女性朋友在生完孩子以后，就需要來坐月子了，在坐月子這段時間里面，是女性朋友身體恢復(fù)的最佳時期，因此在這段時期，女性朋友一定要多吃些有營養(yǎng)的食物，但是有不少女人擔(dān)心自己會發(fā)胖了，那么坐月子期間怎么吃不長胖？月子期間如何飲食不發(fā)胖？

1、月子飲食原則

原則一：數(shù)量要精

產(chǎn)后吃過量的食物會讓孕媽更加肥胖，對產(chǎn)后的恢復(fù)也沒有益處。如果孕媽喂養(yǎng)寶寶，需要更多的奶水，可以適當(dāng)?shù)脑黾邮沉俊?

原則二：選對食材

選營養(yǎng)素更為豐富的食物種類。多吃新鮮蔬菜，適量吃新鮮水果，多吃粗雜糧替代精白米面主食，肉類選擇精瘦的。油膩的高糖的食物盡量不要吃。

原則三：食物要稀

孕媽產(chǎn)后奶水分泌、出汗都需要在吃食中增加水分，流體食物也是很好的選擇，如吃一些營養(yǎng)的湯、粥等都是不錯的選擇。

原則四：燒煮要軟

月子期間食物要以細(xì)軟的方式為主，米飯煮得軟綿一些，有助于消化。一部分孕媽產(chǎn)后體力透支會有牙齒松動的情況，不要食用過硬的帶殼的食物，對牙齒不好也不容易消化。

2、月子食譜推薦

腐竹黃瓜炒木耳

步驟1：將腐竹放入溫水中浸泡，直到徹底泡軟，然后撈出切成長約3厘米的小段。

步驟2：將木耳放入清水中泡軟，泡發(fā)后去掉老根，撕成小朵，清洗干凈。

步驟3：將胡蘿卜去皮，和黃瓜一起洗干凈，切成菱形片狀。

步驟4：燒熱鍋，倒入油，用大火燒到5成熱，然后放入蔥段爆香。

步驟5：先放入胡蘿卜片翻炒1分鐘。

步驟6：然后放入腐竹段，再翻炒一下，接著依次加入木耳和黃瓜，再次翻炒。

步驟7：然后淋上生抽、蠔油和鹽，倒入1小碗清水，炒2分鐘。最后淋上水淀粉，翻炒均勻，收汁后可出鍋。

清蒸鱸魚

步驟1：將鱸魚洗干凈，用鹽和料酒腌制約5分鐘。

步驟2：姜蔥洗干凈，切成絲備用。

步驟3：鱸魚上放姜絲。

步驟4：將鱸魚放入蒸鍋中隔水蒸。

步驟5：等鱸魚8分熟的時候，淋上醬油繼續(xù)蒸。

步驟6：鱸魚蒸熟后取出，撒上蔥絲即可。

茶樹菇燉排骨湯

步驟1：茶樹菇去掉根部，然后用清水浸泡約1個小時。

步驟2：將浸泡好后的茶樹菇切成長段

步驟3：紅棗洗干凈，將兩頭剪開口，瀝干水分。

步驟4：排骨洗干凈，切成大塊，將排骨放入沸水中焯燙去掉血水，然后撈起，沖洗掉浮沫。

步驟5：將焯燙好的排骨放入湯鍋中，加入茶樹菇、紅棗和姜片，倒入淹沒食材的清水。

步驟6：用大火燒開，然后換成小火熬煮2個小時。

步驟7：最后調(diào)入鹽即可盛入碗中。

3、月子溫馨提醒

月子期間產(chǎn)婦身體比較虛弱，還肩負(fù)著哺乳幼兒的重任，不可太著急減肥，以免影響奶水。提倡月子科學(xué)飲食，多吃富含碳水化合物的食物，多補充能量，太肥太膩的東西可少吃。除了飲食之外，可以適當(dāng)做做運動，多下床走動，都有助于產(chǎn)后的恢復(fù)。