夏季西瓜大量的上市，西瓜是具有很好消暑作用的水果，非常適合夏季的時(shí)候食用，營(yíng)養(yǎng)也是很不錯(cuò)的，西瓜一般個(gè)頭比較大，挑選的時(shí)候又看不到嘗不到果肉，需要掌握一些技巧，那么夏季如何挑選西瓜？夏季挑選西瓜的方法有哪些呢？

1、夏季如何挑選西瓜

1、觀色聽(tīng)聲

瓜皮表面光滑、花紋清晰、紋路明顯、底面發(fā)黃的，是熟瓜；表面有茸毛、光澤暗淡、花斑和紋路不清的，是不熟的瓜；用手指彈瓜聽(tīng)到“嘭嘭”聲的，是熟瓜；聽(tīng)到“當(dāng)當(dāng)”聲的，還沒(méi)有熟，聽(tīng)到“噗噗”聲的，是過(guò)熟的瓜。

2、看頭尾

兩端勻稱(chēng)，臍部和瓜蒂凹陷較深、四周飽滿(mǎn)的是好瓜；頭大尾小或頭尖尾粗的，是質(zhì)量較差的瓜。

3、用手掂

有空飄感的，是熟瓜；有下沉感的，是生瓜。

4、看大小

同一品種中，大比小好。

5、觀形狀

瓜體整齊勻稱(chēng)的，生長(zhǎng)正常，質(zhì)量好；瓜體畸形的，生長(zhǎng)不正常，質(zhì)量差。

6、試比重

投入水中向上浮的，是熟瓜；下沉的是生瓜。

7、比彈性

瓜皮較薄，用手指壓易碎的，是熟瓜；是指甲劃要裂，瓜發(fā)軟的，是過(guò)熟的瓜。

8、看瓜柄

綠色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脫落、彎曲發(fā)脆、蜷須尖端變黃枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，質(zhì)量差。

9、看紋路

看西瓜的紋路，清晰，表皮光亮，光滑的是好瓜。西瓜的一邊會(huì)有些黃色的皮，這一部份是瓜坐在地上，太陽(yáng)曬不到的位置，這個(gè)黃色位置越少越好。

2、夏季吃西瓜的好處

1、夏天吃西瓜美白

西瓜中含有豐富的維生素C，維生素E，是肌膚美白所需的重要成分；肌膚要保持水潤(rùn)就需要注意水分的補(bǔ)充，西瓜中水分充足，常吃西瓜能幫助皮膚補(bǔ)充所需大量水分，還能保持皮膚潔白嫩；將西瓜汁液抹在皮膚上，堅(jiān)持使用還能增強(qiáng)皮膚彈性，減少皺紋的出現(xiàn)，對(duì)肌膚護(hù)理作用十分顯著。

2、夏天吃西瓜排毒利尿

西瓜可以幫助人體補(bǔ)充所需的水分，當(dāng)人體攝入大量水分的時(shí)候，排尿的次數(shù)也會(huì)自然增加，這樣人體內(nèi)積累的毒素會(huì)隨著尿液排出體外，身體里的各項(xiàng)器官變得干凈了，各項(xiàng)代謝機(jī)能也會(huì)隨之恢復(fù)正常，所以說(shuō)夏季吃西瓜有利于人體利尿排毒。

3、夏季吃西瓜減肥

西瓜中含有大量的糖分，這些糖分大都是葡萄糖，能被人體直接吸收而不會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪；除此以外，西瓜中還含有一種叫瓜氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠減少體內(nèi)脂肪量的堆積，吃西瓜容易產(chǎn)生飽腹感，減少食物攝入，有利于減肥。

4、夏季吃西瓜降血壓

西瓜中含有豐富的維生素A，維生素B1，維生素B2，以及各種糖分，谷氨酸，蘋(píng)果酸和精氨酸，有很好的降血壓，消暑利尿功效。并且通過(guò)降血壓還能改善血液流量。

5、促進(jìn)骨骼健康

西瓜中也含有很多的番茄紅素，鉀元素以及鈣元素，能夠有效幫助改善骨骼健康，保持體內(nèi)的鈣含量起到強(qiáng)壯骨骼的作用。

6、提高免疫力

西瓜中含有大量維生素c，人體的免疫系統(tǒng)需要充分的維生素c來(lái)維持良好的狀態(tài)，并且維生素C還能幫助傷口快速愈合，形成新的生長(zhǎng)組織。

7、調(diào)節(jié)神經(jīng)肌肉

鉀的含量是人體肌肉的收縮和體內(nèi)神經(jīng)的主要決定性因素，西瓜中含有豐富的鉀元素，能在很大程度上對(duì)肌肉和神經(jīng)起到調(diào)節(jié)作用。