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板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子的區(qū)別[多圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 22:18 板栗榛子堅(jiān)果區(qū)別

日常飲食中不管是常見的花生、瓜子和板栗等堅(jiān)果還是夏威夷果、碧根果、霹靂果等少見的堅(jiān)果大多都是人們非常喜愛的食品,但一些堅(jiān)果由于某些方面十分相似而讓不少人容易混淆,例如板栗和榛子。那么板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子有什么區(qū)別?

板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子的區(qū)別(1)

1、不一樣

板栗和榛子雖然形態(tài)、顏色方面有些像,但二者并不是同一個品種。板栗是重要的木本糧食作物之一,而榛子是重要的木本油料作物之一。板栗屬于殼斗科栗屬,榛子屬于樺木科榛屬。板栗的脂肪含量比榛子要少很多,總體熱量也要少很多。板栗原產(chǎn)我國且種植歷史悠久,榛子原產(chǎn)土耳其等地。

板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子的區(qū)別(2)

2、堅(jiān)果飲食

無論是板栗還是榛子都屬于堅(jiān)果類食品,而堅(jiān)果類食品大多具有高油脂、高熱量的特點(diǎn)(雖然板栗的油脂、熱量相對較低),所以飲食上要合理控制食用量。另外堅(jiān)果類食品多吃都容易引起上火和消化不良等不適癥狀,因此也不宜多吃,尤其是實(shí)熱體質(zhì)以及消化機(jī)能太弱的人。

板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子的區(qū)別(3)

3、堅(jiān)果營養(yǎng)

板栗和榛子都是富含營養(yǎng)的堅(jiān)果,不過總體營養(yǎng)價值上榛子要比板栗高很多。經(jīng)常食用板栗或者榛子都可以起到防治心血管疾病的作用,尤其是對于高血壓、高血脂、動脈硬化等心血管病癥防治效果較好。此外對促進(jìn)人體骨骼發(fā)育也有幫助,并且可以起到緩解疲勞、增強(qiáng)體質(zhì)等作用。

板栗和榛子一樣嗎?板栗和榛子的區(qū)別(4)


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