很多嬰兒在剛剛出生的時(shí)候是沒(méi)有母乳吃的，有的嬰兒可能是由于母親方面的各種原因?qū)е碌模跃托枰笕宋挂恍┨厥獾氖澄锝o嬰兒吃，一般可能大多數(shù)人想到的就是牛奶，其實(shí)還有很多需要注意的東西。那么，一般嬰兒人工喂養(yǎng)怎么做呢？

1、什么情況人工喂養(yǎng)

母親方面：

①母親患有嚴(yán)重疾病，如精神病、休克等；②母親在哺乳期服用禁用的藥物，如降壓藥、放射性藥物、抗甲亢藥物等。③母乳極度缺乏，無(wú)法滿足嬰兒生長(zhǎng)需要。

嬰兒方面：

①極低體重兒（出生體重小于1500克）或早產(chǎn)兒（妊娠期小于32周）；②嚴(yán)重未成熟有低血糖或潛在低血糖的嬰兒；③嬰兒有先天代謝性疾病，如半乳糖血癥、苯丙酮尿癥、糖床病等；④嬰兒脫水同時(shí)母乳不足時(shí)。

2、人工喂養(yǎng)所需用具

帶刻度的玻璃奶瓶數(shù)個(gè)、喝水用小奶瓶2個(gè)、橡皮奶嘴數(shù)個(gè)（先在頂部扎孔）、漏斗、瓶刷。先將奶瓶、橡皮奶嘴刷洗干凈，煮沸消毒（開(kāi)鍋后15分鐘）后備用。

3、人工喂養(yǎng)的方式

根據(jù)小兒年齡分次喂哺，一般3-4小時(shí)一次，隨年齡增長(zhǎng)喂奶次數(shù)逐漸減少，可先每日6次，逐漸改為每日5次。喂奶前先試奶的溫度（稍高于體溫即可），再將嬰兒抱起（姿勢(shì)同母乳喂養(yǎng)），每次喂15分鐘，喂后同母乳喂養(yǎng)一樣拍背，躺下。

4、人工喂養(yǎng)的次數(shù)

一般人工喂養(yǎng)的寶寶，新生兒時(shí)期每天喂牛奶6-7次，2周以內(nèi)每次喂50-100毫升，2周以后每次喂70-120毫升。

1-3個(gè)月的寶寶每天喂奶6次，每次130毫升左右。

4-6個(gè)月的寶寶每天喂奶4-5次，每次150-180毫升。

此后因添加了輔食，可根據(jù)寶寶吃輔食的量，來(lái)調(diào)整每日的奶量。輔食攝入量相應(yīng)增加，奶量則應(yīng)該相應(yīng)減少。到1周歲時(shí)，寶寶已能吃不少輔助食品，一般每天喝600-700毫升的牛奶就足夠了。

5、人工喂養(yǎng)代母乳品

1、嬰兒配方奶粉：在沒(méi)有母乳的情況下，配方奶粉是較好的選擇。加入乳清蛋白，調(diào)整酪蛋白與蛋白之比，加入植物油以代替牛乳脂肪，并加β乳糖及強(qiáng)化維生素、鋅、銅、鐵等，適合于嬰幼兒喂養(yǎng)。

2、鮮牛奶：其含有比母乳高3倍的蛋白質(zhì)和鈣，雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但不適宜嬰兒的消化能力，尤其是新生兒。需要經(jīng)過(guò)稀釋、煮沸、加糖后才能喂給嬰幼兒。

3、羊奶：其成分與牛奶相仿，蛋白質(zhì)與脂肪稍多，尤以白蛋白為高，故凝塊細(xì)，脂肪球也小，易消化。由于其葉酸含量極低，維生素B12也少，故羊乳喂養(yǎng)者應(yīng)添加葉酸和維生素B12，否則可引起巨幼紅細(xì)胞性貧血。

4、代乳品：以大豆類(lèi)代乳品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值為好，因大豆含蛋白質(zhì)高，氨基酸譜較完善，含鐵也較高，可作3—4個(gè)月以上嬰兒的代乳品。3個(gè)月以下嬰兒因不易消化最好不用豆類(lèi)代乳品。

