很多人平時(shí)喜歡吃生的番茄，番茄生吃確實(shí)好吃，而且吃了有很多好處，夏季的時(shí)候我們經(jīng)常會(huì)見(jiàn)到那種比較小的番茄，其實(shí)就是我們所說(shuō)的圣女果，圣女果吃起來(lái)更加方便，還可以用來(lái)做沙拉，那圣女果沙拉的做法是怎樣的？圣女果沙拉怎么做？

1、食材

圣女果、蘋果、香蕉、獼猴桃適量，酸奶適量。

2、做法步驟

1、將圣女果、蘋果洗凈，切塊；香蕉、獼猴桃去皮、切塊。

2、將水果放入盤中，淋上酸奶，拌勻即可。

3、功效

圣女果和獼猴桃都含有豐富的維生素C，有美容養(yǎng)顏的功效，香蕉潤(rùn)腸通便，蘋果健胃，這些水果同吃對(duì)身體有很好的保健功效。

4、果沙拉注意事項(xiàng)

首先，酸奶要選低脂的品種。高脂酸奶往往太稠，作出沙拉不好看，也與水果的清爽特點(diǎn)不符。

第二，所選水果不能是那種切成丁要出很多汁水的，因?yàn)檫@會(huì)使酸奶稀釋，以至醬裹不住水果丁。例如，西瓜就不能作水果沙拉，同樣道理，罐頭水果也不易做沙拉，因?yàn)槔锩娴乃际翘撬莸?，不容易空干水分?

第三，酸奶本身都帶有一定酸味，因此做沙拉的水果甜度要高一些才好吃。香蕉一般甜度足夠，蘋果和梨則因品種不同而甜度不一，需要挑選。

第四，水果沙拉最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。如果要事先準(zhǔn)備好，也得放入冰箱的冷藏室，而且時(shí)間最好不要超過(guò)一小時(shí)，因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)了，切開(kāi)的水果會(huì)“生銹”，影響口感和色澤。