平時的飲食和胃部健康有很大的聯(lián)系，有些食物可能會傷胃，不利于消化，長期吃還可能導致胃病的發(fā)生，要注意養(yǎng)胃，也有許多食物，對胃部好，吃這些食物，讓胃部更健康，那么哪些食物對胃部好？吃什么食物有助于養(yǎng)胃？下面為大家介紹。

1、吃什么對胃部好

(1)紅薯

中醫(yī)說它“養(yǎng)胃去積”，最簡單的方法就是吃烤紅薯。吃完紅薯之后，人們可能認為自己的“五行之氣”有點多，但這不恰恰就是你的腸胃活動活躍的證明嗎？

(2)山楂

它養(yǎng)胃的方法和紅薯不太一樣，這個是一個“純幫手”。山楂含許多有機酸，能夠把你吃的油膩的東西分解。胃酸當然是消化的主力，但是當你的胃忙不過來的時候，派一些山楂這樣的幫手來，無異于雪中送炭。

(3)魚

養(yǎng)胃這件事，不一定非得弄一個全素宴，魚這種天性溫柔的東西，對于胃也是有好處的，但記住，魚可蒸可燉，油炸的就算了吧。

(4)炒木耳

木耳是健康的黑色食品，和肉片一起炒了之后，清爽好味，對于人的脾胃等都很有好處，尤其是那種因情緒不暢而導致的胃病，這道菜可以幫你化解郁積在此的悶氣。

(5)猴頭菇

猴頭菇養(yǎng)胃功效顯著，而且對一些胃部的疾病也有輔助治療作用。它可與雞同燉、與豬肝同煮、與玉米烹粥等皆可。

2、日常養(yǎng)胃事項

(1)主食方面

增加粗雜糧，因為粗雜糧富含膳食纖維可以促進腸胃蠕動的食物，比如紅薯、山藥、芋頭等。但是紅薯能促進胃酸分泌，所以平時胃酸過多，常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。吃紅薯時最好別邊吃邊喝水，，這樣能減輕腸胃不適。

對于米面類富含淀粉的食物，我們應該多選面粉類的，因為米飯含酸多，如果我們將米煮粥的話，加一點堿然后再煮的柔軟些，這樣利于消化，也是對胃很好食物。

(2)蔬菜和水果

建議選擇新鮮衛(wèi)生的，減少大量的生食蔬菜，盡量加工熱食用。避免過于冰冷味道偏酸的水果，如果說過過于冰冷我們可以稍微用熱水暖溫，水果過于酸，我們可以放在飯后食用。多吃一些富含維生素C的蔬果，維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。

(3)肉類的選擇

盡量選擇一些低脂及足量維生素A、維生素D、維生素E，且含鈣、鎂、鐵等多的食物。比如；雞肉、魚肉、牛肉、動物肝臟等新鮮的肉類，避免腌制、臘制等肉類。

烹調(diào)方式盡量選擇蒸、煮、燉等清淡的低溫烹調(diào)，避免高溫油炸、油煎、烤制時間過長的烹調(diào)方法，因為這類食物油大、堅硬、不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

(4)選擇飲品方面

可以選擇溫開水、牛奶這些比較溫和的飲品。避免過酸、過甜或者碳酸類冰鎮(zhèn)的飲品。建議飯后不要立即喝大量的湯水，會稀釋胃酸，影響消化。

(5)調(diào)味品的選擇

胃腸不好的朋友應該避開辣椒、芥末、胡椒等辛辣的調(diào)味品。

胃是我們身體非常很重要的身體器官，平時我們腸胃功能不佳的人群飲食首先一定要選新鮮衛(wèi)生的食物，不吃過期或放置過久的食物。食物應以溫、軟、淡、素為宜，做到不吃過冷、過熱、過硬和過于刺激的食物，進食要定時定量，切忌暴飲暴食，并戒煙酒。服藥要注意方法，防止藥物對胃粘膜的刺激。生活要有秩序，睡前2~3小時不要再進食，避免熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。