丁香是一種較為常見的中藥，而且其花香也是非常迷人的，因此深受很多人的喜愛，而且丁香花還具有很多的養(yǎng)生功效，那么丁香花有哪些藥用價(jià)值？丁香花可以補(bǔ)腎壯陽？丁香花具有壯陽的作用，下面就來想了解丁香花的要用價(jià)值，以及其養(yǎng)生的食用方法有哪些吧。

1、丁香花的藥理作用

1.抗?jié)?

丁香花香氣濃郁，主要是其中含有大量的揮發(fā)性的丁香精油和丁香酚，這兩種物質(zhì)會(huì)有淡雅清香的味道，同時(shí)這兩種物質(zhì)也是丁香藥用的主要有效成分，在實(shí)驗(yàn)中對(duì)大鼠食用丁香后能緩解胃潰瘍的形成，主要機(jī)理是這兩種成分能促進(jìn)胃粘膜分泌胃粘液，但是并不會(huì)增加胃酸度，有抗?jié)冏饔谩?

2.麻醉作用

丁香酚對(duì)幼小對(duì)蝦、鯉魚等有麻醉作用。丁香酚可抑制大鼠迷走神經(jīng)A、B、c纖維的復(fù)合動(dòng)作電位，這可能是丁香制止牙齒的機(jī)制之一。丁香酚能阻斷牛蛙坐骨神經(jīng)傳遞，但不影響肌突觸后膜反應(yīng)，顯示了選擇性麻醉神經(jīng)纖維的作用。

3.解熱鎮(zhèn)痛

解熱：丁香酚有解熱作用，并強(qiáng)于乙酰氨基酚。其作用機(jī)制是通過腦內(nèi)PG合成而產(chǎn)生解熱作用。

鎮(zhèn)痛：丁香酚有一定的麻醉作用，通過服用丁香花蕾的水煎劑能麻醉神經(jīng)，鎮(zhèn)痛止痛效果明顯。

4.抗凝血抗聚作用

抗聚：丁香酚和乙酰丁香酚能抑制花生四烯酸誘導(dǎo)的兔和人血小板聚集和全血聚集，并抑制ATP釋放。其抗聚的機(jī)制為抑制血小板內(nèi)TXB的合成。

抗凝：小鼠灌服其水提物可延長血漿凝血酶原時(shí)間、凝血酶時(shí)間、Ⅷ因子時(shí)間，縮短凝血酶原消耗時(shí)間和V因子時(shí)間。

5.抗病原體

抗菌、抗病毒：丁香油和丁香酚有廣譜的抗菌作用。丁香中的鞣花單寧有抗單純皰疹病毒作用。

抗真菌：其水煎劑或乙醇浸出液有廣譜的抗真菌作用，或殺死作用。丁香酚對(duì)白色念珠菌和新型隱球菌有顯著的殺滅作用。

滅寄生蟲：其水提物能殺死犬和豬蛔蟲。丁香油的作用較水煎劑的作用強(qiáng)。

滅滴蟲：丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚對(duì)毛滴蟲具有很強(qiáng)的殺死作用。

6.醒酒

丁香花香氣襲人，具有醒酒的作用?！侗静菥V目》載：“丁香殺酒毒”。清代詩人鄒升恒在《丁香和韻》中也有句云：“傍檐結(jié)密人難折，拂座香多酒易醒。”說的是丁香樹高茂密，柔枝交抱，難以拆分；濃郁的香氣拂面而過，使多喝了酒的人酒醒神清。

7.提神醒腦

丁香花花色淡雅，但是香氣濃郁，在問丁香花的時(shí)候總會(huì)特別清醒，丁香具有良好的提神醒腦功能。

8.抗早孕

丁香油、丁香酚和乙酰丁香酚和丁香酚水溶液均能抑制血管平滑肌、腸平滑肌、豚鼠氣管平滑肌、離體子宮平滑肌的收縮，能通過促進(jìn)子宮的活動(dòng)，減緩著床，或者導(dǎo)致流產(chǎn)。

9.暖腎壯陽

丁香作為一種中藥，性溫，入腎經(jīng)。《日華子本草》載：“療腎氣，壯陽，暖腰膝。”故有暖腎壯陽之功效，常用于陽萎、陰冷、奔豚、腰腿冷痛等證。

2、丁香花的食用價(jià)值

(1)丁香茶

食材：丁香花，水。

做法：

1.去干制的丁香花花蕾5~10朵，放在杯底。

2.加半杯開水沖泡丁香花，浸泡3分鐘后倒掉頭道茶。

3.再次開水充滿，浸泡丁香花花蕾約10分鐘之后便可飲用。

功效：清肺祛痰，止咳平喘。

(2)丁香花調(diào)味

丁香花生的時(shí)候帶有辛辣味，并且香味濃郁，在做魚、雞、鴨等需要熬制湯類的食物時(shí)可以適當(dāng)添加丁香花，增加食物的香味，也有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，口感極佳。

(3)美化綠化作用

在我國很多地方種植丁香花都是追求其美化作用，丁香種植在院子里開花時(shí)節(jié)滿園的香氣，而且因?yàn)槎∠慊ɑǘ浔容^朵，給人一種繁花似錦的即視感。丁香在很長時(shí)間里都掛滿了綠葉，對(duì)環(huán)境的綠化也有一定幫助。

3、如何預(yù)防腎虛

1.端坐，兩腿自然分開，與肩同寬，雙手屈肘側(cè)舉，手指伸向上，與兩耳平。然后，雙手上舉，以兩肋部感覺有所牽動(dòng)為度，隨后復(fù)原?？蛇B續(xù)做3至5次為一遍，每日可酌情做3至5遍。做動(dòng)作前，全身宜放松。雙手上舉時(shí)吸氣，復(fù)原時(shí)呼氣，且力不宜過大、過猛。這種動(dòng)作可活動(dòng)筋骨、暢達(dá)經(jīng)脈，同時(shí)使氣歸于丹田，對(duì)年老、體弱、氣短者有緩解作用。

2.端坐，左臂屈肘放兩腿上，右臂屈肘，手掌向上，做拋物動(dòng)作3至5遍。做拋物動(dòng)作時(shí)，手向上空拋，動(dòng)作可略快，手上拋時(shí)吸氣，復(fù)原時(shí)呼氣。此動(dòng)作的作用與第一動(dòng)作相同。

3.端坐，兩腿自然下垂，先緩緩左右轉(zhuǎn)動(dòng)身體3至5次。然后，兩腳向前擺動(dòng)10余次，可根據(jù)個(gè)人體力，酌情增減。做動(dòng)作時(shí)全身放松，動(dòng)作要自然、緩和，轉(zhuǎn)動(dòng)身體時(shí)，軀干要保持正直，不宜俯仰。此動(dòng)作可活動(dòng)腰膝，益腎強(qiáng)腰，常練此動(dòng)作，腰、膝得以鍛煉，對(duì)腎有益。

4.端坐，松開腰帶，寬衣，將雙手搓熱，置于腰間，上下搓磨，直至腰部感覺發(fā)熱為止。此法可溫腎健腰，腰部有督脈之命門穴，以及足太陽膀胱經(jīng)的腎俞、氣海俞、大腸俞等穴，搓后感覺全身發(fā)熱，具有溫腎強(qiáng)腰、舒筋活血等作用。

5.雙腳并攏，兩手交叉上舉過頭，然后，彎腰，雙手觸地，繼而下蹲，雙手抱膝，默念“吹”但不發(fā)出聲音。如此，可連續(xù)做10余遍。