所謂的溫?zé)嵝允澄铮皇侵钢苯痈惺艿降臏囟冗^(guò)高、過(guò)燙的食品;一是指屬于中醫(yī)藥性劃分中的溫?zé)嶂允澄?。因?yàn)檫^(guò)于辛熱，容易損傷消化道黏膜上皮細(xì)胞，所以這類(lèi)性質(zhì)的食品最易誘發(fā)的是消化系統(tǒng)的腫瘤。過(guò)燙飲食是導(dǎo)致食道癌等消化道腫瘤發(fā)生的重要原因。飲食過(guò)熱，會(huì)損傷、刺激食道黏膜上皮，長(zhǎng)期刺激下將誘導(dǎo)組織惡變。中國(guó)人的消化道腫瘤明顯高于西方人，就是與中國(guó)人多喜熱食，一日三餐均喜配以熱湯，如菜湯、面糊等有關(guān);相對(duì)于中國(guó)人，西方人的飲食較為簡(jiǎn)單，平時(shí)少見(jiàn)熱湯，而多飲用果汁、可樂(lè)等冷飲。

酒為辛熱之性，長(zhǎng)期飲酒，是消化系統(tǒng)腫瘤發(fā)病最常見(jiàn)的因素。山東西南地區(qū)為食道癌的高發(fā)區(qū)，就與這一地區(qū)飲食中嗜熱、嗜酒有關(guān)。其實(shí)，早在1964年，世界衛(wèi)生組織就認(rèn)為酒精飲料的過(guò)度消費(fèi)與口腔癌、喉癌及食道癌有關(guān)。在分別對(duì)江蘇啟東縣肝癌相對(duì)高發(fā)的通興鄉(xiāng)與相對(duì)低發(fā)的西寧鄉(xiāng)進(jìn)行的調(diào)查中發(fā)現(xiàn)：前者肝癌病死率是后者的2.5倍。而兩鄉(xiāng)只有一路之隔，自然環(huán)境基本相同，吸煙率也相當(dāng)，所不同的是肝癌高發(fā)區(qū)的人們愛(ài)喝酒，低發(fā)區(qū)的人們則喜歡飲茶。

同樣屬于中醫(yī)熱性食物的還有煎炸、熏烤的食物，這類(lèi)食物因經(jīng)過(guò)高溫的油炸和烤制，亦隨之變?yōu)闊嵝允称?。?jīng)研究證實(shí)，長(zhǎng)期食用此類(lèi)食品，易于導(dǎo)致胃癌、腸癌、肝癌等。就像中國(guó)人嗜茶一樣，西方人多喜喝咖啡。美國(guó)學(xué)者在經(jīng)過(guò)5年的流行病學(xué)調(diào)查后認(rèn)為，咖啡因?qū)σ认侔┖桶螂装┑男纬捎幸欢ㄓ绊?。?jīng)常飲咖啡的人比不飲咖啡的人患這兩種癌的可能性大2～3倍。在胰腺癌患者中，至少一半是由于過(guò)多飲用咖啡引起的。

五味失調(diào)

中醫(yī)認(rèn)為飲食應(yīng)五味調(diào)和，甘、苦、酸、辛、咸的食物要均勻食用，任何一味偏食，都可以導(dǎo)致疾病的發(fā)生。在引起腫瘤的因素中，肥甘厚膩太過(guò)與咸味太過(guò)是常見(jiàn)因素。

肥甘厚膩太過(guò)

中醫(yī)的肥甘厚膩之品，屬于甜味、油膩性食物。從臨床研究來(lái)看，甘味食物即淀粉類(lèi)、糖類(lèi)食物，攝入過(guò)量易導(dǎo)致胃癌;肥肉、油脂等高脂肪食物攝入過(guò)多，能促發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、直腸癌和胰腺癌。從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō)，腫瘤屬于積證的范疇，《內(nèi)經(jīng)》認(rèn)為，積證就是津液、淤血的凝滯，而肥厚飲食，容易助濕生痰，無(wú)疑會(huì)加重這些病理產(chǎn)物的凝聚。從現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，經(jīng)常吃高脂肪飲食可促使肝臟分泌更多的膽汁，進(jìn)入腸道后，膽汁中的初級(jí)膽汁酸在腸道厭氧細(xì)菌的作用下轉(zhuǎn)變成脫氧膽酸及石膽酸，而這兩種物質(zhì)均是促癌劑，可以使腸道黏膜癌變。同時(shí)，脂肪還能為多種腫瘤提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。

