媽媽們都非常關(guān)心寶寶的健康發(fā)育，平時(shí)會(huì)十分注意寶寶的飲食，對(duì)于寶寶們來說，飲食能夠?yàn)樽约禾峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)，才能夠長(zhǎng)得更快更高，身體也會(huì)更加強(qiáng)壯，要想寶寶更聰明，可以喝一些粥，那么寶寶大腦發(fā)育喝什么粥好？寶寶健腦的粥有哪些？

1、寶寶喝什么粥好

(1)核桃仁粥

原料：山核桃仁20克（3-5個(gè)），粳米或糯米30克。

制作：先將米洗凈，放入鍋內(nèi)，加水后微火煮至半熟；將炒熟的山核桃仁弄碎放入粥里，煮至粘稠。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

核桃仁含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鋅等微量元素，所含多不飽和脂肪酸對(duì)寶寶的大腦發(fā)育極為有益。需注意核桃含油脂較多，一次不要給寶寶吃太多，以免損傷脾胃功能。

(2)龍眼蓮子粥

原料：龍眼肉10克、蓮子10克、紅棗5-10個(gè)、糯米30克、適量白糖。

制作：先將蓮子去心，用研磨機(jī)磨碎，紅棗去核，龍眼肉剁成碎末。洗凈糯米，糯米放入鍋內(nèi)，加清水用微火煮。粥快熟時(shí)，把龍眼肉、蓮子、紅棗放入，并煮沸一會(huì)兒，然后加糖即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

龍眼、蓮子含豐富的蛋白質(zhì)、葡萄糖和較高的磷、鈣、鐵、VA、VB等，是腦細(xì)胞生長(zhǎng)代謝必需物質(zhì)，具有養(yǎng)心益智，開胃健脾作用，可作為早餐。

(3)黑糯米益智粥

原料：黑糯米1杯、枸杞子6克、龍眼肉3克、冰糖適量。

制作：將黑糯米洗凈，泡水2小時(shí)后取出備用。將黑糯米、藥材加入適量水煮成粥，加入冰糖攪拌勻即可。

(4)荔枝飲

原料：新鮮荔枝5枚、大棗10個(gè)、冰糖30克。

制作：將荔枝、大棗洗凈去皮、核；將果肉放入鍋內(nèi)，加適量水，先用急火煮沸，然后改微火慢煮30分鐘；將冰糖弄碎加水溶化，倒入荔枝湯內(nèi)即成。

營(yíng)養(yǎng)小秘密：

荔枝果肉中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪、VA、VB、VC、葉酸、檸檬酸、蘋果酸和一些必需氨基酸，可補(bǔ)充腦力，與大棗合用，既益智又健脾。

2、寶寶發(fā)育慢怎么辦

1、科學(xué)檢測(cè)找出原因

導(dǎo)致寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的因素是多方面的，家長(zhǎng)僅憑肉眼觀察很難準(zhǔn)確判斷寶寶矮小、長(zhǎng)得慢的真正原因。而寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育情況通過骨齡檢測(cè)、生長(zhǎng)激素檢測(cè)卻能清楚知道，參考檢測(cè)結(jié)果，結(jié)合兒童最近一段時(shí)間的生長(zhǎng)發(fā)育情況，能比較準(zhǔn)確地找到寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的原因。

2、制定合適的調(diào)整方案

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢和營(yíng)養(yǎng)不均衡、生長(zhǎng)元素缺、食物環(huán)境導(dǎo)致骨齡偏大、缺乏運(yùn)動(dòng)、激素分泌不足等多種因素相關(guān)。

每個(gè)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢的原因各有不同，要幫助寶寶快快生長(zhǎng)，只有在科學(xué)檢查的基礎(chǔ)上，全面分析寶寶的情況，采取有針對(duì)性的個(gè)性化綜合解決方案，同時(shí)在專家的指導(dǎo)和兒童的積極配合下，才能讓兒童科學(xué)成長(zhǎng)。

