蘋果醋在很多人看來(lái)是一種醋,但是喝過(guò)蘋果醋的人應(yīng)該都知道蘋果醋其實(shí)就是一種飲料,主要的功效是清熱降火,而且喜歡喝蘋果醋的人非常多,其實(shí)蘋果醋可以自己在家里做,還能加入一些其他的東西,那玫瑰蘋果醋的做法是怎樣的?玫瑰蘋果醋怎么做?
主要食材:蘋果3個(gè)、玫瑰花干適量、鮮玫瑰花1朵米、醋500克。
其他食材:冰糖350克。
1、鮮玫瑰花買沒開的花苞,
撕去表面的兩片花瓣,
只要中間干凈的。
2、干玫瑰花用開水燙一下瀝干。
3、蘋果洗凈,用一把鹽差洗干凈表皮,切成薄片。
4、一層蘋果一層冰糖幾朵玫瑰花碼好,
直至裝滿。倒入米醋浸過(guò)蘋果表面。
5、放在避光處?kù)o待兩周隔渣后即可飲用。
飲用時(shí)兌入3-4倍涼開水,
冰鎮(zhèn)后口感更加。
消除疲勞、護(hù)膚美容、預(yù)防感冒。
從蘋果醋的組成成分來(lái)看,它是有一定的解酒作用的,這是因?yàn)殡m然蘋果醋喝起來(lái)酸酸甜甜,但實(shí)際上它屬于堿性飲品,而酒水則是酸性飲品,兩者混合到一起時(shí),酸堿物質(zhì)相互中和就起到了解酒的作用,而且喝蘋果醋不止能解酒,喝酒前喝一杯也可以有效抑制酒精吸收。
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