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空氣炸鍋烤紅薯,應(yīng)該是目前很多人都會(huì)選擇的方式。通過高溫加熱機(jī)器里面的熱管來產(chǎn)生熱空氣,然后用風(fēng)機(jī)將高溫空氣吹到鍋內(nèi)加熱食物,使熱空氣在封閉的空間內(nèi)循環(huán)來加熱食物熟透,那空氣炸鍋烤紅薯一般多少度呢?相關(guān)知識介紹如下!
本文目錄
1、空氣炸鍋烤紅薯一般多少度?
2、怎么用空氣炸鍋烤紅薯?
3、空氣炸鍋烤紅薯能切開嗎?
4、空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎?
一般需要用200度烤30分鐘左右。
空氣炸鍋烤紅薯的時(shí)間并不是固定的,要看紅薯的個(gè)頭多少等決定,如紅薯個(gè)頭較大,數(shù)量多,那么烤的時(shí)間自然也要久一些,反之紅薯個(gè)頭小,數(shù)量1-2個(gè),那可能還要縮短時(shí)間,以避免紅薯烤焦烤干。
建議在紅薯烤制10分鐘的時(shí)候進(jìn)行一次翻面操作,然后用筷子戳紅薯,看紅薯熟透度如何,如果紅薯此時(shí)可以戳進(jìn)去一半,那么大概再加熱15分鐘左右即可,若是紅薯還無法戳進(jìn)去,則需要加熱時(shí)間在20分鐘以上。
1、用熱水、洗滌劑和非研磨性海綿徹底清潔炸籃,用濕布擦拭產(chǎn)品的內(nèi)部和外部。
2、將本產(chǎn)品放在穩(wěn)固、水平且平坦的表面,將插頭插入有接地的電源插座。
3、空氣炸鍋一般需要預(yù)熱5分鐘,此時(shí)可以準(zhǔn)備需要使用的紅薯,直接清洗干凈即可。
4、將食材放入炸籃,將炸籃滑回到空氣能炸鍋中。
5、設(shè)置好需要烹制的時(shí)間,烤紅薯根據(jù)大小約200度30分鐘。
6、紅薯在烹調(diào)過程中需要中途翻動(dòng),要翻動(dòng)食材,請握住手柄將炸籃從產(chǎn)品中拉出,然后再翻動(dòng),之后再將炸籃滑回到空氣能炸鍋中。
7、聽到定時(shí)器響鈴時(shí)表示到達(dá)了烹調(diào)時(shí)間,將炸籃從產(chǎn)品中拉出,然后將其放置在耐熱表面上。
8、檢查食材是否已烹調(diào)完畢,熟了就用隔熱的手套倒出來,沒熟繼續(xù)加熱直到熟軟為止,可以用筷子測試一下,如能順利插透紅薯即可。
空氣炸鍋烤紅薯吃的話并沒有嚴(yán)格要求一定的整個(gè)紅薯烤,可以按照自己的喜好或吃法等需求,將紅薯切成塊、片、條等形狀,不過不同大小的紅薯空氣炸鍋烹飪的時(shí)間都不同,一般烤整個(gè)紅薯需要200度30分鐘,而對半切開的紅薯只需200度20分鐘,若是紅薯?xiàng)l則只需200度15分鐘。
最好同一批次放入空氣炸鍋的紅薯能保持形狀大小一致,有利于紅薯熟透均勻,口感好吃,避免烤干烤焦等現(xiàn)象。
根據(jù)自己情況決定??諝庹ㄥ伩镜毓弦簿褪强炯t薯并不是一定要包錫紙才能烤好,不過家里有錫紙的話,建議包上錫紙好一些,一是錫紙有一定的吸熱作用,可加快空氣炸鍋烤制紅薯的時(shí)間,二是錫紙有隔絕紅薯糖汁的好處,方便了空氣炸鍋的清洗,三是錫紙鎖住了紅薯當(dāng)中的水分,避免烤后出現(xiàn)干焦的現(xiàn)象。
但若是家里沒有錫紙的情況下,直接將洗干凈的紅薯放入空氣炸鍋中烹飪,也沒有問題,但要注意烤制的時(shí)間和溫度,一般200度30分鐘,用筷子能輕松插入就說明紅薯烤熟了可以吃。
總結(jié):保證紅薯在空氣炸鍋里面兩面受熱均勻,糖分流出的更加充分,口感更好,建議烤制過程中在180度加熱10分鐘以后進(jìn)行一次快速翻面的操作,讓置于底部的紅薯那一面換到上面來充分加熱。
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