魚膠,也叫花膠,當人體內缺乏膠原蛋白的時候,對身體影響是非常大的,這時候就要注意補充膠原蛋白了,魚膠是補充膠原蛋白的常見選擇,見效非???。不同年齡階段的人都可以吃魚膠,而不同的人食用魚膠所產生的作用效果也各有不同。那魚膠一周吃幾次比較好呢?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、魚膠一周吃幾次比較好?
2、吃魚膠會上火嗎?
3、魚膠應該怎么吃?
4、魚膠煮久化掉還有營養(yǎng)嗎?
魚膠一般是給我們的身體補充膠原蛋白,吃多的話也會造成浪費,所以只要補充適量的魚膠就可以,而且吃魚膠是要循序漸進的,一般平時吃的時候一周只需要吃3到4次,如果是比較補的魚膠,一周吃一次就可以了。人體自身的吸收能力是有限的,如果你吃得太多,它就很難吸收。
首先可以明確吃魚膠花膠是不會上火的,為什么呢?因為魚膠性溫平和,不屬于大補之物,不會導致上火。
1、魚膠紅棗湯
魚膠15克紅棗(去核)4-5個,加水適量,燉大概2-3個小時,放入冰糖即可食用。本湯適用于補氣血、養(yǎng)容顏,對于氣血不足,失于調養(yǎng),癥見神疲體倦,肌膚不澤,面部皺紋者尤佳。(當然您可以加入蓮子、百合、枸杞、洋參、桂圓肉等下去一起燉的。)
2、魚膠煲骨湯
魚膠15克,與豬骨或雞骨,加水適量,煲數(shù)小時后加調料即可食用。本湯適用于健脾養(yǎng)血、補腎益精。
3、魚膠當歸湯
魚膠15克、當歸10克,紅棗適量。洗凈加入燉鍋中燉2-3小時。此湯可大補血氣,用于再生障礙性貧血者。
魚膠是各類魚鰾的干制品,其中含有豐富的膠質、蛋白質、維生素等成分物質,滋補作用比較高,其中花膠中的膠質在高溫的狀態(tài)下,很容易融化,從而導致花膠看起來就像是融化了一樣,不見了,但其實還是在里面的。
很多人認為只要是花膠融化了之后,其中的營養(yǎng)價值就會降低,但其實不是這樣的,花膠融化之后其中的營養(yǎng)價值還是在里面的,只是從固體變成了液體而已,并不會對花膠的作用造成影響,所以花膠煮久之后還是具有營養(yǎng)的,并不會對人體的健康造成威脅。
總結:魚膠雖然好,但正確食用也是很關鍵的。
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