3、營(yíng)養(yǎng)要充分

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢和營(yíng)養(yǎng)不均衡也是有一定關(guān)系的，因此在寶寶飲食上應(yīng)注意葷素搭配、有粗有細(xì)、食物品種盡量多樣化，不挑食、不偏食，尤其要注意要寶寶少吃甜食，因?yàn)樘鹗硶?huì)影響兒童長(zhǎng)高。

家長(zhǎng)要保證孩子每天攝入充足的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是長(zhǎng)高和生長(zhǎng)的主要原料，魚肉蛋奶豆制品中都富含蛋白質(zhì)。

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢還需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì)，可以幫助兒童骨骼生長(zhǎng)，牛奶、蝦皮以及各種蔬菜中都含有鈣質(zhì)。

各種維生素和微量元素對(duì)促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育也是至關(guān)重要的，尤其是鋅元素，故應(yīng)讓兒童多吃新鮮蔬菜、水果、海產(chǎn)品以及堅(jiān)果類食物。

4、適量運(yùn)動(dòng)

寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢有一定的原因是因?yàn)槿狈\(yùn)動(dòng)，運(yùn)動(dòng)能促進(jìn)人體生長(zhǎng)激素的分泌。多做運(yùn)動(dòng)可促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，促進(jìn)人體生長(zhǎng)激素的分泌，加快骨組織生長(zhǎng)，益于寶寶的骨骼快速成長(zhǎng)。

如果發(fā)現(xiàn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，一定要想辦法讓寶寶多運(yùn)動(dòng)起來，做操、打球、和伙伴玩耍、和寵物玩耍等行為都可以讓寶寶得到一定的運(yùn)動(dòng)。

5、充足的睡眠

生長(zhǎng)激素是促進(jìn)人體長(zhǎng)高的激素，在睡眠狀態(tài)下的分泌量是清醒狀態(tài)下的3倍左右，生長(zhǎng)激素分泌的高峰期在晚上10點(diǎn)～凌晨2點(diǎn)之間，入睡后35～45分鐘開始分泌量增加，所以最好讓寶寶在9～10點(diǎn)之前上床睡覺。

并且每晚保證寶寶有9小時(shí)以上的高質(zhì)量睡眠時(shí)間，睡眠時(shí)肌肉放松，有利于關(guān)節(jié)和骨骼伸展。

6、避免不健康的因素

生理或者心理上的不健康都會(huì)導(dǎo)致孩子個(gè)子矮。

孩子常受虐待、受到嚴(yán)重刺激，其生長(zhǎng)速度會(huì)減慢，身高會(huì)比同齡的孩子低。而身體矮小又會(huì)加重孩子的自卑心理，抑制垂體分泌生長(zhǎng)激素。當(dāng)孩子的成長(zhǎng)環(huán)境得到改善后，生長(zhǎng)速度可恢復(fù)正常。

慢性疾病也會(huì)影響孩子，生活中常見的慢性疾病有肝炎、哮喘、貧血等等，這些都是會(huì)影響生長(zhǎng)發(fā)育的，因此發(fā)生這些疾病要及時(shí)診治，以免耽誤孩子。

7、勿錯(cuò)過生長(zhǎng)期

女孩身高發(fā)育的高峰期在11-13歲左右，男孩一般在13-15歲左右身高竄得最快。在這一階段，孩子生長(zhǎng)發(fā)育慢的家長(zhǎng)要更加注意孩子的營(yíng)養(yǎng)是否充分、運(yùn)動(dòng)是否合理，以免錯(cuò)過最佳的長(zhǎng)高時(shí)期。

8、必要時(shí)打生長(zhǎng)激素

生長(zhǎng)激素缺乏癥、慢性腎功能衰竭、小于胎齡兒、先天性卵巢發(fā)育不全、特發(fā)性矮身材等引起的身材矮小，這種情況的小孩在經(jīng)過體檢后，可遵醫(yī)囑進(jìn)行注射生長(zhǎng)激素來治療，幫助孩子長(zhǎng)高。

注意：必須經(jīng)過正規(guī)醫(yī)院的確診后才能進(jìn)行治療，且療程不宜短于1~2年，過短的話作用不大。