì)使用的家用電器,也是公司必備的熱飯神器。微波爐幫助我們解決了一些生活中的問(wèn)題,但是我們要注意它的使用方法,以免造成安全問(wèn)題,那么,使用微波爐要注意什么呢?來(lái)看看使用微波爐的注意事項(xiàng)吧!。

用微波爐要注意什么?使用微波爐注意事項(xiàng)(1)

1、忌用金屬器皿

用微波爐熱東西時(shí),盛放食物的器皿,必須是非金屬材料,如玻璃,陶瓷,耐高溫塑料等,如果是金屬器皿盛放食物,通電后金屬器皿會(huì)反射微波,干擾爐內(nèi)正常c工作,產(chǎn)生高頻短波,損壞微波爐。

2、忌冷凍食物直接加熱

冷凍食物不能用微波爐直接加熱,冷凍食物要解凍,然后再加熱,烹調(diào),避免烹調(diào)后食物內(nèi)外熟度不同的現(xiàn)象,還要注意食物大小,厚薄,不要過(guò)分懸殊。

3、忌用封閉容器加熱食物

在使用微波爐過(guò)程,不要用封閉容器盛裝食物,因?yàn)樵诜忾]容器內(nèi)加熱食物所產(chǎn)生的熱量不易散發(fā),會(huì)使容器內(nèi)壓力增高,易引起爆炸事故,此外,在微博加熱過(guò)程中,也應(yīng)暫離微波爐一米開(kāi)外,以防發(fā)生意外,對(duì)自己造成傷害。

4、忌超時(shí)加熱食物

食品加入微波爐中加熱,如果忘記取出,時(shí)間超過(guò)2個(gè)小時(shí),則應(yīng)丟掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用微波爐加熱牛奶

牛奶經(jīng)過(guò)微波爐加熱后,化學(xué)結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生變化,原本可以促進(jìn)人體身體發(fā)育的氨基酸會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橛泻ξ镔|(zhì)。

6、忌用普通塑料盒加熱

急用普通塑料容器盛裝食物加熱,首先容器很容易因此變形,而且普通塑料會(huì)釋放出有毒物質(zhì),污染食品,危害人體健康,此外也不宜直接將食品包裝同時(shí)放入微波爐內(nèi)加熱,爐內(nèi)溫度高達(dá)250攝氏度時(shí),會(huì)釋放出有害物質(zhì),一般加熱食物都不要帶包裝。

7、忌肉類(lèi)半熟加熱

忌將肉類(lèi)加熱至半熟后再用微波爐加熱,因?yàn)樵诎胧焓称分屑?xì)菌仍會(huì)生長(zhǎng),第二次用微波爐加熱時(shí),由于時(shí)間短,不能加細(xì)菌全部殺死,冷凍肉類(lèi)食品需解凍后,再加熱為熟食。

8、忌先放糖和鹽

用微波爐加熱的食物不能先放進(jìn)過(guò)多的糖和鹽,否則,大量的鹽和糖會(huì)改變食物吸收微波爐能量的方式,使微波爐不易殺死食物病菌。

9、微波爐的日常護(hù)理

要把微波爐放在平溫,干燥,遠(yuǎn)離火源的地方,并保證良好的通風(fēng);不要用水沖洗微波爐,可以用濕布擦拭,要經(jīng)常堅(jiān)持爐門(mén)的開(kāi)啟是否正常,如果有異常應(yīng)立即使用。送去檢修,否則微波爐的電磁波會(huì)對(duì)人體造成嚴(yán)重傷害。

10、微波爐正確使用方法

1、在使用微波爐之前應(yīng)該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。

2、在烹調(diào)之前應(yīng)該先放入轉(zhuǎn)盤(pán)支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤(pán),再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤(pán)上進(jìn)行烹調(diào)。

3、在使用微波爐烹調(diào)少量食物時(shí),多加觀察,防止起火,同時(shí)不能使用微波爐儲(chǔ)存任何的食物。

4、當(dāng)食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡(jiǎn)易容器中加熱,應(yīng)該隨時(shí)注意,防止起火。

5、微波爐應(yīng)為碰撞、跌落導(dǎo)致?tīng)t門(mén)損壞時(shí),不要繼續(xù)使用,需要經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)人員維修之后再使用。

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