牛油果（鱷梨）雖然長得不怎么樣，味道也不怎么樣，但卻成為了市場上最受歡迎的水果之一，因為它的營養(yǎng)價值已被眾多人所認可，甚至國外一些地區(qū)將牛油果作為主食，因而牛油果獲得了“森林奶油”的美譽。牛油果和蝦能一起吃嗎，那么吃完牛油果后可以吃蝦嗎？

1、可以吃

牛油果和蝦可以一起吃，二者不會存在沖突的情況，不過任何食物一次性都是不宜多吃的，尤其是體質(zhì)情況特殊（如腸胃功能不全、過敏體質(zhì)等）的人更要慎重。根據(jù)目前的科學(xué)研究以及實際情況看來，還沒有發(fā)現(xiàn)牛油果和什么食物存在相克的情況，但是搭配其他食物一起吃的時候需確保自己對搭配的食物不會存在過敏等情況。

2、飲食建議

一般牛油果和海鮮等食物一起吃不會有什么問題，二者還可以做成特色美食，例如牛油果蝦仁，無論是營養(yǎng)還是口感都會好上不少且對腸胃的刺激也會降低。牛油果除了可以直接吃外用來搭配其他食物做成果汁、沙拉、奶昔和特殊美食都是可以的，大家完全可以根據(jù)自己的愛好搭配。

3、溫馨提示

在飲食禁忌上牛油果幾乎不存在，不過關(guān)于牛油果還是需要注意幾點。一是牛油果比較特殊，切開后如果沒有及時吃完或者有效保存的話就很快就會被氧化；二是牛油果富含脂肪，不宜攝入過多油脂的人一定要少吃，而且具有肥胖癥的人更要慎吃。另外在選購上，建議買成熟度適中的牛油果（過生過熟都不太好），放置幾天等表皮變黑質(zhì)地變軟后再吃最佳。