夏威夷果（澳洲堅果）和碧根果（美國山核桃、長壽果）是堅果類食品中最具營養(yǎng)價值的兩種，二者都深受大家的喜愛。至于口感可以說是各有特點(diǎn)，但都非常好吃。那么夏威夷果好吃還是碧根果好吃，二者有什么區(qū)別？

1、口感對比

夏威夷果果肉較脆硬，帶有一股酥滑的奶油味，可以說是最美味的堅果之一。碧根果果肉香甜酥脆，味道比大核桃要好。至于說夏威夷果好吃還是碧根果好吃這個主要看個人口感，不過普遍認(rèn)為夏威夷果要比碧根果更好吃，甚至可以說是最美味的堅果，不過也只能說個人口感和喜好不同，不作為絕對依據(jù)。

2、營養(yǎng)對比

夏威夷果和碧根果都是高油脂堅果，前者油脂含量為70~79%，后者油脂含量為40~50%，可知夏威夷果油脂含量更高，同時熱量也要高于碧根果。其他的營養(yǎng)成分相差無幾，都是富含蛋白質(zhì)，粗纖維，碳水化合物，維生素B1、B2、C、E，礦物質(zhì)鈣、磷、鐵，胡蘿卜素等。

3、注意事項

不管是夏威夷果還是碧根果二者都是高熱量大戶，比一般的主食熱量要高很多，所以消化機(jī)能正常的話吃多了是很容易長胖的。正常人對二者的食用量差不多，每天控制在5、6個就差不多了，多吃不僅可能引起發(fā)胖還可能影響消化系統(tǒng)甚至是血脂水平，因此適量食用是十分重要的。