飲食天天有，健康常常伴，注意小細節(jié)，換來兒童好身體。兒童健康的飲食需要油鹽糖嗎？高鹽飲食對寶寶的危害？下面就和大眾健康網(wǎng)一起了解下吧！

本文目錄

1、兒童健康的飲食是適當?shù)挠望}糖

2、高鹽飲食對寶寶的危害

3、孩子飲食習慣需要從小開始抓起

兒童健康的飲食是適當?shù)挠望}糖

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每日健康飲食標準六大類食物當中，油脂與堅果種子就是其中一大類。況且油脂類的食物香氣四逸，可以增加食慾，就算偶爾使用烹調(diào)用油也沒有什么不可以，真的不需要完全無油。額外多提一件事，如果孩子平常的飲食當中缺少油脂，可能會造成便秘，因此便秘的孩子除了要多吃青菜水果、多運動及多喝水之外、醫(yī)生也常常會告訴爸爸媽媽在孩子的飲食當中多吃些富含油脂類的食物，才不會讓大便太乾太硬。

適量的鹽

孩子的飲食不能完全沒有鹽，除了食物不好吃之外，也可能會讓孩子失去吸收碘、鈉、氯離子的一個管道，鈉離子缺乏會影響神經(jīng)肌肉正常運作，碘離子缺乏會引起甲狀腺腫大，給孩子的食物調(diào)味少量的鹽是必要的。提醒各位爸爸媽媽，不要給孩子吃腌漬的食物，也不要吃精致加工或是調(diào)味濃重的食物，例如泡面或洋芋片。外食的食物通常也都比較咸，請爸爸媽媽盡量在家中自己料理。

別吃糖

糖是飲食中的甜味來源，進入身體分解之后可以提供熱量，也會因為血糖的上升讓孩子出現(xiàn)飽足感。在未吃正餐前，先提供糖果，會讓孩子不吃其他的食物，造成營養(yǎng)攝取不均衡，也可能會引起蛀牙。有些研究顯示，糖也可能因此影響孩子的情緒，因此請讓孩子少吃糖。

高鹽飲食對寶寶的危害

高鹽飲食可使口腔唾液分泌減少，溶菌酶亦相應減少，有利于各種細菌、病毒在上呼吸道的存在。抑制口腔黏膜上皮細胞的繁殖，使其喪失抗病能力。

高鹽飲食會影響兒童體內(nèi)對鋅的吸收，會導致孩子缺鋅。

高鹽飲食會加重寶寶的心臟、腎臟負擔。寶寶的腎臟發(fā)育還不健全，不足以滲透過多的鹽。如果輔食中加鹽過多，就會加重寶寶的腎臟負擔，同時增加心臟負擔，由此使腎臟和心臟功能受損。而且，從小養(yǎng)成重鹽的飲食習慣，長大后不容易糾正，而重鹽飲食習慣容易引起高血壓等疾病。

孩子飲食習慣需要從小開始抓起

世上無任何一種食物可提供人體所需的全部營養(yǎng)素，因此必須吃多樣化食物，任何挑食、偏食都會妨礙我們獲得全面營養(yǎng)。有些孩子僅僅對個別食物有所挑剔，家長可從同一食品組選擇其他食物代替，但嚴重的挑食、偏食，如不吃葷菜或蔬菜等，則必須予以糾正。每天菜譜應包括5個營養(yǎng)性食品組，缺一不可。

一日三餐是我們攝入營養(yǎng)的主渠道，這符合人體消化系統(tǒng)的生理特點。若餐間多吃零食就會影響正餐時攝入食物的數(shù)量。有些學生經(jīng)常在下午放學后購買路邊攤販食物，這些食品不僅營養(yǎng)成分單純，且大多存在衛(wèi)生問題。家長們可在家中為孩子準備放學后的點心，但數(shù)量不宜太多。

兒童一天總熱能有一半以上應來自糧食，約1/6來自蛋白質(zhì)，從油脂中獲得熱能只有1/4。若過多攝入重油食品或糖，不僅會使熱能攝入過高，使兒童發(fā)生高血壓、高血脂、肥胖、冠心病等現(xiàn)代文明病的危險性大大增加，且由于過于甜膩而難以消化，又因缺乏膳食纖維而影響消化功能，引起消化道疾病，如便秘、胃炎等。

就餐環(huán)境要安靜，培養(yǎng)細嚼慢咽的習慣，輕松舒緩的音樂有利于使人保持愉快的情緒。父母可在餐桌上結合菜肴講些有促進兒童食欲的話，或介紹營養(yǎng)知識。餐桌不是糾正兒童不良飲食習慣的場所，應加強平時的教育，不要在就餐時訓斥孩子。