6、代母乳品的配制

沖調(diào)奶粉時(shí)，應(yīng)以奶粉包裝袋上的說(shuō)明為準(zhǔn)，通常都是先加水，再加奶粉，一般推薦沖泡配方奶的溫度是40度左右?？筛鶕?jù)寶寶的消化能力、大便情況，判斷是否需要加大水的比例。對(duì)于喂鮮牛奶：剛出生的嬰可先用2:1（2份鮮奶加1份水），以后逐漸增加牛奶的濃度，可以喂3:1或4:1濃度的牛奶，快滿月的孩子可以試著喂全奶了。

7、人工喂養(yǎng)注意事項(xiàng)

(1)適量補(bǔ)充水分

母乳中水分充足，而人工喂養(yǎng)的寶寶則必須在兩頓奶之間補(bǔ)充適量的水，一方面可以有利于寶寶對(duì)高脂蛋白的消化吸收，另一方面保持寶寶大便的通暢，防止消化功能的紊亂。

(2)重視奶具的消毒

寶寶用的奶瓶、奶嘴必須每天消毒，可以在清洗后，高溫蒸煮10分鐘左右；也可以使用專(zhuān)門(mén)的消毒奶具，市場(chǎng)上有此產(chǎn)品出售。奶具消毒至少應(yīng)堅(jiān)持到寶寶滿1周歲。

8、一歲以內(nèi)飲食禁忌

(1)主食類(lèi)

谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，很容易消化和吸收，且不易致敏，很多家長(zhǎng)給寶寶添輔食時(shí)首選米粉、稀粥等谷類(lèi)、淀粉類(lèi)食物，這是正確的，但過(guò)分注重營(yíng)養(yǎng)的爸媽們常常會(huì)犯“過(guò)猶不急”的錯(cuò)誤，偏向于選擇精細(xì)的谷類(lèi)食物，但其實(shí)精細(xì)的谷類(lèi)食物里維生素遭到破壞，特別是減少了B族維生素的攝入會(huì)影響寶寶神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。而且，還會(huì)因損失過(guò)多的鉻元素而影響視力發(fā)育，成為近視眼的一大成因。

(2)葷食類(lèi)

葷食類(lèi)富含鐵質(zhì)和蛋白質(zhì)，通常都被認(rèn)為是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物，將肉燉至酥軟或者撕成細(xì)絲，都有利于讓寶寶順利吃進(jìn)。不過(guò)以下所列舉的這幾種食物，在輔食的初階段，不要讓它們出現(xiàn)為好。

(1)蛋清

雞蛋清中的蛋白分子較小，有時(shí)能通過(guò)腸壁直接進(jìn)入嬰兒血液中，使嬰兒機(jī)體對(duì)異體蛋白分子產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)，導(dǎo)致濕疹、蕁麻疹等疾病。蛋清要等到寶寶滿一歲才能給。

(2)汞含量較高的魚(yú)

汞主要以甲基汞的有機(jī)形態(tài)積聚于食物鏈內(nèi)的生物體，特別是魚(yú)類(lèi)，而甲基汞可能會(huì)影響人類(lèi)神經(jīng)系統(tǒng)，孕婦、胎兒和嬰兒更容易受到影響。

在選擇魚(yú)類(lèi)時(shí)，應(yīng)避免進(jìn)食體型較大的魚(yú)類(lèi)或其他汞含量較高的魚(yú)類(lèi)，包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、旗魚(yú)、鯰魚(yú)、羅非魚(yú)金目鯛及吞拿魚(yú)，特別是大眼吞拿魚(yú)、藍(lán)鰭吞拿魚(yú)等。

(3)海鮮類(lèi)

螃蟹、蝦等帶殼類(lèi)海鮮會(huì)引發(fā)嬰兒的過(guò)敏癥狀，也建議不宜在1歲以前喂食。

(3)蔬菜類(lèi)

寶寶3個(gè)月之后，就可以給寶寶添加一些蔬菜汁，再大一些就可以添加蔬菜泥。蔬菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，好處多多，但也要注意有些蔬菜，還是不宜過(guò)早出現(xiàn)在輔食中的。

