相信很多人 喜歡吃水果，水果除了直接吃以外，還能做菜，用水果也能做出美味的菜肴哦！我們常見的水果和一些蔬菜搭配烹飪，也是能做出好吃的菜肴的，還能做果茶，那么，水果怎么做菜好吃呢？水果做菜有哪些做法？一起來了解一下吧！

1、水果怎么做菜好吃

(1)蘋果蛋餅

用料：蘋果2個(約300克)，雞蛋4個，鮮奶100毫升，糖25克，色拉油適量。

做法：

1、將雞蛋打散，加入鮮奶及糖攪拌。

2、將蘋果去核，切成花片。

3、燒熱平底鍋，加入油，再將蛋漿倒入鍋中用小火煎。

4、將蘋果片鋪在蛋餅上，待底部熟后再翻轉(zhuǎn)煎，然后裝盤。

此餅色澤金黃，味美，口感好?？墒萆?、排毒。胃口不佳者常食效果好。

(2)果香脆卷

用料：翠玉蘋果2個，魚肉400克(鯉魚、草魚、鱸魚均可)。哈密瓜半個，春卷皮4張，蔥1根，姜1片，鹽、淀粉少許，植物油適量。

做法：

1、魚肉切片，用蔥、姜及調(diào)味料腌10分鐘，備用。

2、蘋果與哈密瓜去籽、去皮，切成同魚肉大小的方形片，淀粉調(diào)成糊狀。

3、用春卷皮包卷魚片、蘋果與哈密瓜片成長方形狀，用淀粉糊粘牢，入油鍋中炸酥、撈起、瀝干。

4、將每塊對切排入盤中即可。

魚肉要切成薄片，并且要用辛香料先腌過，才能去腥味。蘋果要選口感清脆的。這款菜聞起來濃香陣陣，吃起來清香獨特，所含熱量很少，具有減肥功效，是最適合女士口味的一款佳肴。

(3)果粒通心粉

用料：通心粉1小袋，蘋果1個，瘦豬肉150克，洋蔥1頭，胡蘿卜半根，西蘭花少量，油2茶匙，鹽、味精、番茄醬、糖少許。

做法：

1、通心粉先煮熟，過冷水，瀝干水后備用。

2、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，備用。

3、胡蘿卜切丁，與西蘭花一塊燙熟，瘦肉剁碎。

4、起油鍋加入洋蔥略炒，再加入肉末炒熟，加入以上材料，拌勻后調(diào)味。

原來通心粉還可以如此熱熱鬧鬧地吃。主蔬合一一直是營養(yǎng)專家們很推崇的吃法，不僅營養(yǎng)更全面，符合瘦身原則，而且口味也很特別。

(4)蘋果什錦飯

用料：白米飯1碗(約150克)，富士蘋果1個，火腿3片，番茄1個，青豆、玉米粒少許，芹菜1根，植物油、鹽、味精適量。

做法：

1、蘋果洗凈、切丁，用鹽水泡過、撈起，瀝干水備用。

2、番茄洗凈、切小塊;火腿切小塊，芹菜去葉、洗凈、切小丁，備用。

3、起熱鍋，放1小匙油，將芹菜丁炒香，加入蘋果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、調(diào)味料翻炒后，再放進(jìn)熟米飯，以大火迅速炒勻，即可起鍋食用。以蘋果炒飯是不多見，但此道蘋果素食炒飯，光鮮、美味，又富含多種果蔬纖維，既營養(yǎng)又瘦身。

2、哪些水果對女性有益

1.黑莓

黑莓中含有大量的纖維量，一懷黑莓大約含有7克纖維，另外它還富含維生素C和微量的鐵、鈣及維生素A。黑莓的吃法有很多，烤的時候可以加一些，或是在土司上灑一些，還可以單獨吃。

2.藍(lán)莓

藍(lán)莓可以助長女性的記憶力，并且含有大量的化學(xué)物質(zhì)有助于擴(kuò)張動脈，還有助于血液流暢。藍(lán)莓低脂、不含飽和脂肪酸，含有大量的纖維和維生素C。多吃藍(lán)莓能夠降低心臟病。

3.草莓

草莓中所含的維生素非常高，是一種有助心臟健康的漿果。富含大量的葉酸，而葉酸是一種可以保護(hù)心臟的營養(yǎng)素。如同藍(lán)莓一樣，它們含有的化學(xué)物質(zhì)能夠有效的擴(kuò)張動脈，防止血小板凝結(jié)。

4.覆盆子

覆盆子含有大量有益于心臟的纖維，只需要要半杯就含有4g纖維。同時含有大量的維生素C及錳。覆盆子的含脂量非常低，并且含有大量的多酚，有助于減少患心臟病的幾率?？梢栽囍阉尤氲狡綍r的膳食中。

5.巴西紫莓

說起抗氧化物的含胡量，巴西紫莓可要比黑莓、草莓，以及藍(lán)莓多的多了。并且馬西紫莓是纖維的很好來源，但是它們太酸了，所以食用時，可以把它們加入到冰沙、燕麥，以及酸奶中，這樣才能很好的調(diào)和味道。

6.小紅莓

這些小紅莓是暑期很好的水果，但是相要讓它們?yōu)榻】祹砀嗟囊嫣?尤其是對于女性來說)，所以最好是一年都要吃。小紅莓除了擁有上面述漿果的好處外，還能夠增加HDL，并且能夠預(yù)防尿路感染，所以這是一種雙贏的水果。

在這里建議廣大的女性朋友：為了你的身體健康，想要吃水果，可以多吃這些漿果，這樣不僅可以滿足你的食欲，還能促進(jìn)你的健康，何樂而不為呢!