在我們平時(shí)的日常生活當(dāng)中，給寶寶喂食的時(shí)候應(yīng)該講究營養(yǎng)均衡搭配，并且給寶寶多吃一些蔬菜對是有好處的，下面小編給大家介紹了一些對寶寶身體有好處的蔬菜和寶寶不宜吃的蔬菜種類，希望對家長們有幫助。那么寶寶吃什么蔬菜對身體好？寶寶不能吃的蔬菜有哪些？

一、對寶寶身體好的蔬菜

1、胡蘿卜

胡蘿卜是蔬菜中富含營養(yǎng)的一種，胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素是所有蔬菜中最多的，人們平時(shí)所需的維生素A有很大一部分就是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)化來的。維生素A主要是幫助提高人體的免疫系統(tǒng)功能，避免呼吸道和泌尿道的感染，對寶寶的生長發(fā)育有很大的促進(jìn)作用。

2、南瓜

南瓜中的營養(yǎng)豐富，含有糖類、維生素和豐富的蛋白質(zhì)，還有寶寶所需的17中氨基酸。難過中的鋅還能幫助人體核酸和蛋白質(zhì)的合成，幫助寶寶更好的生長發(fā)育。

3、生菜

生菜的特點(diǎn)就是含有大量的水分，而且還有豐富的膳食纖維，B族維生素和維生素C和維生素E等，可以很好的幫助寶寶增強(qiáng)免疫力和對疾病的抵抗力，而且生菜中的礦物質(zhì)鈣、鐵和銅還可以幫助促進(jìn)寶寶的骨骼發(fā)育和牙齒發(fā)育，可以預(yù)防兒童佝僂病。

4、西紅柿

西紅柿里主要是含有豐富的番茄紅素，被稱為番茄紅素的天然倉庫。而且西紅柿中還含有豐富的衛(wèi)生是C和維生素E，對寶寶的免疫力有提高的作用，而且還能避免黑色素沉淀，使寶寶的皮膚一直保持粉嫩粉嫩的。

二、寶寶不能吃的蔬菜

1、芹菜

不可否認(rèn)的是芹菜也是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，但不是所有的好東西就適合任何人。芹菜含有大量的膳食纖維素，能促進(jìn)腸胃蠕動，還因?yàn)樗菦鲂允澄铮阅芮寤稹?

但是并不能多吃，適量攝入對嬰幼兒生長發(fā)育很有幫助，而吃多了則會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素的吸收利用。

而且芹菜吃多了還會導(dǎo)致胃寒，大便變稀等。此外芹菜所含營養(yǎng)成分多在菜葉中，應(yīng)連葉一起吃，不要只吃莖桿丟掉葉。

2、菠菜

菠菜中鐵的含量雖然很高，但人體很難吸收利用。相對于蛋黃和動物肝臟來說，人體對其吸收率很低。

最重要的是菠菜中含有大量的草酸，會與人體內(nèi)的鈣質(zhì)結(jié)合，生成不易溶解和吸收的草酸鈣，所以常吃會引起缺鈣。

而且菠菜屬于堿性食物，若是寶寶便秘吃了可以緩解，但是正常小孩吃了則容易造成腹瀉。

有的人說那把菠菜焯一下水不就把草酸給去除了？當(dāng)然可以啊，可是很多維生素都是水溶性的，草酸去掉了，維生素也沒什么了。

3、莧菜

莧菜含有比較高的硝酸鹽，小寶寶嘴里有比較多的菌，這些細(xì)菌在1歲以下寶寶口腔內(nèi)比較多，容易將硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，所以就會使寶寶有亞硝酸鹽中毒的危險(xiǎn)，從而得藍(lán)血病。

這些細(xì)菌本來對寶寶沒有危害，是有助于寶寶消化的，因?yàn)閷殞毼敢旱乃嵝赃€太低了，很多食物沒辦法消化。而大人的口腔沒有這些菌，并且胃液的酸性較高，所以多吃沒啥事。

注：這些蔬菜并不是一定不能吃，而是不能多吃。我們在添加輔食的時(shí)候不能太過于講究，非此即彼。但是也不能太馬虎，比如一些含纖維素較多的，或者難以消化的食物，最好等寶寶大點(diǎn)兒了再添加。