古人在淋雨后，都會(huì)在回家后立馬喝一碗紅糖姜茶，這個(gè)方法之所以能延續(xù)至今，也是因?yàn)榧t糖姜茶對(duì)驅(qū)寒治感冒還是有用的，而且能有效防止感冒病毒的入侵，因此我們?cè)谌粘Ｉ钪腥绻忻傲耍部梢赃m當(dāng)喝一些紅糖姜茶，那么紅糖姜湯能治感冒嗎？如何做姜湯治感冒？

1、紅糖姜湯能治感冒嗎

姜湯是民間普遍使用的驅(qū)寒、防治感冒的辦法。主要有生姜配合其他材料做成湯飲用。感冒初期服用紅糖姜湯，有很好的發(fā)汗解表效果。但感冒了光喝姜湯沒(méi)有用。感冒時(shí)最關(guān)鍵的是“按體質(zhì)和時(shí)間吃”。感冒食療應(yīng)該隨著病程而轉(zhuǎn)變，有些食物是適合平時(shí)調(diào)養(yǎng)的，但碰上發(fā)炎或已染上流行可愛(ài)冒時(shí)，最好別吃。

2、姜湯如何治感冒

中醫(yī)指出，生姜藥性辛溫，能發(fā)汗解表，祛風(fēng)散寒，作用緩和，適用于風(fēng)寒感冒。如果得的是風(fēng)熱感冒，就不可用姜湯來(lái)治療。這是由于風(fēng)熱感冒的患者，人體本來(lái)已經(jīng)感受了熱邪，如果這個(gè)時(shí)候再服用生姜類(lèi)的溫藥，那就如同火上澆油，必然會(huì)適得其反。

所以，治感冒必須要對(duì)照各自的癥狀，仔細(xì)區(qū)分不同類(lèi)型，辨證論治，切不可一概采取“姜湯捂汗治感冒”的辦法。如果自己一時(shí)無(wú)法確定，應(yīng)該尋求專(zhuān)業(yè)醫(yī)生的幫助。

3、怎樣做姜湯

主料：姜適量

輔料：紅糖少許

1、取生姜若干洗凈

小貼士：燒姜湯最好是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。

2、從大塊生姜上掰一塊、切片，片切的越薄越好。

小貼士：如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲

3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯

4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開(kāi)爐灶燒開(kāi)。

5、在水燒至半開(kāi)時(shí)(即水在翻騰，但水汽沒(méi)從鍋蓋冒出時(shí))，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續(xù)燒。

6、當(dāng)水燒開(kāi)時(shí)，生姜紅糖湯即告完成。

熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅(qū)寒，預(yù)防感冒。

4、紅糖姜湯的功效

1、生姜紅糖水適用于風(fēng)寒感冒或淋雨后有胃寒、發(fā)熱的患者

感冒風(fēng)寒、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞，民間常用姜糖水治療。具體做法是：用生姜一大塊切片或切絲煎水，加少許紅糖(白糖亦可)，乘熱一氣服下。對(duì)于感冒輕型或體質(zhì)壯實(shí)的患者，往往可以藥到病除。這種方法最常用于御寒防感冒，如在寒夜久行、落水救起、突遭雨淋時(shí)，及時(shí)喝一碗生姜紅糖水，汗出身暖，渾身舒暢，常?？梢赃_(dá)到預(yù)防目的。服后最好睡臥蓋被取汗，避免風(fēng)寒。

2、除風(fēng)邪寒熱，傷寒頭痛鼻塞，咳逆氣喘，止嘔吐，去痰下氣，去水腫氣脹，開(kāi)胃健脾

生姜性溫味辣，含有姜醇等油性揮發(fā)物，還有姜辣素、維生素、姜油酚、樹(shù)脂、淀粉、纖維以及少量礦物質(zhì)。增強(qiáng)血液循環(huán)、刺激胃液分泌、興奮腸道、促進(jìn)消化、健胃增進(jìn)食欲。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，生姜具有稀釋血液，降低膽固醇，清除自由基，抗衰老的功效。

3、補(bǔ)中益氣、健脾胃、暖胃

紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。它不但適合女性，更適合老人食用，特別適合年老體弱及大病初愈的人吃。是早期常見(jiàn)又實(shí)用的紅糖養(yǎng)生飲品;紅糖還能起到排毒養(yǎng)顏的功效，多喝紅糖水對(duì)皮膚也有非常好的保養(yǎng)作用。

4、其他功效

黑糖加桂圓、姜汁共煮，有補(bǔ)中補(bǔ)血效果；

取番薯、紅糖、姜汁一同煮，不僅具有養(yǎng)生功效更是一道別具風(fēng)味的點(diǎn)心。