火龍果，果實汁多味清甜、除鮮食外、還可釀酒、制罐頭、果醬等?；筛芍瞥刹恕㈩伾商釤捠秤蒙?。適宜吃有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、降低膽固醇、皮膚美白防黑斑的功效外，還具有解除重金屬中毒、抗自由基、防老年病變、瘦身、防大腸癌等功效。那火龍果是熱性還是寒性呢?相關(guān)知識介紹如下!

本文目錄

1、火龍果是涼性還是熱性?

2、火龍果有什么好處?

3、火龍果是不是發(fā)物水果?

4、火龍果可以放冰箱嗎?

5、怎么保存火龍果合適?

火龍果是涼性還是熱性?

火龍果中營養(yǎng)價值很高，口感也十分美味，水果一般被分為涼性水果、熱性水果，那么火龍果屬于涼性還是熱性的水果，雖然火龍果是屬于熱帶植物的，喜歡生長在溫暖、干燥的環(huán)境，但它是屬于涼性的一種水果。火龍果其實是屬于涼性的，在生活中很多人都特別容易上火、引發(fā)便秘、流鼻血、頭暈?zāi)垦５劝Y狀，我們可以適量的食用點火龍果，能夠有效的緩解這些癥狀，起到降火的功效。

火龍果有什么好處?

1、火龍果富含碳水化合物，碳水化合物是構(gòu)成機體的重要物質(zhì)，利于儲存和提供熱能，維持大腦功能必須的來源，調(diào)節(jié)脂肪代謝，提供膳食纖維，節(jié)約蛋白質(zhì)，解毒并增強腸道功能。

2、火龍果富含維生素c，維生素c具有保護牙齒健康、預(yù)防動脈硬化、清除自由基、防癌、保護細(xì)胞解毒、保護肝臟、提高免疫力應(yīng)激能力的功效。

3、火龍果富含蛋白質(zhì)，富含蛋白質(zhì)維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成分，可以提高免疫力。

4、富含花青素，花青素是一種效用明顯的抗氧化劑，能夠有效地防止血管硬化，從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊而形成的腦中風(fēng)。還能對抗自由基，有效抗衰老，同時還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。

5、火龍果對胃壁有保護作用，同時還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌、促進胃腸消化的功效。

火龍果是不是發(fā)物水果?

火龍果不是屬于發(fā)物。火龍果是綠色保健的水果，是屬于涼性水果，能起到降火的作用。火龍果里面含有蛋白質(zhì)、膳食纖維、多種維生素、鈣、磷、鐵、鎂、鉀等多種的營養(yǎng)元素和礦物質(zhì)。吃火龍果對身體的好處比較多，能促進消化、清除宿便、預(yù)防貧血、防止血管硬化，還可起到排毒護胃的作用。

火龍果里面含有植物性的白蛋白，是屬于活性蛋白，會自動和人體的重金屬離子結(jié)合，通過排泄把重金屬排泄出身體以外，白蛋白對胃部還可起到保護的作用。便秘的患者經(jīng)常吃火龍果，能促進腸胃蠕動，緩解便秘癥狀。發(fā)物是中醫(yī)學(xué)的一個概念,它指的是那些富有營養(yǎng)或有刺激性的食物,吃了之后特別容易誘發(fā)某些疾病或加重已發(fā)疾病的人。它不屬于發(fā)物,而且它也不屬于上火的水果，相反它有清熱解毒，潤腸通便的作用，所以建議您可以食用,一般一天控制在200克左右。

火龍果可以放冰箱嗎?

火龍果是不可以放冰箱里，因為這樣不僅沒有幫助保持水果的新鮮度，反而促使它們更快的發(fā)揮到營養(yǎng)也就意味著很跨就要壞掉。對于一些熱帶的水果來說，它們擁有著自己獨有的性質(zhì)，它們不太適合氣候懸殊比較大的地區(qū)，存放也是相同的道理不太適宜溫度低的環(huán)境。北方消費者往往不太了解熱帶水果的特性，其實，它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發(fā)生凹陷，出現(xiàn)一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養(yǎng)成分遭到破壞，還很容易變質(zhì)。再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，并開始腐爛。如果一定要放入冰箱，應(yīng)置于溫度較高的蔬果槽中，保存的時間最好不要超過兩天。

有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發(fā)青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。否則，它們不僅不能正常地成熟，還會腐爛無法食用。熱帶水果從冰箱取出后，在正常溫度下會加速變質(zhì)，所以要盡早食用。

怎么保存火龍果合適?

1、放陰涼處：一般情況下，在買回來火龍果之后要放在陰涼處，不要讓它見陽光，并且室溫也不能超過30℃，這樣可以保存一周到兩周的時間。要是氣溫比較高的話，還是建議放置到冰箱中，不然的話高溫會加快果實變質(zhì)。

2、進行冷藏：若是想要火龍果中所含水分更多，就可以進行冷藏，溫度要在3-6度之間，這樣保存的大概能放1個月左右。

3、切開冷藏：如果已經(jīng)把火龍果切開了，想要進行保存的話，要先用保鮮膜包好，之后放在陰涼處就行，也可以使用塑料袋包裹起來。但要是隔夜的話，則需要放進冰箱中了。要是已經(jīng)切開，保存的時間最好不要超過2天。

冷藏保存火龍果的時候，溫度不要低于1度，太低的溫度會把它給凍壞的。并且，也不能讓火龍果相互擠壓，要不然會更容易受損。如果購買的火龍果還沒有成熟，那最好不要在冰箱中冷藏，因為它是很怕凍的，要是放在冰箱中的話，就容易出現(xiàn)黑斑，或者是變質(zhì)。

總結(jié)：火龍果是寒性水果，其營養(yǎng)豐富、功能獨特，含有一般植物少有的植物性蛋白、花青素，并且含有豐富的維生素和水溶性膳纖維。