早餐對(duì)于任何一個(gè)人來(lái)說都是非常重要的，不吃早餐可能會(huì)影響到一天的學(xué)習(xí)工作，而且對(duì)身體也是不太好的，特別是發(fā)育期的孩子更需要注意，價(jià)值想要孩子健康吃早餐也有一些要注意的地方，那兒童早餐怎么吃最營(yíng)養(yǎng)？小孩子早餐應(yīng)該吃什么？

1、天天吃早餐頭好壯壯

天天吃早餐的學(xué)童健康狀況最好，除了BMI及腰圍較低、高密度膽固醇較高，血壓偏高的情況減少63%、代謝癥候群的發(fā)生率降低78%，遇到學(xué)習(xí)困難的比率也較低。

2、吃錯(cuò)早餐易生病

早餐非常重要，是提供身體展開一天所需的能量，但現(xiàn)代父母忙碌，逾5成學(xué)童早餐吃得不夠健康，往往以熱狗、雞塊、薯餅、薯?xiàng)l，再搭配奶茶、紅茶等含糖飲料做為早餐，不但熱量高、容易造成脂肪堆積，更增加腸胃負(fù)擔(dān)，容易變胖、體虛、生病。

3、優(yōu)質(zhì)早餐這樣吃

早餐應(yīng)常喝乳品、每星期有4天以上有蔬果，如選擇全谷根莖類搭配新鮮蔬果、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如全麥吐司夾生菜、番茄、白煮蛋，搭配原味乳品、無(wú)糖豆?jié){，才是健康營(yíng)養(yǎng)的早餐。

4、兒童不吃早餐的危害

1.早餐沒吃好，上午的血糖供應(yīng)不足，孩子可能頭暈眼花，甚至發(fā)生低血糖，影響整個(gè)上午的學(xué)習(xí)效率。由于空腹時(shí)間長(zhǎng)，膽汁中膽酸減少，使膽固醇飽和沉積，從而加速膽結(jié)石的形成。

2.長(zhǎng)期不重視早餐，可以使人體的抵抗力下降。

3.早餐沒吃好，由于饑餓，中午飽餐一頓，勢(shì)必使胃急劇膨脹，容易撕裂胃黏膜，引起疼痛，導(dǎo)致胃炎的發(fā)生；胃酸分泌太多，久而久之會(huì)侵害胃黏膜而發(fā)生胃腸潰瘍。

4.長(zhǎng)期不吃早餐會(huì)吃太少，可使血液黏度增加，從而使血管腔變窄，使流往心臟的血液量不足而引發(fā)心臟病。