丑橘是季節(jié)性水果，春節(jié)前后開始上市的。丑橘被稱為柑桔皇后，世界第一柑，丑橘可以生津止渴，化痰理氣，具有著高營養(yǎng)值，高藥用價值，是一種不錯的具有著平民價位的水果。丑橘的皮曬干后可以入藥，放在冰箱里可以除臭。下面，就快和大眾健康網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、怎么挑好吃的丑橘？

2、丑橘是什么雜交的？

3、丑橘的常溫保存方法

怎么挑好吃的丑橘？

1、挑選丑橘第一點一定要看，是否新鮮，這個大家一定都能看出來，一般賣的省下一個底貨了說明就不新鮮了。

2、其次要看它的顏色，丑橘的標準顏色是金黃色。

3、依據(jù)皮的薄厚來選擇，皮薄手感軟一點的比較甜的，如果喜歡吃帶點酸頭的，可以選擇皮稍微厚一點，手感摸著比較硬實點的。

4、不要一味的覺得個頭越大越好，我買東西主張的是個頭均勻才是最好的。

5、買的時候也要用手掂量掂量，比較重的說明水分比較充足，肯定口感也不錯。

丑橘是什么雜交的？

是由日本農水省園藝試驗場于1972年以清見柑橘與中野3號椪柑雜交育成。

不知火柑橘的外形凸頂而果皮粗，四川蒲江縣早些年賣不知火時注冊一個商標名丑柑，后來成了不知火在中國的代名詞。

果皮黃橙色，10月上旬開始著色，12月上旬完全著色;果皮黃橙色，果面稍粗，易剝皮，果汁糖度在13%以上，最高達17%，味極甜;次年2～3月成熟。

丑橘的常溫保存方法

1、把松枝鋪在紙箱底部，放上一層丑橘，然后一層丑橘一層松枝，這樣存橘子可以使果皮光潔，不干皺。

2、把搗好的蒜泥倒進鍋里，加水熬大蒜汁晾涼以后，把橘子放在里面泡上幾分鐘，然后撈出來自然風干，能保鮮好幾個月。

3、將小蘇打和水按照1:100的比例溶解，然后將丑橘放入溶液里浸泡一會，拿出來自然風干，也能保存很久。