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夏季寶寶吃什么粥好?夏季寶寶養(yǎng)生粥有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-26 13:39 喝粥夏季防曬

在夏季的時(shí)候,很多人都會(huì)出現(xiàn)食欲不振的情況,有些小寶寶也是如此,可以為寶寶制作一些粥食,更好消化,味道營(yíng)養(yǎng)也很不錯(cuò),夏季適合吃的粥有很多,也有許多寶寶可以吃的養(yǎng)生粥,那么夏季寶寶吃什么粥好?夏季寶寶養(yǎng)生粥有哪些?

夏季寶寶吃什么粥好?夏季寶寶養(yǎng)生粥有哪些?(1)

1、夏季寶寶養(yǎng)生粥推薦

一、綠豆粥

原料:糯米50克,綠豆50克,豌豆20克,白糖20克。

做法:將綠豆放入鍋中加適量的水,用小火煮1.5小時(shí)左右,將綠豆煮熟。再將糯米、豌豆放入,加足水量,煮開后用小火再煮40分鐘,待完全煮爛后?;?。加入適量的白糖,稍涼后即可食用。

功效:綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高,蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,鈣質(zhì)是雞肉的7倍,鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍,磷也比雞肉多。而且還有一定消暑作用。小孩上火可試綠豆粥。

二、番茄銀耳小米羹

原料:番茄100克,小米100克,銀耳10克,生粉10克,冰糖80克。

做法:將小米放入冷水中浸泡1小時(shí),番茄洗凈切成小片,銀耳溫水泡發(fā)后切成小片。將銀耳放入鍋中加水燒開后,改成文火燉爛,加入番茄、小米一并燒煮,待小米煮稠后加入冰糖,淋上濕生粉勾芡即成。

功效:適合1.5歲以上幼兒食用。番茄富含維生素,銀耳滋陰潤(rùn)肺,小米性微寒,具有健脾、和胃、安眠之功效。所以此羹具有清熱解毒、益胃健脾等功能。

三、青菜肉糜粥

原料:大米50克,青菜20克,瘦肉(豬肉或雞肉皆可)20克,高湯4杯。

做法:米洗凈,用水泡1~2小時(shí),放進(jìn)鍋內(nèi),加高湯,熬煮半小時(shí)左右。將青菜洗干凈,放進(jìn)開水鍋內(nèi)煮軟,切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片,加少許精鹽,進(jìn)鍋中,水開煮10分鐘,取出切成肉糜。然后,將肉糜和青菜加進(jìn)煮好的粥中。

功效:蔬菜可為人體提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和纖維素等人體必且具有良好的藥用價(jià)值,加上瘦肉做粥做給寶寶吃,能起到和胃補(bǔ)脾,潤(rùn)燥養(yǎng)肺的功效。

四、冬瓜粥

原料:冬瓜200克、大米適量。

做法:冬瓜200克去瓤,連皮洗凈,切成小方塊。大米淘洗干凈,同放入鍋中,加水,武火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。

功效:冬瓜微寒,性涼,有補(bǔ)水、清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。如果夏季孩子不愛喝水或者容易上火,媽媽不妨做些冬瓜粥給寶寶吃。

五、核桃小米銀耳粥

原料:核桃4個(gè)、干銀耳10克、小米30克、冰糖20克、枸杞適量。

做法:銀耳提前2小時(shí)用溫水泡發(fā)。砂鍋中加入適量清水,放入泡發(fā)好的銀耳。大火燒開后,加入小米,轉(zhuǎn)小火,慢慢燉煮。核桃去殼去皮,待銀耳煮至濃稠再加進(jìn)去。加入適量冰糖,慢火燉至冰糖全部溶化。枸杞洗凈后倒入鍋內(nèi),關(guān)火,蓋上蓋子燜10分鐘即可。

功效:銀耳補(bǔ)脾開胃、益氣清腸,滋陰潤(rùn)肺,其富含的維生素D能防止鈣的流失,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益,小米具有健脾和胃、補(bǔ)血健腦的作用,再加入一些含有優(yōu)質(zhì)脂肪和蛋白質(zhì)的健腦益智的核桃,營(yíng)養(yǎng)美味搭配得相得益彰。

