青梅酒是用青梅釀造的酒,青梅的味道酸甜,釀出來的酒味道清香,而且也帶有酸甜的味道,對于女性來說,適當喝一些青梅酒對身體是有很多好處的,青梅酒做法也很簡單,那么女人喝青梅酒有哪些好處?女人常飲青梅酒有什么好處呢?
1.能調(diào)節(jié)腸胃功能
青梅中的兒茶酸能促進腸道的蠕動,對便秘(尤其是孕婦)和腹瀉有顯著功效。
2.有解毒的功效
食品中的添加劑、殘留農(nóng)藥等有害成分進入人體后,都是通過肝臟和腎臟的解毒作用排出體外。青梅果實含有的活性物質(zhì)能提高肝臟的解毒功能,增強人體解水毒、食毒、血毒的能力。夏季是腎結(jié)石的高發(fā)季節(jié),而青梅就有預(yù)防結(jié)石的作用。因其含有豐富的檸檬酸,而血液中的鈣質(zhì)與檸檬酸結(jié)合后很容易溶解,因此,可減少結(jié)石的形成。
3.能防老抗衰
青梅味道酸,飲用青梅酒后能刺激唾液腺分泌較多的腮腺素,腮腺素可促進新陳代謝,延緩衰老,讓女性面色紅潤,肌膚光澤,使皮膚組織和血管趨于年輕化,具有明顯的“回春”作用。
青梅酒可常年飲用。冷飲(加冰塊),熱飲(加熱),餐前或餐后飲用都很適合。若適量兌入橙汁、檸檬汁、雪碧、蘇打水等,更可調(diào)出五彩繽紛的雞尾酒。青梅酒中大量的多酚類物質(zhì)還能抑制脂肪堆積,酣暢之余還有塑身減肥的作用。
1、油脂
青梅中含有少量的植物油,全部是不飽和脂肪酸,其中多不飽和脂肪酸所占的比例高于單不飽和脂肪酸,食用青梅能潤滑胃腸道,能促進排便,特別是對孕婦的便秘具有特效。
2、礦物質(zhì)
青梅中的礦物質(zhì)含量很高,不僅含有量大比例合理的鈣和磷,同時也含有其他微量元素,能促進機體的生長和調(diào)節(jié)機體的體液酸堿平衡的作用,能維持體液免疫和細胞的正常代謝的作用。
3、纖維素
青梅中含有很豐富的纖維素,因此使的青梅具有調(diào)節(jié)胃腸的功效,能促進腸道的蠕動,再有青梅中的兒茶酸也具有調(diào)理腸道的作用,具有收縮腸壁的功效,對便秘有顯著的功效。
4、維生素B2
青梅中含有很高的維生素B2,高達5.6g/100g,這個含量是其他水果的數(shù)百倍,而且青梅中含有很多有機酸,這給維生素B2一個很好的酸性環(huán)境,使得青梅中的維生素B2很穩(wěn)定,極易被人體吸收,這也是青梅的突出優(yōu)勢。
5、含鈣磷
青梅含有最為合理的鈣磷比1:1,與其它幾種水果相比,不僅鈣磷比合理,而且絕對數(shù)量較高,因此青梅是生產(chǎn)兒童食品和老年食品的好原料。
6、有機酸
青梅所含的有機酸主要是檸檬酸、蘋果酸、單寧酸、苦葉酸、琥珀酸、酒石酸等,具有生津解渴、刺激食欲、消除疲勞等功效,尤其是檸檬酸含量在各種水果中含量最多,檸檬酸是人體細胞物質(zhì)代謝不可缺少的重要酸類,它能促乳酸分解為二氧化碳和水排出體外,恢復(fù)疲勞,且有益于鈣的吸收。
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