痛風病的發(fā)作常與飲食不節(jié)、著涼、過度勞累有關，得了痛風后如果能認真進行治療調整，并加強自我保健，注意飲食對病情會有大大的緩解。痛風患者可以吃花甲嗎？痛風患者可以吃魚嗎？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、痛風患者可以吃花甲嗎

2、痛風患者可以吃魚嗎

3、痛風患者怎么食用魚

痛風患者可以吃花甲嗎

不宜食用。痛風是一種體內尿酸產(chǎn)生過多或排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸鹽結晶沉積在關節(jié)各處而形成的一種關節(jié)炎癥，而血尿酸水平的維持取決于嘌呤的動態(tài)平衡，所以其飲食應當控制嘌呤的攝入，而花甲是海鮮的一種，其中的嘌呤含量很高，每100克的花甲中含有約316毫克嘌呤，痛風患者食用后容易誘發(fā)或加重痛風癥狀，所以一般不建議食用。

痛風患者可以吃魚嗎

答案是不宜吃魚，輕度痛風患者可以適量食用低嘌呤魚類。在痛風飲食中，嚴重的痛風人群是完全不可以進食魚類的，因魚類含有較高成分的嘌呤，而嘌呤對于急性發(fā)作的痛風很奏效，因此不能進食，嚴重痛風患者需要找到正規(guī)痛風飲食方法。

痛風患者怎么食用魚

痛風患者建議食用，沙丁魚、鱔魚、青魚、左魚、大比目魚、鱈魚、白鯧魚、鮪魚等。

因有的人喜愛吃魚，在這一點上就顯得比較盲目，吃魚是可以的，但是要適量進食，一周吃一兩次魚影響不大，每次進食量不要多，在加上一些好的飲食方法，不會造成太大的影響。建議進食魚以后大量喝水，如果不適應這種方式，也可以在飲食以后多吃水果，或者果汁類食物。

不少人喜歡只吃菜不吃飯，空腹吃魚更是司空見慣的事情，但這卻很可能導致痛風發(fā)作。痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。而絕大多數(shù)魚本身富含嘌呤，如果空腹大量攝入含嘌呤的魚肉，卻沒有足夠的碳水化合物來分解，人體酸堿平衡就會失調，容易誘發(fā)痛風或加重痛風病患者的病情。

在購買活魚回家后可以用清水養(yǎng)上2-3天再殺，已經(jīng)殺死的魚則最好用清水浸泡一小時左右，以盡量揮發(fā)魚身上的剩余毒素，降低有毒物質對身體的危害。而烹飪要在魚死亡數(shù)小時后進行，因為放置一段時間后，魚肉的結締組織開始逐漸軟化，肉品也變得味美鮮香，此時烹飪，味道極好。

在我們的生活中魚是很好的健康食品，但是作為痛風病人來說食用量也須注意，有些魚雖然所含的嘌呤較低，但如果食用量太多，也會造成體內的血清尿酸過高，從而誘發(fā)痛風病的發(fā)生。所以那些愛吃魚的患者朋友們，您在吃這些美味的魚時候，一定不要過量喔！