(1)含有大量草酸的蔬菜

菠菜、韭菜、莧菜等蔬菜含有的大量草酸，在人體內(nèi)不易吸收，并且會(huì)影響食物中鈣的吸收，可導(dǎo)致兒童骨骼、牙齒發(fā)育不良。

(2)豆類(lèi)

豆類(lèi)含有能致甲狀腺腫的因子，寶寶處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期更易受損害。此外，豆類(lèi)較難煮熟透，容易引起過(guò)敏和中毒反應(yīng)。

(3)不易消化的蔬菜

嬰兒的消化功能發(fā)育不完全，所以竹筍和牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃，此外，纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

(4)水果類(lèi)

水果中含有寶寶正常生長(zhǎng)發(fā)育所需要的維生素C，且酸甜可口，是非常適宜的嬰兒輔食，水果中又有哪些不適合進(jìn)入到輔食的呢?一般來(lái)說(shuō)，容易引起過(guò)敏的，最好都不要給寶寶吃。

過(guò)敏不僅引起皮膚的紅腫癢、發(fā)生皮疹、腹痛、腹瀉，還會(huì)引起哮喘，特別是兒童，食物過(guò)敏往往是過(guò)敏性哮喘的主要誘因之一。3歲以前的兒童出現(xiàn)食物過(guò)敏的幾率很大。

(1)芒果

芒果中含有一些化學(xué)物質(zhì)，不成熟的芒果還含有醛酸，這些都對(duì)皮膚的黏膜有一定的刺激作用，引發(fā)口唇部接觸性皮炎。

(2)菠蘿

菠蘿含有菠蘿蛋白酶等多種活性物質(zhì)，對(duì)人的皮膚血管都有一定的刺激作用，有些人食用后很快出現(xiàn)皮膚癟癢，四肢口舌麻木等。

(3)有毛的水果

表面有絨毛的水果中含有大量的大分子物質(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無(wú)法消化這些物質(zhì)，很容易造成過(guò)敏反應(yīng)，如水蜜桃、奇異果等。

(5)飲料類(lèi)

(1)礦泉水、純凈水

寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，濾過(guò)功能差，礦泉水中礦物質(zhì)含量過(guò)高，容易造成滲透壓增高，增加腎臟負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲用純凈水，還會(huì)使得孩子缺乏某種礦物質(zhì)，而且純凈水在凈化過(guò)程中使用的一些工業(yè)原料，可能對(duì)嬰幼兒肝功能有不良影響。飲水機(jī)容易造成二次污染，也不宜使用。

(2)功能飲料

功能飲料中大都富含電解質(zhì)，可以適當(dāng)補(bǔ)充人體在出汗中丟失的鈉、鉀等微量元素。不過(guò)，由于嬰兒的身體發(fā)育還不完全，代謝和排泄功能還不健全，過(guò)多的電解質(zhì)，會(huì)導(dǎo)致嬰兒的肝、腎還有心臟承受不了，加大兒童患高血壓、心律不齊的幾率，或者是肝、腎功能受到損害。

(3)刺激性的飲料

可樂(lè)、咖啡、濃茶等含太多糖分或咖啡因且沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)，容易引起蛀牙并且影響寶寶的味覺(jué)，并且使人興奮，會(huì)使小兒不安，甚至影響寶寶的生物鐘。

(6)零食類(lèi)

嚴(yán)格地說(shuō)，在寶寶輔食的初級(jí)階段，不應(yīng)該給寶寶吃零食的，特別是含有添加劑及色素的零食，這些東西營(yíng)養(yǎng)少糖份高，而且容易破壞嬰幼兒的味覺(jué)，引起蛀牙等。特別是目前市場(chǎng)上流行的人參類(lèi)食品，如含人參的糖果、餅干、奶粉、麥乳糖以及人參蜂王漿等。人參有促性激素分泌的作用，吃這類(lèi)產(chǎn)品會(huì)導(dǎo)致性早熟。

(7)調(diào)味類(lèi)

沙茶醬、西紅柿醬、辣椒醬、芥末、味精，或者過(guò)多的糖等口味較重的調(diào)味料，容易加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)，干擾身體對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)的吸收。一歲以內(nèi)的寶寶也不要吃鹽，味精過(guò)多會(huì)影響血液中的鋅的利用。