蒲公英泡茶是很常見的一種吃法,可能很多人沒有喝過蒲公英茶,但是蒲公英差確實(shí)是有很好的養(yǎng)生效果的,蒲公英是一味中藥,而且不僅僅可以用來泡茶,煮湯喝炒菜也是可以的,有的人可能每天都會(huì)喝,那蒲公英可以長期泡水喝嗎?蒲公英天天泡水好嗎?
蒲公英建議不要長期泡水喝。
蒲公英雖然富含維生素A、維生素C、鉀、鐵、鈣等營養(yǎng)元素,還具有清熱解毒、消痛散結(jié)的作用,但是蒲公英性寒,長期服用會(huì)導(dǎo)致身體不適,所以不能長期泡水喝。
蒲公英性寒,長期泡水喝對(duì)脾胃造成有一定的損傷,導(dǎo)致人體脾胃虛寒。會(huì)造成身體胃腸道的不適,出現(xiàn)惡心、嘔吐等情況。特別是女性,不要喝太多的蒲公英茶。
1、對(duì)蒲公英過敏的人群不宜食用。對(duì)蒲公英過敏的人食用蒲公英之后,身體會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹或者渾身瘙癢的情況。
2、陽虛外寒、脾胃虛弱者忌用。蒲公英性寒,陽虛外寒、脾胃虛弱者喝蒲公英茶會(huì)加重體內(nèi)寒氣、使身體更虛。
3、低血壓的人群不宜食用。蒲公英會(huì)降低血壓,所以不適合低血壓的人食用。
4、陰寒癥患者不宜食用。病人體質(zhì)虛弱,食用蒲公英會(huì)出現(xiàn)食欲減退、倦怠、出虛汗、面色蒼白等不良反應(yīng)。
蒲公英性寒味甘,歸肝,胃經(jīng),具有清熱,利尿的功效,和魚腥草同泡水飲用,有清熱解毒,消炎散結(jié)的功效。
蒲公英甘草水能清熱解毒,補(bǔ)脾益氣,滋潤腸道,對(duì)上火引起的咽喉腫痛,口干口渴有一定的緩解作用。
甜菊葉作為甜味調(diào)劑品,可以緩和蒲公英水苦澀的味道,可用于治療急性乳腺炎,痤瘡,扁桃體炎,腮腺炎,尿路感染等癥。
蒲公英能清熱解毒,抗菌消炎,利尿緩瀉,主治感冒發(fā)熱,扁桃體炎,咽喉炎,支氣管炎,目赤腫痛,乳腺炎等癥;麥冬可滋陰生津,緩解陰虛內(nèi)熱引起的咽喉腫痛,干渴,熱咳等癥,適合熱性體質(zhì),易上火者食用。
眾所周知,蒲公英的使用方法有很多,不僅能入菜,同時(shí)還具有很好的藥用價(jià)值,所以一半可以爆炒、煮湯,也可以熬粥、煎煮等等,這些方法所治療的疾病和呈現(xiàn)出現(xiàn)的口感都是不一樣的。具體的食用方法如下:
1.蒲公英全身都是寶,根部也是可以服用的,并且效果可以替代咖啡,同時(shí)不容易對(duì)身體造成損害;
2.蒲公英的花也具有很好的調(diào)養(yǎng)身體的作用,一般情況下都是將蒲公英花泡酒;
3.蒲公英的葉子也是可以服用,還能夠直接生吃。可以將蒲公英葉子進(jìn)行涼拌,加入適量的食用油還有食醋,這樣調(diào)味品的味道和蒲公英本身所帶有的苦味混合,會(huì)產(chǎn)生一種非常奇妙的享受,適合在夏季的時(shí)候服用,具有開胃以及促進(jìn)消化的效果;
4.蒲公英也可以進(jìn)行烹飪服用,常見的食譜就有蒲公英炒肉絲,不僅制作起來非常的簡單,服用之后還能夠起到益氣解毒的作用;
5.可以將蒲公英的花蕾加入食鹽進(jìn)行腌漬,經(jīng)常服用能夠起到提神醒腦的作用,不過一次不能服用過量,避免對(duì)身體造成損害。
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