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春季養(yǎng)生喝哪些粥好?春季美味養(yǎng)生粥推薦[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 01:00 喝粥黑米紅棗

喝粥的好處有很多,不同的食材熬成的粥,味道營(yíng)養(yǎng)各不相同,春季的時(shí)候也比較適合喝粥,春季喝粥的好處有很多,喝粥養(yǎng)生是比較好的一種方式,適合春季吃的粥有很多,那么春季養(yǎng)生喝哪些粥好?春季美味養(yǎng)生粥推薦,一起來(lái)看看吧!

春季養(yǎng)生喝哪些粥好?春季美味養(yǎng)生粥推薦(1)

1、美味養(yǎng)生粥推薦

1、黑米粥

材料:黑米80克、大米20克、紅棗40克、枸杞子5克、白糖5克。

做法:黑米淘洗干凈,浸泡5小時(shí);大米洗凈,浸泡30分鐘;紅棗洗凈、去核、枸杞子洗凈。鍋置火上,放入黑米、大米、紅棗和適量清水,大火煮沸后轉(zhuǎn)入小火熬煮成粥,再加入枸杞子煮5分鐘,用白糖調(diào)味即可。

功效:黑米含有的營(yíng)養(yǎng)成分十分的豐富,含有多種氨基酸以各種維生素,具有益肝補(bǔ)脾,養(yǎng)胃滋腎的功效,為進(jìn)補(bǔ)佳糧。此粥適用于肝腎虛損,婦女產(chǎn)后體虛。

2、紅棗粥

材料:薏米50克、紅棗10枚、糯米100克、紅糖適量。

做法:將薏米、糯米分別淘洗干凈,用清水浸泡4小時(shí),撈出瀝干;紅棗洗凈瀝干;把薏米、糯米一起放入鍋內(nèi),倒入適量(800毫升)清水,先用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)至小火,再加入紅棗,熬至米粒糊化成粥狀,即可盛出食用,依照個(gè)人偏好可加紅糖。

功效:紅棗能夠補(bǔ)氣血,具有益肝健脾和胃,溫補(bǔ)陽(yáng)氣的功效。而此粥適合那些脾胃虛弱所導(dǎo)致的氣血不足、血小板減少、貧血、營(yíng)養(yǎng)不良等現(xiàn)象的人食用。

3、牛奶粥

材料:鮮牛奶250毫升、大米60克、白糖適量。

做法:先將大米煮成半熟,去米湯,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖攪拌,充分溶解即成。

功效:可補(bǔ)虛損,健脾胃,潤(rùn)五臟。適用于虛弱勞損、氣血不足、病后虛贏、年老體弱、營(yíng)養(yǎng)不良等癥。

4、芹菜粥

材料:大米250克、芹菜120克。

做法:大米加適量水,煮至半熟狀,再加入洗凈切碎的連根芹菜,煮粥至熟食用。

功效:春季肝陽(yáng)易動(dòng),常使人肝火上升,出現(xiàn)頭痛眩暈等癥。病患者或中老年人,常吃些芹菜粥,對(duì)降低血壓、減少煩躁有一定好處。

5、杏仁粥

材料:杏仁20個(gè)、大米適量。

做法:準(zhǔn)備好去掉皮的杏仁,大米加水適量煮粥,然后待粥快熟時(shí)加入杏仁繼續(xù)煮至熟,然后加少許白糖或食鹽。

功效:可止咳定喘、祛痰潤(rùn)燥。此藥膳還有養(yǎng)心安神的功效,有失眠、煩躁癥狀的朋友不妨試一試。

6、百合枸杞粥

材料:百合、枸杞、豬肉、大米。

做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可。

功效:這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人,如容易心煩、口渴、睡覺(jué)愛(ài)出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤(rùn)肺佳品,常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補(bǔ)肝腎、益精氣、祛風(fēng)治虛等功效。兩者合用,可謂強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合。