咸味太過(guò)

除了食鹽，咸味食物還包括咸菜、咸魚(yú)、咸肉以及其他腌制食品等。根據(jù)相關(guān)研究顯示，常食腌制食品者食管癌發(fā)病的危險(xiǎn)性是不常食用者的2.79倍。嗜食咸味食物最容易導(dǎo)致的癌癥是胃癌。嗜食咸魚(yú)的日本漁民，胃癌、食道癌的發(fā)生較為普遍。

嗜食咸魚(yú)亦是致鼻咽癌的一個(gè)重要因素。馬來(lái)西亞研究人員發(fā)現(xiàn)，沿海居民患鼻咽癌較多，原因與他們愛(ài)吃咸魚(yú)有關(guān)。我國(guó)普查資料證明，在胃癌高發(fā)區(qū)，人均每天攝人食鹽50克;而胃癌低發(fā)區(qū)，人均食鹽攝入量?jī)H為6克左右。實(shí)際上，鹽本身并不致癌，引起癌變的原因是高濃度的鹽溶液易破壞胃黏膜保護(hù)層，引起黏膜糜爛或潰瘍。在這種情況下，一旦遭到致癌物質(zhì)的入侵，就會(huì)產(chǎn)促使胃黏膜細(xì)胞局部癌變。鹽是人體不可缺少的物質(zhì)，只是不可過(guò)量食用。一般認(rèn)為，正常人攝鹽量應(yīng)控制在每天6克以?xún)?nèi)。

霉?fàn)€食物

黃曲霉毒素已被公認(rèn)為是最強(qiáng)烈的致癌物，而黃曲霉菌富含于霉?fàn)€的谷物、玉米、花生中，該菌在溫暖、潮濕的環(huán)境下易于生長(zhǎng)繁殖，研究發(fā)現(xiàn)其可誘發(fā)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物的多種腫瘤。這種因素是導(dǎo)致亞洲、非洲某些地區(qū)癌腫高發(fā)的重要原因。

男人飲食保健哪些食物不能碰？通過(guò)本篇文章的學(xué)習(xí)，以上幾種食物是萬(wàn)萬(wàn)吃不得的，多吃的話(huà)很可能導(dǎo)致腫瘤的出現(xiàn)，位了防止大家走入誤區(qū)，希望能詳讀這篇文章。

2、男人養(yǎng)生吃的食物

第一：火雞胸脯

推薦：最好每周時(shí)間都能吃三次左右，每天每次攝取量控制在八十五克左右。

研究發(fā)現(xiàn)，大約三十克左右去皮的火雞胸脯肉之中就含有7克的蛋白質(zhì)，這樣的搭配是非常合理的，能夠有效的促進(jìn)身體中肌肉的生長(zhǎng)。除此之外，火雞肉中還含有豐富的維生素B以及鋅元素還有硒元素，這兩種微量元素一個(gè)能夠有效的促進(jìn)細(xì)胞的生長(zhǎng)，另外一個(gè)則是能夠抵抗癌癥的出現(xiàn)，對(duì)于健康都是非常有利的。火雞肉之中含有豐富的氨基酸，但是卻幾乎沒(méi)有飽和脂肪酸，是一種非常健康的食物，另外含有豐富的蛋白質(zhì)也能夠給我們飽腹感，從而達(dá)到減肥的目的。

