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冬季補(bǔ)腦的食物有哪些?冬季吃什么食物可以補(bǔ)腦?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2018-12-11 00:45 補(bǔ)腦冬季記憶力

人在疲憊的時(shí)候,記憶力會下降,而且精神狀態(tài)不好,如今很多人工作都比較疲憊,經(jīng)常用腦,導(dǎo)致用腦過度,記憶力下降,反應(yīng)也會變慢,需要補(bǔ)腦,一些食物具有幫助身體補(bǔ)腦的作用,那么冬季補(bǔ)腦的食物有哪些?冬季吃什么食物可以補(bǔ)腦?

冬季補(bǔ)腦的食物有哪些?冬季吃什么食物可以補(bǔ)腦?(1)

1、補(bǔ)腦的食物有哪些

(1)辣椒

辣椒維生素C含量居各蔬菜之首,胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒堿能刺激味覺、增加食欲、促進(jìn)大腦血液循環(huán)。近年有人發(fā)現(xiàn),辣椒的“辣”味還是刺激人體內(nèi)追求事業(yè)成功的激素,使人精力充沛,思維活躍。辣椒以生吃效果更好。

(2)大豆及其制品

大豆含大腦所需的優(yōu)質(zhì)蛋白和八種人體必需的氨基酸,能增強(qiáng)腦血管的機(jī)能,抑制膽固醇在體內(nèi)的積累,預(yù)防心血管病。

(3)核桃

中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為,核桃性味甘溫、具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、補(bǔ)腎固精、溫肺通便、鎮(zhèn)咳化痰、潤肌烏發(fā)、固齒補(bǔ)虛、強(qiáng)筋健骨、滋補(bǔ)強(qiáng)壯等功效。

(4)芝麻

芝麻具有奇特的滋補(bǔ)強(qiáng)身,延年益壽的作用。我國的《本草備要》對芝麻強(qiáng)身的奇特功效作過中肯的概括,芝麻補(bǔ)肺氣、益肝腎、潤五臟、填精髓、堅(jiān)筋骨、明耳目、耐饑渴、烏須發(fā)。

(5)金針菜

對于神經(jīng)過度疲勞的人來說,應(yīng)大量食用,以防治神經(jīng)衰弱和失眠。

(6)蘋果

蘋果有“記憶果”之稱,富含鋅,促進(jìn)大腦發(fā)育、增強(qiáng)記憶力,亦有護(hù)心效果。

(7)龍眼

龍眼性溫味甘、具有益心脾、補(bǔ)氣血、安心神等功能,是滋補(bǔ)良藥,《神農(nóng)本草經(jīng)》言“龍眼安志強(qiáng)魄、通神”。《本草綱目》說龍眼“開胃益脾、補(bǔ)虛長智”。

(8)各種腦髓食物

各種動(dòng)物的腦子都含大量腦磷脂和卵磷脂,是人腦的滋補(bǔ)佳品。

(9)菠菜

菠菜雖廉價(jià)而不起眼,但它屬健腦蔬菜。由于菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2,是腦細(xì)胞代謝的“最佳供給者”之一。此外,它還含有大量葉綠素,也具有健腦益智作用。

(10)橘子

橘子含有大量維生素A、B1和C,屬典型的堿性食物,可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害??荚嚻陂g適量常吃些橘子,能使人精力充沛。此外,檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效,可代替橘子。

2、增強(qiáng)腦力的方法

1、鍛煉

運(yùn)動(dòng)使神經(jīng)細(xì)胞增倍,保護(hù)細(xì)胞并促進(jìn)細(xì)胞間的神經(jīng)傳輸,從而讓大腦活動(dòng)達(dá)到最佳狀態(tài)。

神經(jīng)細(xì)胞在運(yùn)動(dòng)中產(chǎn)生一種蛋白質(zhì):神經(jīng)營養(yǎng)因子。其中的腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子能促進(jìn)多種化學(xué)物質(zhì)的分泌,不但能促進(jìn)神經(jīng)健康,還能提高認(rèn)知功能和學(xué)習(xí)能力。

為使鍛煉達(dá)到最佳效果,建議進(jìn)行綜合性鍛煉,包括高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)、力量訓(xùn)練、拉伸運(yùn)動(dòng)和核心肌群訓(xùn)練。

2、聽音樂

早有人提出聽音樂可以增強(qiáng)腦力。你也許聽說過莫扎特效應(yīng),它是說聽音樂讓人變聰明。研究表明:運(yùn)動(dòng)時(shí)聽音樂能提高冠心病患者的認(rèn)知水平和語言能力(冠心病和認(rèn)知能力減退有關(guān))。對正常人來說,聽音樂也能提高認(rèn)知能力和專注力。

3、保持充足睡眠

睡眠不僅是更新身體的必要條件,也是增進(jìn)腦力和創(chuàng)造力所不可或缺的。睡眠能掃清思維障礙,使大腦能夠從新的角度看待問題,這是發(fā)揮創(chuàng)造力的關(guān)鍵。

4、補(bǔ)充維生素D

維生素D能增強(qiáng)腦力。研究表明,維生素D作用于腦部的海馬體和小腦,這兩個(gè)部分負(fù)責(zé)計(jì)劃、處理信息并形成記憶。

寶寶出生后也需補(bǔ)充足夠的維生素D來維持健康的腦功能。對于成年人也類似,缺乏維生素D導(dǎo)致腦力下降,足夠的維生素D保證成年人大腦健康。

5、適量補(bǔ)充DHA

二十二碳六烯酸,即DHA,是一種歐米茄-3脂肪酸,它是大腦和視網(wǎng)膜的關(guān)鍵組成部分。大腦約60%由脂肪構(gòu)成,其中的25%是DHA。DHA還是乳汁中的重要成分,所以母乳喂養(yǎng)的嬰兒比奶粉喂養(yǎng)的智商高。

6、有目的地進(jìn)行腦部訓(xùn)練

增強(qiáng)腦力的一個(gè)簡單辦法就是不斷學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)中,神經(jīng)元的大小、結(jié)構(gòu)會改變。經(jīng)常進(jìn)行思維訓(xùn)練能保持大腦健康。可以很簡單:想出名字以A開頭的名人,玩拼字游戲或益智桌游。

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