7、菊花粥

材料:菊花50克、粳米100克、冰糖適量。

做法:先將菊花煎湯,再將粳米同煮成粥,待粥將成時(shí),加冰糖融化。

功效:中老年人在春季食用些菊花粥,不僅可治風(fēng)熱頭痛,眩暈耳鳴,而且久服還能使人肢體輕松,耳聰目明,延緩機(jī)體衰老。

8、胡蘿卜粥

材料:胡蘿卜一根、粳米100克。

做法:將胡蘿卜用素油煸炒,與粳米一起煮粥。

功效:胡蘿卜含有胡蘿卜素,人體攝入后可轉(zhuǎn)化為維生素A,適用于皮膚干燥、口唇干裂者食用。

9、胡桃粥

材料:胡桃、紅棗、糯米、糖適量。

做法:將胡桃?jiàn)A開(kāi)把瓤取出,泡在水里,將其薄皮剝?nèi)ゲv碎;將紅棗去核并用水浸泡后搗碎;將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮;煮好后用糖調(diào)味即可。

功效:核桃仁中不僅含有鈣、鐵、磷等元素,還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺乏的礦物質(zhì)。多種維生素及蛋白質(zhì)、礦物質(zhì),都是有利于容貌健美的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而核桃仁所富含的植物脂肪中的亞油酸,更被視為滋味潤(rùn)肌膚的美容劑,它可以令皮膚滋潤(rùn)光滑,富于彈性。

10、菠菜粥

材料:粳米、菠菜、食鹽、蔥、生姜、香菜。

做法:先將粳米洗凈入鍋加水,上火煮,將菠菜切碎備用。待粥快煮熟時(shí)加入菠菜及食鹽、蔥、生姜、香菜等調(diào)味品,再煮片刻即可。

功效:菠菜粥清淡易消化,具有疏肝養(yǎng)血、潤(rùn)腸明目的作用,適合所有人服用,尤其適合于年老體弱、血虛腸枯而習(xí)慣性便秘及視力下降的人群服食。

2、女性春季如何養(yǎng)生

1、加強(qiáng)保暖:春季天氣比較暖和,但是氣溫還是飄忽不定,早晚的溫差是比較大的,甚至還會(huì)出現(xiàn)溫度迅速升高有迅速下降的情況,這樣就會(huì)很容易引起疾病。

很多女生因?yàn)闀r(shí)尚顯瘦,在春天都喜歡"輕裝上陣",但是為了自己的健康著想,我們還是應(yīng)"風(fēng)度""溫度"兼顧,不要過(guò)早把身體暴露在寒風(fēng)之中。

2、熱水泡腳:雙腳號(hào)稱人體的第二大腦,一般來(lái)說(shuō)只要腳暖了,全身也就不會(huì)太冷。經(jīng)過(guò)一天的站立行走,如果能在睡覺(jué)之前好好用熱水泡個(gè)腳,別提有多輕松愜意了!泡腳的好處是有很多的,可以緩解人體的疲勞,睡前泡腳有利于睡眠,增強(qiáng)身體的抵抗力。但是熱水要注意溫度,一般控制在45℃就可以了,泡腳時(shí)間控制在30分鐘內(nèi),泡腳的過(guò)程要不斷的加熱水保持水溫。

3、養(yǎng)脾:祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣?!边@是因?yàn)榇杭緸楦螝馔畷r(shí),肝氣旺會(huì)影響到脾,所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥,而多吃酸味食物會(huì)使肝陽(yáng)偏亢,故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。

4、注意通風(fēng):室內(nèi)門窗如果關(guān)閉時(shí)間太長(zhǎng),空氣就會(huì)變得渾濁,有利于各種細(xì)菌的滋生,而春季又是各種流行病高發(fā)的季節(jié)。因此一定要注意開(kāi)窗通風(fēng),最好能上下午各通風(fēng)一次,時(shí)間為15分鐘左右。

5、養(yǎng)腎:春天氣候舒爽,是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時(shí)機(jī),此時(shí)服用強(qiáng)腎配方與固腎藥膳,對(duì)腎功能損害初期的療效較高,患者要注意春季生活調(diào)理,飲食以清淡甘味為主??墒秤们宓吖?,如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

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