人到了一定年齡后，就會(huì)出現(xiàn)白發(fā)的情況，因?yàn)槿松狭四昙o(jì)，黑色素細(xì)胞的活動(dòng)減少，就會(huì)導(dǎo)致黑色素減少，從而產(chǎn)生白發(fā)，但是也有很多年輕人也出現(xiàn)了白發(fā)的情況，這和體內(nèi)缺少某些微量元素有關(guān)，也可能是先天性的疾病所致。有白發(fā)吃什么食物能變黑？白發(fā)吃什么食物調(diào)理？

1、白頭發(fā)吃什么變黑

第一：多吃含有鐵和銅的食物，例如肝臟類，蛋類，黑木耳或者海帶，大豆類食物。零食上可以吃堅(jiān)果類食物或者豆類食物。

第二：多吃包含有維生素B族的食物，例如谷物類食物，干果類或者蛋類食物。

第三：可以增加黑色素的食物。人體中的谷氨酸物質(zhì)可以合成黑色素物質(zhì)。所以要有足夠的黑色素，就需要通過食物補(bǔ)充例如多吃堅(jiān)果類食物，兔肉牛肉。

第四：多吃含有蛋白質(zhì)和維生素的食物，例如胡蘿卜，菠菜，韭菜等食物。

第五：多吃可以黑發(fā)和補(bǔ)腎的食物，例如黑芝麻，枸杞子，山藥和黑豆。

2、需要注意事項(xiàng)

（1）千萬(wàn)不要拔白頭發(fā)

俗話說，白頭發(fā)拔一根會(huì)長(zhǎng)三根，雖然不見得真是如此，但拔頭發(fā)對(duì)頭皮、頭發(fā)本身并沒有好處。美國(guó)毛發(fā)專家伊莉莎白?菲利普斯表示，拔白頭發(fā)雖然不會(huì)讓白頭發(fā)越長(zhǎng)越多，也不會(huì)讓周圍頭發(fā)都變成白色，不過拔白頭發(fā)卻可能讓毛囊受到傷害，若毛囊反復(fù)受損，對(duì)頭皮健康便大為不利，如果真想修剪白頭發(fā)，必須小心修剪，避免傷害到毛囊、頭皮。

（2）慎選染發(fā)顏色

若有白頭發(fā)，想要染一下頭發(fā)，掩飾白頭發(fā)蹤跡，就要慎選染發(fā)顏色。專家建議，染發(fā)前要先問自己三個(gè)問題：第一，自己適合哪種顏色？第二，希望染發(fā)后顏色能持續(xù)多久？能不能使用永久性或不含氨染發(fā)劑？第三，染發(fā)后，自己在家需要注意甚么以維持染發(fā)色澤持久？其中以第二項(xiàng)問題最為重要。

（3）盡量選擇溫和染發(fā)產(chǎn)品

若是在家自己染頭發(fā)，選擇永久性染發(fā)劑對(duì)頭發(fā)傷害較大。染頭發(fā)前，盡量選擇溫何一點(diǎn)、不含氨、不含過氧化氫成份染發(fā)產(chǎn)品，對(duì)頭發(fā)較有保障，以免造成頭發(fā)發(fā)質(zhì)嚴(yán)重受損。

（4）染發(fā)后，頭發(fā)要定期保養(yǎng)

專家也提醒，染頭發(fā)后，頭發(fā)要定期潤(rùn)絲，做好護(hù)發(fā)工作，發(fā)質(zhì)會(huì)比較柔順，在家最好一星期護(hù)發(fā)一次，對(duì)頭發(fā)會(huì)比較好。

（5）飲食要注意營(yíng)養(yǎng)均衡

當(dāng)飲食缺乏維生素 B 群，就可能讓白發(fā)提早出現(xiàn)。身體營(yíng)養(yǎng)足夠、均衡，自然比較健康，頭發(fā)色澤也會(huì)比較好看。除了維生素 B 群，早餐、午餐也要記得攝取足夠蛋白質(zhì)，水分補(bǔ)充也要充足，平?？梢杂盟崮獭⑺?、堅(jiān)果等食物做點(diǎn)心。若動(dòng)物性蛋白質(zhì)攝取不足，也可以攝取黃豆等植物性蛋白質(zhì)，多少會(huì)有點(diǎn)幫助。

3、白發(fā)問題大解疑

（1）白頭發(fā)會(huì)越拔越多嗎？

紐約市菲利普診所毛發(fā)專家伊麗莎白表示，每根頭發(fā)都有注定的生長(zhǎng)周期，一根脫落了，新的一根會(huì)在原地長(zhǎng)起。如果你拔去白發(fā)，那么只能縮短這根頭發(fā)的壽命。所以“白發(fā)越拔越多”的說法不靠譜。

（2）白發(fā)具有遺傳性嗎？

白頭發(fā)與遺傳基因關(guān)系密切。父母或祖父母白發(fā)多，子女也容易白發(fā)早生。頭發(fā)變白的早晚與種族也有一定關(guān)系。高加索人頭發(fā)花白的速度比亞洲人和黑人速度更快。

（3）染發(fā)會(huì)不會(huì)導(dǎo)致白發(fā)早生？

除非故意將頭發(fā)染成白色，否則染發(fā)本身不會(huì)導(dǎo)致白頭發(fā)。無(wú)論將頭發(fā)染成黑色、棕色或其他顏色，由發(fā)根新長(zhǎng)出來(lái)的部分仍然是頭發(fā)本來(lái)的顏色。

（4）吸煙和長(zhǎng)白發(fā)有關(guān)系嗎？

吸煙會(huì)導(dǎo)致許多健康和美容問題，所以最好戒煙。2013年約旦大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，30歲之前頭發(fā)變白與吸煙之間存在重要關(guān)聯(lián)。

（5）壓力會(huì)導(dǎo)致白發(fā)嗎？頭發(fā)一旦由毛囊長(zhǎng)出，其顏色不會(huì)改變。因此，頭發(fā)不會(huì)因?yàn)閴毫Υ缶妥儼住Ｒ话闱闆r下，隨著年齡增大，毛囊產(chǎn)生的色素會(huì)日益減少。所以，年齡越大，頭發(fā)顏色也開始變淺。