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孕婦夏季吃什么好?孕婦夏季的營養(yǎng)食譜有哪些?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-25 18:03 孕婦白菜鯽魚

夏天的溫度很高,很多人都出現(xiàn)食欲不振的情況,孕婦們的身體負(fù)擔(dān)比較大,本來容易出現(xiàn)疲勞、煩躁,在加上高溫的天氣,這讓很多準(zhǔn)媽媽們苦不堪言。但是為了補(bǔ)充身體的營養(yǎng),能讓胎兒茁壯成長,孕婦們?cè)谙募究梢猿孕┦裁词澄锬??下面給大家推薦幾款夏季營養(yǎng)食譜。

孕婦夏季吃什么好?孕婦夏季的營養(yǎng)食譜有哪些?(1)

1、孕婦夏季吃什么好

夏季營養(yǎng)食譜一:白菜奶汁湯

原料:白菜心500克,牛奶50克,精鹽5克,味精0.5克,雞湯150克,濕淀粉少許,食油、雞油各少許。

做法:將白菜去筋洗凈,切成4.5厘米長,1.5厘米寬的條,放入水中煮熟撈出,控去水分。在鍋內(nèi)放入食油并燒熱,加入雞湯,再加入味精、精鹽、白菜,燒一兩分鐘,放入牛奶,開鍋后,勾入淀粉,淋上雞油,盛入盤中即可。

特點(diǎn):色澤乳白,奶味濃郁,使你食欲頓開。

夏季營養(yǎng)食譜二:豬肝涼拌瓜片

原料:黃瓜200克,熟豬肝150克,香菜50克,海米25克。醬油、醋、精鹽、味精、花椒油各適量。

做法:將黃瓜洗凈,切成3厘米長、0.9厘米寬、0.3厘米厚的片,放在盆內(nèi)。把熟豬肝去筋,切成4厘米長、0.9厘米、寬0.3厘米厚的片,放在黃瓜上。再將香菜洗凈去根,切成1.5厘米長的段,撒在肝片上。最后把用開水發(fā)好的海米倒入盆內(nèi),把調(diào)料攪勻澆在瓜片和肝片上即成。

特點(diǎn):豬肝含有大量的鐵,與新鮮嫩黃瓜菜清香味美,增進(jìn)食欲。

夏季營養(yǎng)食譜三:砂仁鯽魚湯原料:砂仁3克,鮮鯽魚若干。

做法:把鮮鯽魚去鱗去鰓,剖去內(nèi)臟,洗凈。將砂仁放入魚腹中、投入鍋內(nèi)(砂鍋?zhàn)詈?,加水適量,用文火燒開。鍋內(nèi)湯燒開后,放入生姜、蔥、食鹽,即可食用。

特點(diǎn):醒脾開胃,利濁止嘔,適用于惡心嘔吐、不思飲食或病后食欲不振的孕婦食用。

2、孕婦夏季吃的水果

1、櫻桃。含有豐富的鐵、磷、鎂、鉀、維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。維生素A的含量比蘋果高4-5倍。

2、火龍果。吃火龍果能夠護(hù)膚、保護(hù)腸胃、緩解便秘,同時(shí)對(duì)妊娠高血壓有預(yù)防的效果。

3、橙子。多吃橙子不僅能緩解便秘、孕吐,治療感冒,預(yù)防妊娠高血壓,還能有益胎兒智力發(fā)展。

4、獼猴桃。獼猴桃含有大量葉酸,能夠有助胎兒健康發(fā)育,同時(shí)多吃也能穩(wěn)定孕婦情緒,提高睡眠質(zhì)量。

5、香蕉。孕婦最好每天吃一只香蕉。香蕉是鉀的極好來源,并有豐富的葉酸,能保證胎兒神經(jīng)正常發(fā)育。

6、西瓜。孕婦夏天吃西瓜能消暑解渴,還能預(yù)防多種疾病的發(fā)生,是夏天的好選擇。

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