學生上學學習，其實蠻累的，早上出門，晚上回家還要做很多作業(yè)，繁重的學業(yè)總讓學生黨用腦過度，作為家長有什么辦法可以幫助孩子補腦呢？最直接的補腦方法就是通過飲食方式——食補，這也是每位家長都可以做到的。下面跟隨大眾健康網(wǎng)一起了解一下補腦食物相關(guān)知識吧！

學生黨補腦要吃哪些

1、葡萄糖

葡萄糖不僅是維持我們身體的重要能量物質(zhì)，也是我們大腦的唯一食物來源，如果葡萄糖不能滿足需要的話我們的大腦也會感覺到饑餓，那時同學們就會感覺到無精打采或者是頭暈眼花起來。而我們每頓飯都要吃的米飯、面條、饅頭等主食為我們?nèi)梭w提供的恰恰正是充足的糖類的食物，只有我們的大腦吃飽了同學才會更加好聰明、更加健康，所以同學們每頓飯一定要記得吃足夠的主食哦。

2、蛋類

眾所周知，蛋類含有豐富的蛋白質(zhì)，是天然食物中最優(yōu)良的蛋白質(zhì)之一。其實它還含有有助于提升記憶力的膽堿。多吃蛋類，會讓孩子更聰明。尤其是雞蛋，雞蛋不僅含有人們熟知的多種營養(yǎng)物質(zhì)，而且它還含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。

3、魚

魚是促進智力發(fā)育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來源，可增強人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細胞的退化，延緩衰老。

4、蠶豆

蠶豆中含有調(diào)節(jié)大腦和神經(jīng)組織的重要成分鈣、鋅、錳等，并含有豐富的膽堿，有健腦作用，考試和腦力勞動者，適當食用蠶豆會有一定幫助。

5、玉米

玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。

6、深色綠葉菜

蛋白質(zhì)食物的新陳代謝會產(chǎn)生一種名為類半胱氨酸的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身對身體無害，但含量過高會引起認知障礙和心臟病。而且類半胱氨酸一旦氧化，會對動脈血管壁產(chǎn)生毒副作用。維生素B6或B12可以防止類半胱氨酸氧化，而對于高中生來說深色綠葉菜中維生素含量最高，補腦效果也最好。

7、大蒜

大腦活動的能量來源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖發(fā)揮應有的作用，就需要有足夠量的維生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的維生素B1，但它能增強維生素B1的作用，因為大蒜可以和維生素B1產(chǎn)生一種叫“蒜胺”的物質(zhì)，而蒜胺的作用要遠比維生素B1強得多。因此，適當吃些大蒜，可促進葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)榇竽X能量。

8、堅果

榛子、核桃、杏仁、板栗……不知道同學們是不是和我一樣喜歡這些香脆可口的堅果?。科鋵嵾@些堅果還是非常不錯的健腦食品呢，原來呀我們大腦皮層的神將元細胞膜主要是由大量的不飽和脂肪酸構(gòu)成的，而我們常吃的堅果的脂肪中最多的正是不飽和脂肪酸，這些不飽和脂肪酸不僅能夠維持腦細胞正常新陳代謝的需要，而且對于我們的視神經(jīng)和視網(wǎng)膜的發(fā)育還有很好的促進作用，如果你想變得更加聰明伶俐，就讓爸爸媽媽給你多準備幾種堅果作為零食吧，但一定不要忘記告訴爸爸媽媽，千萬不要給你們買開口的堅果以及鹽炒或油炸的堅果，因為呀開口的堅果容易讓果仁中的不飽和脂肪酸氧化產(chǎn)生有害身體的產(chǎn)物，而鹽炒和油炸堅果則會讓我們無意中吃進過多的油和鹽，不利于我們身體的健康成長呢！

9、水果

菠蘿中富含維生素C和重要的微量元素錳，對提高人的記憶力有幫助；檸檬可提高人的接受能力；香蕉可向大腦提供重要的物質(zhì)酪氨酸，而酪氨酸可使人精力充沛、注意力集中，并能提高人創(chuàng)造能力。