六、荷葉蓮藕粥

原料:取鮮荷葉一大張,鮮蓮藕1小節(jié),粳米30克,白糖適量。

做法:荷葉洗凈煎湯500毫升,濾后取汁,蓮藕洗凈切成碎粒,與粳米一起加入荷葉汁中煮成稀粥,加白糖調(diào)味食用,每日3次。

功效:清熱解暑,和胃。適用于夏季熱、食欲不振者食用。

七、茯苓蓮豆粥

原料:白茯苓10克,陳皮10克,甘草5克,蓮子20克,扁豆30克,粳米30克。

做法:先將白茯苓和陳皮、甘草熬水,去渣后再加入泡發(fā)好的蓮子、扁豆,和粳米一起熬粥,以蓮子和扁豆軟爛為度??闪砑影滋钦{(diào)味。

功效:健脾益胃、行氣利水。這款粥對(duì)平時(shí)食欲較差、消化不良、身體較瘦的寶貝有幫助。比較適合于1歲半以上的寶貝。

八、菠菜泥粥

原料:粳米40克、菠菜25克、食用油5克、精鹽1克。

做法:將米洗凈后瀝干水,搟碎,用少許精鹽拌勻,放入沸水中煮粥?!贰纷寣殞氶L(zhǎng)高的7種食物對(duì)寶寶最好的10佳營(yíng)養(yǎng)食物將菠菜洗凈后切段,放入沸水中焯熟;瀝干水分,用勺壓后過濾篩,輕輕刮取篩下午的菜泥,在鍋內(nèi)放入少許油,將其煸炒片刻,加到煮好的米粥中,攪拌均勻即可。

功效:菠菜含鈣、鐵、胡蘿卜素較高,其所含大量抗氧化劑能激活大腦功能。小兒常食可補(bǔ)充鈣、鐵、磷等元素,有助于生長(zhǎng)發(fā)育。

九、山楂藕粥

原料:山楂30g,鮮藕60g,金銀花15g,粳米100g。

做法:原料洗凈,先將金銀花煎成汁,將金銀花汁與粳米、山楂、藕共入鍋煮成粥,即可食用。

功效:此粥具有清熱解毒、去暑、涼血活血的功效,適用于暑熱心火旺盛、舌干咽燥和慢性肝炎等患者有效。

十、姜棗小米粥

原料:鮮姜10克,大棗4枚,小米30克。

做法:先把鮮姜切片,和大棗一起加水適量,共煮約15分鐘;撈出鮮姜,將大棗剝皮去核,再加入小米煮約30分鐘即可。

功效:調(diào)和脾胃、解表中和。脾胃不和、容易嘔吐、腹瀉的寶貝,較適合服用這道粥調(diào)理。比較適合于8個(gè)月以上的寶貝。

2、寶寶夏季如何睡得好

1、晚上可以在寶寶睡前開空調(diào),降低房間的溫度。開空調(diào)的時(shí)候都是在密閉的環(huán)境中的,空氣不流通,對(duì)寶寶也不好,所以可以在寶寶入睡后關(guān)掉空調(diào)用電風(fēng)扇代替。不過電風(fēng)扇也不能直吹寶寶,最好對(duì)著墻壁吹。

2、夏季蚊蟲數(shù)量也多,蚊子在耳邊嗡嗡叫確實(shí)很難睡得著。媽媽可以在寶寶身上涂抹一些驅(qū)蚊劑,或者在給寶寶洗澡的時(shí)候滴上適量的花露水,這樣對(duì)祛除蚊蟲也有一定的功效。也可以給寶寶的小床配上一張透氣性較好的蚊帳,或者插上無色無味的電蚊香,注意蚊香不要離寶寶太近。

3、夏季的必備神器之一就是涼席,但是寶寶的身體尚未完全發(fā)育成熟,對(duì)外界冷熱適應(yīng)能力差,特別是晚上睡覺的時(shí)候更容易著涼,引發(fā)各種疾病。所以,免疫力比較差得寶寶還是盡可能減少使用涼席,特別是小嬰兒,就建議盡量不要用涼席了。

要想寶寶晚上睡得好,必須合理安排他們白天的活動(dòng)。白天讓寶寶玩得高興,累了,到晚上他們自然會(huì)睡著了。

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