老人年紀(jì)大了，總會有一點(diǎn)小病小痛，要多注意飲食，多吃一些對身體有好吃的食物，保證身體健康。老人心血管病吃什么好？老人免疫力低下吃什么好？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、老人心血管病吃什么好

2、老人免疫力低下吃什么好

3、最適合老人補(bǔ)鈣食物

老人心血管病吃什么好

含亞油酸比較高的玉米?？梢詭椭先思殷w內(nèi)的脂肪和膽固醇的正常代謝。維生素含量高的西紅柿，可以保護(hù)血管彈性。茶多酚含量高的茶葉，可以提高老人家的機(jī)體抗氧化能力，多注意休息。

泥鰍含有煙酸，而煙酸的作用就是能擴(kuò)張血管，降低血液中膽固醇和甘油三酯的濃度，可以有效的調(diào)節(jié)血脂紊亂，會使冠狀動脈粥樣硬化變得緩慢，大大降低心肌梗塞等疾病的發(fā)生率。

海參為褐藻多糖能降低血脂，抑制凝血。在臨床中也認(rèn)為高血壓高血脂，冠心病，肝炎患者和中老年長期堅(jiān)持吃海參，具有很好的祛病治病作用，海參可以降血糖，降血脂，可有效預(yù)防心血管疾病。除了海參，吃一些西洋參也可以有效的預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。

老人免疫力低下吃什么好

老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當(dāng)補(bǔ)充富含抗氧化營養(yǎng)元素的多種維生素礦物質(zhì)補(bǔ)充劑。營養(yǎng)是免疫力的基礎(chǔ)。首先，保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，包括動物性食品和豆制品。主要增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆制品如豆腐、豆腐干和素雞等，既補(bǔ)充了優(yōu)質(zhì)蛋白，又不增加血脂。

多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素c、β-胡蘿卜素等對維持機(jī)體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便秘。蜂蜜是一種很好的健康食材，服用之后能夠很好地提高身體的免疫能力，除此之外對于內(nèi)分泌也具有一定的調(diào)節(jié)功效。經(jīng)常服用蜂蜜能夠令機(jī)體保持活力，同時還具有預(yù)防癌癥的效果。

最適合老人補(bǔ)鈣食物

奶及奶制品是一種非常優(yōu)秀的鈣補(bǔ)充劑，首先他的鈣質(zhì)含量非常高，牛奶中鈣的含量通常為100-120mg/100ml，奶粉中的鈣質(zhì)含量更是高達(dá)1000mg/100g，基本上早晚一杯就可以滿足相當(dāng)一部分鈣質(zhì)的需求，需要注意的是如果選擇牛奶最好適量搭配維生素D促進(jìn)吸收，而如果奶粉可以選購老年人奶粉，這部分奶粉通常添加了維生素D的成分，直接沖服就可以很好的吸收了。

大豆作為一種重要的蛋白質(zhì)來源，他的含鈣量也非常充裕，500克豆?jié){中含有120毫克鈣質(zhì)，300克豆腐中含有1000毫克鈣質(zhì)，而且豆腐非常容易消化，還可以有效促進(jìn)食欲，唯獨(dú)需要注意的是豆制品不要和含有草酸的食物(特別是菠菜)同食，會沉淀成草酸鈣，不僅不利于人體吸收，反而影響胃部正常功能。

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補(bǔ)鈣，但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。