香瓜，含有大量的水分、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、果糖、葡萄糖、蔗糖，食用香瓜可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，加快糞便排出的速度，還有助于面部皮膚的保養(yǎng)，所以香瓜不僅可以生吃，還好處多多。那香瓜軟了還可以吃嗎？具體知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、香瓜軟了還可以吃嗎？

2、香瓜可以放多久？

3、香瓜怎么挑選好的？

香瓜軟了還可以吃嗎？

1、可以吃的情況

如果香瓜外表無(wú)異樣、打開(kāi)沒(méi)有異味，吃起來(lái)也很正常，那就是可以食用的，香瓜中含有維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分，食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用。

2、不能吃的情況

如果香瓜變軟了，而且還在流水，有酒精味，或者其他異味，這種香瓜還是扔了，不要再吃了，以免吃壞肚子，造成不適。

香瓜可以放多久？

香瓜常溫下需要盡快吃得，冰箱中保存可以存放2天左右。

市面上售賣(mài)的香瓜都是完全熟透的，香瓜中含有較多的糖分，很容易受到細(xì)菌的侵襲，香瓜成熟的時(shí)候是春末夏初，溫度較高，細(xì)菌繁殖較快，不利于食物的保存，香瓜放在常溫下最好盡快食用，吃不完的香瓜可以用保鮮袋密封后放在冰箱冷藏保存。

香瓜怎么挑選好的？

1、外皮。有傷的，變黃的，大家都不要選擇。應(yīng)當(dāng)挑選綠色的并且無(wú)刮痕印記的香瓜。有的傷，外表看沒(méi)事，但其實(shí)已經(jīng)影響到了里面的味道了。

2、重量。生瓜會(huì)很實(shí)成的重，所以大家挑選的時(shí)候不要選硬邦邦的那種瓜，70%是生瓜。建議大家挑選有些分量，但不是像石頭那樣實(shí)成的沉就可以了。

3、瓜尾巴。大家如果怕香瓜時(shí)間長(zhǎng)了，里面會(huì)不好吃，可以通過(guò)看尾巴來(lái)判斷新鮮程度，一般綠油油的就是新摘的了，而變黃，變黑的就是很久的了。大家多挑選綠色尾巴的就可以了。

4、瓜的頂部。就是大頭的那端。大家可以聞聞，這個(gè)部位是很容易聞到里面的香味的，如果是熟了的，會(huì)很香，而生瓜呢，一般是無(wú)味的。

5、硬度。當(dāng)當(dāng)硬的一定是生瓜了，而捏起來(lái)有些彈性的，就是不錯(cuò)的了，里面是成熟的香瓜了，建議大家挑選那種有彈性，但不是太軟的香瓜。味道會(huì)比較的爽口。

總結(jié)：香瓜軟果肉無(wú)異樣，打開(kāi)后沒(méi)有異味的話，軟了還是可以食用；如果香瓜變軟，切開(kāi)還流水，聞起來(lái)有一股酒精味或者異味，則已經(jīng)變質(zhì)，不宜繼續(xù)食用了。