在食品行業(yè)越來越發(fā)達(dá)的今天，在很多地方都能吃到來自世界各地的食物，比如也有越來越多的亞洲人喜歡吃西式的食物，比如很多人喜歡吃意面，也有些人喜歡吃奶酪，其實(shí)做意面是可以加奶酪的。那么，自己可以在家做芝士焗意面嗎？芝士焗意面怎么做呢？

1、準(zhǔn)備食材

做芝士焗意面之前首先需要準(zhǔn)備的食材有，意面若干、西紅柿3個(gè)、洋蔥半個(gè)、培根2條、奶酪適量、白砂糖適量、番茄醬適量，其中洋蔥切丁，西紅柿切丁，培根切小塊狀備用。這些食材一般在超市進(jìn)口區(qū)都有售賣，而且現(xiàn)在買意面也不一定要在進(jìn)口區(qū)買，很多市場(chǎng)上面也有生產(chǎn)意面的。

2、具體做法

做芝士焗意面的具體流程；

（1）其實(shí)是平底鍋備好，放油加熱；

（2）油溫差不多的時(shí)候，放入切好的洋蔥，炒制半熟；

（3）然后放入培根，翻炒至培根出油；

（4）再接著放入切好的西紅柿丁，炒制西紅柿的汁都出來，加入調(diào)味料；

（5）多炒一下，炒得盡量濃稠一些，然后加些白砂糖、番茄醬，繼續(xù)炒至濃稠之后起鍋備用；

（6）然后就是煮意面了，意面一般比較勁道，所以需要煮上至少10分鐘，煮好的意面起鍋擺入盤中；

（7）在意面上澆上剛才炒好的番茄醬汁，然后放上奶酪，放入烤箱200度，焗烤5分鐘，差不多就可以出爐了。

3、奶酪營(yíng)養(yǎng)

芝士焗意面里面有加入奶酪，所以味道會(huì)更加鮮美，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也會(huì)更高。奶酪是一種由牛奶經(jīng)過發(fā)酵濃縮制作而成的奶制品，固體狀，類似于酸奶，奶酪集合了牛奶的所有營(yíng)養(yǎng)。奶酪富含全部人體必需氨基酸，還含有大量的鈣等的微量元素，所以吃奶酪可以強(qiáng)身健體。另外，奶酪還含有大量的脂質(zhì)，所以吃奶酪需要適量，不然容易發(fā)胖。