因?yàn)槭磷雍臀骷t柿的大小相似,顏色相近,所以我們很多人都很難區(qū)分柿子和西紅柿這兩種食物,也很容易讓人認(rèn)為柿子和西紅柿是同一種食物,其實(shí)不然,那么柿子和西紅柿有什么區(qū)別呢?
柿子,是長在樹上的,是屬于柿科植物干果類的水果,是國內(nèi)本土植物。
西紅柿是番茄的別名,是草本植物的果實(shí),屬于蔬菜。西紅柿的原產(chǎn)地在南美洲,是早期從國外傳入中國的植物。
柿子相對于西紅柿來說,口感會帶點(diǎn)澀味;柿子果肉中有多核,比較大,被果肉包裹,難以看出,而西紅柿沒有內(nèi)核,只有看似很小的米粒,切開后能很清晰的看到,可以吃;西紅柿的果皮是可以吃的,而柿子的果皮是不能吃的。
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