羊肉是生活中常見的一種肉類,羊肉的肉質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)價值也是很不錯的,具有補(bǔ)血開胃的作用,促進(jìn)血液循環(huán),很多人在冬季進(jìn)補(bǔ)的時候會吃羊肉,我們都知道孕婦飲食是有一些禁忌的,那么孕婦可不可以吃羊肉?孕婦吃羊肉有什么好處嗎?
羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,具有補(bǔ)血調(diào)血,散寒開胃,促進(jìn)血液循環(huán)的作用。孕期經(jīng)常手足冰涼、體虛無力的孕婦可以適當(dāng)吃些羊肉,以壯體質(zhì)。
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪,膽固醇含量都較少,蛋白質(zhì)含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護(hù)胃壁,修復(fù)胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì),無引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對孕婦及胎兒均無害,也不會致病于胎兒。
1、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現(xiàn)象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點(diǎn)清熱去火的清淡食品。
2、吃羊肉的時候適當(dāng)?shù)亩嗪人?,并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進(jìn)一步增加胎兒的營養(yǎng)。
3、夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發(fā)熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
4、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機(jī)酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
5、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導(dǎo)致胎兒畸形。
1、黃花菜
黃花菜含鐵量很高,比大家熟悉的菠菜都高3倍,還含有維生素C,蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素,并且有利尿健胃的作用,是適合孕婦食用的補(bǔ)血食材。
2、胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素,對補(bǔ)血極為有益,用胡蘿卜煮骨頭湯,是準(zhǔn)媽媽很好的補(bǔ)血湯飲。
3、動物肝臟
動物肝臟中鐵含量豐富,而且所含的鐵元素很容易被人體吸收利用,所以孕婦每周吃兩次動物肝臟,或者是動物血液都可以起到很好的補(bǔ)血作用。
4、黑棗
黑棗中含的維生素C,鈣質(zhì),鐵質(zhì)最多,多用于補(bǔ)血和調(diào)理藥物,孕婦補(bǔ)血可以多吃黑棗,有助于輔助治療貧血,血小板減少,乏力,失眠等癥。
5、紅棗
紅棗是公認(rèn)的補(bǔ)血食材,所含的成分有助于調(diào)節(jié)新陳代謝,促進(jìn)細(xì)胞生長,還能增強(qiáng)骨髓的造血功能,增加血液中的紅細(xì)胞含量,多吃紅棗除了補(bǔ)血之外,還能增強(qiáng)母體免疫力,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用。紅棗中的葉酸和鋅還有利于胎兒大腦發(fā)育,促進(jìn)智力發(fā)展。
6、南瓜
南瓜除了含有蛋白質(zhì),維生素,胡蘿卜素等必需的營養(yǎng)元素之外,還含有鈷,鋅,鐵等礦物質(zhì)元素,其中鈷是構(gòu)成血液中紅細(xì)胞的重要成分,鋅直接影響成熟紅細(xì)胞的功能,鐵則是制造血紅蛋白的基本元素,所以是孕婦可以選擇的補(bǔ)血食材。
7、阿膠
阿膠具有很好的造血功能,促進(jìn)凝血和降低血管通透性,尤其適合貧血患者服用,而且孕媽媽吃阿膠不但可以補(bǔ)血,還有助于安胎保胎,是不可多得的補(bǔ)血食材。
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