放屁,是正常的生理現(xiàn)象,正常情況下,人平均每天會放13~21個屁。人為什么會放屁?因為腸子總是在不斷地蠕動著,只要腸蠕動存在,就會有氣體從肛門排出,就會放屁。為什么消化道會有氣體呢?這是因為人在吃食物時,由于消化道正常菌群的作用,產(chǎn)生了較多的氣體,這些氣體,隨同腸蠕動向下運行,由肛門排出。所以說,放屁是腸道正常運行的一種表現(xiàn)。
1.食物
豆子——最著名的造屁食物。豆子中還有很大比例的糖(低聚糖),我們的身體不能吸收這種物質(zhì)。當這些糖進入我們的腸子時,細菌就開始工作,并產(chǎn)生大量氣體。我們還會從其他渠道產(chǎn)生氣體,比如吸進的空氣、通過血液循環(huán)滲入腸子的空氣,以及唾液和胃酸反應后產(chǎn)生的二氧化碳中所含有的氣體。
那些對豆子吃不消的人也有辦法。市場上能買到一種“無屁豆”。這種無屁豆含有從霉菌中提取出來的食品酶,即α鄄半乳糖苷酶,它可以分解脹氣食物中的復雜的糖。另一個辦法是在烹飪前將豆子浸泡,然后把水倒掉,這樣就可以減小豆的造氣威力,不過與此同時,你也會失去一些水溶性維生素。
最容易引起放屁的食物有花椰菜、洋蔥、大蒜、白菜、麥片、面包、豆子、啤酒、芥藍、生蘋果、雞蛋、橙子、西紅柿、草莓、牛奶、葡萄干、橡木桶裝白酒以及大部分的水果和蔬菜。因此,素食者放的屁更多,但是味道淡得多。
小提示:能夠吸收屁味的東西有木炭片、薄荷和生姜。目前有一種填充了木炭的坐墊。人坐在墊子上放屁后,墊子能吸收90%的臭味。
多吃蛋,韭菜。閩南有一種蘿卜干,用閩南話直接翻譯好像叫“菜甫”的,用鹽和蘿卜做出來的,做得好的能放十幾年,越老越黑。吃這個最能放屁,不臭又不響,狂舒服。而且還能祛風,肚脹吃了就排氣。
2.激躁性大腸癥候群
此癥臨床上也會有腹痛、腹?jié)q以及放屁等現(xiàn)象產(chǎn)生。在飲食上建議您少量多餐,不要暴飲暴食,吃東西時,宜細嚼慢咽,以免一起吃下太多空氣,而容易產(chǎn)氣的食物也要避免食用。每天喝杯優(yōu)酪乳,有助于改變腸胃道細菌。
如果經(jīng)常放屁會讓你苦惱,那么在日常生活中可以選擇多吃這5種食物:
蘿卜:長于順氣健胃,對氣郁上火生痰者有清熱消痰作用,以青蘿卜療效最佳,紅皮白心者次之,胡蘿卜無效。最好生吃,如胃有病可做蘿卜湯喝。
玫瑰花:沏茶時放幾瓣玫瑰花有順氣功效,沒有喝茶習慣者可以單獨泡玫瑰花喝,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里,呼吸進花香也能順氣寧神。
蓮藕:藕能通氣,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神,亦屬順氣佳品。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。
茴香:茴香果實做藥用,名小茴香,嫩葉可食用。子和葉都有順氣作用,用葉做菜餡或炒菜都可順氣、健胃、止痛,對生氣造成的胸腹脹滿、疼痛有較好療效。
山楂:山楂擅長順氣止痛、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛,對于生氣導致的心動過速、心律不齊也有一定療效。生吃、熟吃、泡水,各種食用法皆有效。
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