第二：橄欖油

推薦：最好每天都能夠攝取兩湯匙左右的橄欖油，沒(méi)湯匙的熱量大約是119單位。

橄欖油是一種非常健康的食物，因?yàn)樗懈缓瑢?duì)人體健康有益的不飽和脂肪酸，服用之后能夠很好的保護(hù)我們的心臟。另外研究人員還發(fā)現(xiàn)，服用不飽和脂肪酸能夠有效的降低患有心臟病的可能。除了以上的一些好處之外，美國(guó)科學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，橄欖油之中含有一種抗炎蛋白成分，這種物質(zhì)能夠有效的幫助身體減輕疼痛以及腫脹，作用就和抗炎藥是一樣的。可以在每天的菜譜之中加入一些橄欖油，不僅能夠令餐桌更加的美味，同時(shí)還能夠攝取足夠的蛋白質(zhì)以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，飲食更加科學(xué)。

第三：蔾谷

推薦：最好每周都能夠服用兩三次。

對(duì)于很多中國(guó)人來(lái)說(shuō)，這種食物并不是那么的熟悉，他來(lái)自遙遠(yuǎn)的安第斯山脈，雖然不熟悉，但是他對(duì)于人體健康以及男人養(yǎng)生具有很重要的作用。蔾谷中帶有一股天然的香味，這種香氣能夠令人們?cè)诓挥勺灾髦芯拖矚g上這種食物，除此之外他所含有的蛋白質(zhì)含量是任何一種谷物都要高。除了蛋白質(zhì)之外，這種谷類(lèi)植物中還含有豐富的纖維素以及維生素B。

第四：黑豆

推薦：建議男人可以每周吃?xún)纱?

黑豆能夠有效的給我們的身體提供左右的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，令我們感覺(jué)到精力充沛，并且還能夠給予我們飽腹感。為什么黑豆小小個(gè)卻又這么重要的作用呢？主要原因有兩個(gè)，首先是由于黑豆之中含有豐富的纖維素，這種物質(zhì)能夠很好的填充胃部，令我們產(chǎn)生飽腹感;除此之外，黑豆之中還含有一種結(jié)構(gòu)非常復(fù)雜的碳水化合物，這種物質(zhì)在抓花的時(shí)候能夠產(chǎn)生大量的熱量，這對(duì)于維持身體運(yùn)轉(zhuǎn)具有非常重要的作用，

和肉類(lèi)食物相比，黑豆之中也是含有大量蛋白質(zhì)的，但是卻沒(méi)有肉類(lèi)食物中所存的不飽和脂肪酸。專(zhuān)家告訴我們，在自然界中，豆類(lèi)食物是含有蛋白質(zhì)比較多的一類(lèi)食物，而黑豆相比其他豆類(lèi)食物來(lái)說(shuō)，他含有的纖維素更多，所以對(duì)于人體的保健作用更好。

第五：綠茶

推薦：建議每天都能夠喝上幾杯綠茶

綠茶雖然常見(jiàn)，但是對(duì)于我們的養(yǎng)生是非常有作用的，除了廣為人知的抗癌作用之外，綠茶還能延緩衰老和預(yù)防患有老年癡呆癥。專(zhuān)家表示，無(wú)論是使用熱水泡茶還是冷水泡茶，這對(duì)于身體來(lái)說(shuō)都是百利而無(wú)一害的。對(duì)于一些不喜歡茶包的人群來(lái)說(shuō)，使用液體的綠茶精華液也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇。

第六：雞蛋

推薦：建議每周吃3~7個(gè)雞蛋

最好每天都能夠吃一個(gè)雞蛋，因?yàn)殡u蛋不僅富含肌肉生長(zhǎng)所需要的氨基酸，同時(shí)還含有促進(jìn)記憶力的維生素。除此之外，雞蛋也是膽堿素含量的豐富來(lái)源之一，經(jīng)常服用對(duì)于身體非常的有好處。甚至還有營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家表示，雞蛋之中幾乎包含了人體機(jī)頭增長(zhǎng)所需要的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)常服用能夠令身體更加的強(qiáng)壯。