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奶粉和牛奶哪個更有營養(yǎng)?奶粉和牛奶哪個好?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-24 16:12 寶寶奶粉喝奶吃奶

寶寶長到2、3歲的時候,很多家長就在糾結(jié),是繼續(xù)給孩子喝奶粉呢還是改喝牛奶呢?我們都知道牛奶和奶粉都很有營養(yǎng),但是對于喝牛奶好還是喝奶粉好這方面不是很了解,喝牛奶是喝純牛奶還是乳酸奶呢?下面就帶大家一起去詳細(xì)了解一下牛奶和奶粉哪個更有營養(yǎng)!

奶粉和牛奶哪個更有營養(yǎng)?奶粉和牛奶哪個好?(1)

1、奶粉和牛奶

媽媽們都對于喝奶粉還是喝牛奶好這方面的知識了解的還比較少!在選擇牛奶的時候,很多人都選擇生牛奶。其實(shí),生牛奶直接喝對于我們的身體是非常不利的,需要加熱一下,現(xiàn)在人們的養(yǎng)生質(zhì)量也都在追求更好的生活質(zhì)量,下面就讓我們一起來了解一下奶粉和牛奶哪個更有營養(yǎng)!

其實(shí),奶粉和牛奶的營養(yǎng)差異并不大。奶粉就是由牛奶脫水制成,奶粉和牛奶中所含的蛋白質(zhì)、糖分、脂肪都與牛奶相差無幾。值得注意的是,奶粉中為了使其更適合不同體質(zhì),不同需求,會添加不同的物質(zhì),比如增加鐵或者減少蛋白質(zhì)等。使得奶粉適合更多的人群,有時候還能起到調(diào)節(jié)身體,減少某種病患的作用。

牛奶蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)大,不容易被人體吸收,嬰幼兒的器官發(fā)育還不成熟,會更為加重肝腎負(fù)擔(dān)。加之磷含量太高,會直接影響鈣吸收。對于3歲以下的寶寶,配方奶粉是最佳的代乳品.它以牛奶為原料,根據(jù)母乳成分進(jìn)行了調(diào)配,改變了牛奶中不適合嬰幼兒生理的成分。這樣,就使配方奶更符合嬰幼兒的生理特點(diǎn),既減輕肝腎負(fù)擔(dān),有利于心腦發(fā)育,又在胃內(nèi)凝塊較小,易消化吸收。因此,3歲以下嬰幼兒的乳品最好選擇營養(yǎng)更全面均衡的配方奶粉。

2、嬰兒奶粉大人能喝嗎

一般不建議喝。嬰兒奶粉是專門針對嬰兒的需要研制的,奶粉的配方以母乳為參照,主要是易被嬰兒的腸胃消化吸收,不但起到是小寶寶的糧食的作用,還要補(bǔ)充母乳中所不足的鈣、鐵、DHA、ARA。而成年人所需要補(bǔ)充的蛋白質(zhì)和維生素,嬰兒奶粉不能夠滿足,嬰兒奶粉中的乳糖含量還非常高,成年人喝了容易不耐受。所以,嬰兒奶粉是不建議大人喝的。如果害怕浪費(fèi),可以沖淡后偶爾喝。

3、嬰兒奶粉的妙用

(1)做酸奶

原料:嬰兒奶粉、酸奶機(jī)、發(fā)酵劑。

做法:

1.先將溫水倒入容器,然后加入5勺奶粉攪拌至全部融化。

2.奶粉沖調(diào)好后加入酸奶發(fā)酵劑。

3.放入酸奶機(jī)中,大約8個小時即可以食用。

注意:做的時候比例并不固定,可以自己嘗試。另外,還可以根據(jù)自己的喜好,在成品中添加白糖、水果等。

(2)做奶茶

原料:奶粉、紅茶、白砂糖。

做法:

1.將茶葉用開水過濾一遍,然后第二遍的茶水留下。

2.大約150ml茶水加入兩勺奶粉,再攪拌均勻。

3.根據(jù)自己的口味添加適量的湯就可以食用了。

注意:如果想做燒仙草還可以在里面添加適量的黑涼粉、紅豆、花生等。

(3)做西米露

原料:西米、水果、奶粉。

做法:

1.先將水果洗凈、切成小塊。

2.在爐子上放好水,待水煮沸后放入西米,待西米煮到晶瑩剔透時撈出,將西米過涼水。

3.將奶粉沖調(diào)好牛奶,然后放入西米與水果。

注意:網(wǎng)上很多做法都是將奶粉與西米一起煮,這樣子會流失營養(yǎng),不推薦。

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