女性朋友在生完孩子以后，就需要來(lái)坐月子了，在坐月子這段時(shí)間里面，是女性朋友身體恢復(fù)的最佳時(shí)期，因此在這段時(shí)期，女性朋友一定要多吃些有營(yíng)養(yǎng)的食物，但是有不少女人擔(dān)心自己會(huì)發(fā)胖了，那么坐月子期間怎么吃不長(zhǎng)胖？月子期間如何飲食不發(fā)胖？

1、月子飲食原則

原則一：數(shù)量要精

產(chǎn)后吃過(guò)量的食物會(huì)讓孕媽更加肥胖，對(duì)產(chǎn)后的恢復(fù)也沒(méi)有益處。如果孕媽喂養(yǎng)寶寶，需要更多的奶水，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮沉俊?

原則二：選對(duì)食材

選營(yíng)養(yǎng)素更為豐富的食物種類(lèi)。多吃新鮮蔬菜，適量吃新鮮水果，多吃粗雜糧替代精白米面主食，肉類(lèi)選擇精瘦的。油膩的高糖的食物盡量不要吃。

原則三：食物要稀

孕媽產(chǎn)后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分，流體食物也是很好的選擇，如吃一些營(yíng)養(yǎng)的湯、粥等都是不錯(cuò)的選擇。

原則四：燒煮要軟

月子期間食物要以細(xì)軟的方式為主，米飯煮得軟綿一些，有助于消化。一部分孕媽產(chǎn)后體力透支會(huì)有牙齒松動(dòng)的情況，不要食用過(guò)硬的帶殼的食物，對(duì)牙齒不好也不容易消化。

2、月子食譜推薦

腐竹黃瓜炒木耳

步驟1：將腐竹放入溫水中浸泡，直到徹底泡軟，然后撈出切成長(zhǎng)約3厘米的小段。

步驟2：將木耳放入清水中泡軟，泡發(fā)后去掉老根，撕成小朵，清洗干凈。

步驟3：將胡蘿卜去皮，和黃瓜一起洗干凈，切成菱形片狀。

步驟4：燒熱鍋，倒入油，用大火燒到5成熱，然后放入蔥段爆香。

步驟5：先放入胡蘿卜片翻炒1分鐘。

步驟6：然后放入腐竹段，再翻炒一下，接著依次加入木耳和黃瓜，再次翻炒。

步驟7：然后淋上生抽、蠔油和鹽，倒入1小碗清水，炒2分鐘。最后淋上水淀粉，翻炒均勻，收汁后可出鍋。

清蒸鱸魚(yú)

步驟1：將鱸魚(yú)洗干凈，用鹽和料酒腌制約5分鐘。

步驟2：姜蔥洗干凈，切成絲備用。

步驟3：鱸魚(yú)上放姜絲。

步驟4：將鱸魚(yú)放入蒸鍋中隔水蒸。

步驟5：等鱸魚(yú)8分熟的時(shí)候，淋上醬油繼續(xù)蒸。

步驟6：鱸魚(yú)蒸熟后取出，撒上蔥絲即可。

茶樹(shù)菇燉排骨湯

步驟1：茶樹(shù)菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個(gè)小時(shí)。

步驟2：將浸泡好后的茶樹(shù)菇切成長(zhǎng)段

步驟3：紅棗洗干凈，將兩頭剪開(kāi)口，瀝干水分。

步驟4：排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。

步驟5：將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹(shù)菇、紅棗和姜片，倒入淹沒(méi)食材的清水。

步驟6：用大火燒開(kāi)，然后換成小火熬煮2個(gè)小時(shí)。

步驟7：最后調(diào)入鹽即可盛入碗中。

3、月子溫馨提醒

月子期間產(chǎn)婦身體比較虛弱，還肩負(fù)著哺乳幼兒的重任，不可太著急減肥，以免影響奶水。提倡月子科學(xué)飲食，多吃富含碳水化合物的食物，多補(bǔ)充能量，太肥太膩的東西可少吃。除了飲食之外，可以適當(dāng)做做運(yùn)動(dòng)，多下床走動(dòng)，都有助于產(chǎn)后的恢復(fù)。