牛奶和燕麥都是非常營養(yǎng)美味的食物，許多人平時都是非常喜歡喝牛奶以及吃燕麥的，所以不少喜歡食用這兩種食物的人就還會用牛奶和燕麥煮粥吃。那么牛奶燕麥粥怎么做？牛奶燕麥粥的做法具體是怎樣的？牛奶燕麥粥有哪些功效和營養(yǎng)呢？

1、牛奶燕麥減肥粥

牛奶燕麥粥的做法很簡單，很適合現(xiàn)在正處于緊張節(jié)奏生活中的人們?，F(xiàn)在我們來看看它到底是怎么做的吧!

材料：燕麥，牛奶，香蕉，肉桂粉

做法：首先把香蕉去皮切成片備用。然后把牛奶加入到燕麥里面，用大火煮開。煮開后調(diào)成溫火直至煮到燕麥軟糯。最后再加入香蕉片。肉桂粉根據(jù)個人喜好選擇性添加。

2、牛奶的營養(yǎng)價值

1.牛奶中富含維生素A，可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤;

2.牛奶中含有大量的B2，可以促進皮膚的新陳代謝;

3.牛奶中的乳清對黑色素有消除作用，可防治多種色素沉著引起的斑痕;

4.牛奶能為皮膚提供封閉性油脂，形成薄膜以防皮膚水分蒸發(fā)，還能暫時提供水分，可保證皮膚的光滑潤澤;

5.牛奶中的一些物質(zhì)對中老年男子有保護作用，喝牛奶的男子身材往往比較苗條，體力充沛，高血壓的患病率也較低，腦血管病的發(fā)生率也較少;

6.牛奶中的鈣最容易被吸收，而且磷、鉀、鎂等多種礦物搭配也十分合理，孕婦應(yīng)多喝牛奶，絕經(jīng)期前后的中年婦女常喝牛奶可減緩骨質(zhì)流失。

3、燕麥的營養(yǎng)價值

1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。

2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。燕麥中含有類似荷爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。燕麥營養(yǎng)全面而合理、幾乎沒有其他谷物的主要缺點。

4、燕麥片的7種吃法

一、燕麥片二至三匙，用煮沸的牛奶沖入，放置三五分鐘，待出現(xiàn)一些粘稠狀后(口感會有提高)，食用。

二、以水赥蛋或雞蛋花(咸、甜均可)，沖入適量燕麥片，同樣稍加放置再食用。

三、燒煮好的米粥中，放入少量燕麥片，既增加粥的粘稠度，同時營養(yǎng)也更全面。

四、在燕麥片中加入適量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的熱水沖飲，口味獨特。

五、將少量燕麥片(半匙左右)加入燒煮好的各式葷、素菜湯中。

六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麥片。

七、在一些沖飲食品，如藕粉、蓮子粉中，添加少量的燕麥片食用，口味也不錯。