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鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-30 19:07 鳳梨菠蘿 大中小

對于菠蘿和鳳梨這兩種水果想必大家都不陌生，但由于二者無論在外觀還是口感上都十分相似致使許多人分不清它們到底是不是一種水果。嚴格意義上二者并不是一種水果，那么鳳梨和菠蘿的區(qū)別在哪呢？

鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？(1)

1、葉子不同

在外觀上，二者葉子的區(qū)別最明顯的是菠蘿的葉子邊緣有明顯的鋸齒，摸上去會有割手的感覺，鳳梨的葉子邊緣沒有鋸齒，相對比較平滑，且比較厚實。可以通過葉子的外形來辨別菠蘿和鳳梨。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？(2)

2、表皮顏色

成熟的菠蘿在表皮顏色上以金黃色和褐黃色為主，顏色要么比較艷麗要么比較暗沉（一般成熟過度的表現(xiàn)），成熟的鳳梨表皮顏色是淺綠色且略微泛黃，且較均衡地分布于表皮上，顏色較暗淡。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？(3)

3、果肉不同

菠蘿的果肉上帶有根刺（內(nèi)刺），必須去除后才能吃，而鳳梨果肉中則沒有根刺。此外，菠蘿果肉需要經(jīng)過淡鹽水浸泡一段時間才能去除酸澀味和麻痹刺痛感，而鳳梨與普通水果一樣可以直接切開食用。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？(4)

4、知識科普

其實二者也沒有太大區(qū)別，都是屬于鳳梨科，營養(yǎng)成分也差不多，也就是在生物學（植物界）上鳳梨和菠蘿是同一種水果。另外，鳳梨的產(chǎn)量較之于菠蘿要少很多，因而價格上也要高一些。

鳳梨和菠蘿的區(qū)別有哪些？鳳梨和菠蘿有什么異同點？(5)

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