麻辣燙，作為一種特色小吃，源于我國四川，是火鍋的前身，主要的特點就是辣、油多、食材種類多。生活中的麻辣燙都比較辛辣，并且其中的脂肪以及熱量比較高，對于減肥中的人群來說，建議其飲食是清淡的，不能吃過于辛辣以及脂肪、熱量高的食物，否則不僅不利于其減肥，反而容易導(dǎo)致其變肥。相關(guān)知識介紹如下！

本文目錄

1、吃麻辣燙會發(fā)胖嗎？

2、怎樣吃麻辣燙不易發(fā)胖？

3、減肥一天吃多少麻辣燙好？

吃麻辣燙會發(fā)胖嗎？

麻辣燙的熱量主要取決于原材料的種類和數(shù)量，蔬菜類所含熱量與肉類相比要低很多。每100克麻辣燙中估計含有64.87卡路里。

吃麻辣燙容易發(fā)胖。一般麻辣燙的口味較重，以辛辣油膩為主，對腸胃刺激較大，多食不利于消化，食物易堆積于體內(nèi)，容易引起發(fā)胖。

怎樣吃麻辣燙不易發(fā)胖？

最初的麻辣燙只有麻辣口味的，因為它起源于四川，主要以辛辣為主，但隨著麻辣燙的名氣越來越大，分布的地區(qū)變多，口味也比較多了，其中還有清湯麻辣燙，一般吃清湯麻辣燙熱量是最低的，可以往里面加一些青菜、蘿卜、西紅柿以及胡蘿卜等，這些食物熱量較低，要少吃魚丸，蝦丸，桂花腸，蟹棒熱量高的食物。

1、控制總量

吃麻辣燙切忌不要飽了還繼續(xù)吃，這樣會對腸胃造成極大負擔(dān)，要控制好麻辣燙的總量，根據(jù)個人食量的多少，合適的挑選麻辣燙的食材。

2、少葷多素

素菜的熱量含量比葷菜的低很多，同時素菜比較新鮮有營養(yǎng)又容易消化，可以多吃一點白菜、生菜、海帶、豆腐之類的食物。少吃一點丸子、火腿、骨肉相連等加工食物，熱量較高又含有防腐劑，冷凍時間較長不新鮮，多食容易引起發(fā)胖，同時可能引起腹瀉。

3、不要喝湯

麻辣燙好不好吃主要取決于鍋底的味道，麻辣燙的鍋底通常漂浮著一沉紅油，比較油膩。同時因為不停地往鍋里加食材，食物的精華都濃縮在鍋里，所以麻辣燙的湯所含熱量極高，容易引起發(fā)胖，吃麻辣燙時最好不要喝湯。

4、越早吃越好

麻辣燙由于比較辛辣油膩，最好在中午食用。晚上特別是睡前最好不要吃，會加重胃腸負擔(dān)，容易引起發(fā)胖。

5、喝蜂蜜水

因為麻辣燙口味較重，吃完會感到口渴，容易大量喝水導(dǎo)致身體出現(xiàn)水腫?？梢栽诔酝曷槔睜C后喝一杯蜂蜜水，加快身體新陳代謝，緩解口渴的同時也利于防止身體水腫。

減肥一天吃多少麻辣燙好？

建議一天吃100-200克左右即可。

正常情況下減肥是不建議吃麻辣燙的，因為麻辣燙本身就不是一種適合減肥的食物，要是實在要吃，那么一般建議一天吃100-200克左右即可，并且建議只吃清湯的麻辣燙，否則不僅不利于減肥，反而容易導(dǎo)致發(fā)胖。

總結(jié)：麻辣燙屬于一種危害性比較大的小吃，食用過量很容易引發(fā)很多種疾病，所以在吃麻辣燙的時候一定要適量，不宜食用過量。