痛風(fēng)其實(shí)也算是一種患病率比較高的疾病了，特別是男性患者居多。痛風(fēng)主要就是尿酸在體內(nèi)沉積成小結(jié)石，沉積在小關(guān)節(jié)處，造成疼痛，所以痛風(fēng)患者是有很多飲食禁忌的。那么，痛風(fēng)是否可以喝牛奶呢？

1、痛風(fēng)可以喝牛奶

（1）痛風(fēng)可以喝牛奶

痛風(fēng)病人可以喝牛奶。痛風(fēng)病人喝牛奶能減小痛風(fēng)發(fā)作的幾率和發(fā)作時(shí)的炎癥反應(yīng)，在多個(gè)國(guó)家的痛風(fēng)治療指南中，均鼓勵(lì)痛風(fēng)病友多喝低脂、脫脂牛奶等奶制品。

（2）痛風(fēng)喝牛奶好處

牛奶等奶制品中含有乳清酸、酪蛋白、乳白蛋白等營(yíng)養(yǎng)成分，有助于尿酸排泄，從而減小痛風(fēng)的發(fā)作幾率。而糖巨肽等有助抗炎，減輕痛風(fēng)發(fā)作時(shí)的炎癥反應(yīng)。

（3）痛風(fēng)喝什么牛奶

痛風(fēng)病人可以多喝低脂、脫脂的牛奶，且注意是純牛奶，而非含乳飲料。并且出于降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)的考慮，其他奶制品也建議選擇低脂或脫脂的。

（4）痛風(fēng)喝牛奶的量

痛風(fēng)每天喝多少牛奶好，目前的治療指南沒(méi)有給出明確的建議。根據(jù)2016膳食指南，建議健康成年人每天喝300 g奶，即大約300毫升的奶。但對(duì)于患有慢性腎病或其他疾病的人，最好咨詢醫(yī)生后制定適合自己的飲用量。

2、痛風(fēng)飲食三原則

（1）限食高嘌呤食物

痛風(fēng)患者應(yīng)做到禁食高嘌呤食物?；颊咴诩毙云趹?yīng)選用低嘌呤食物飲食，攝入的嘌呤應(yīng)在150毫克日之內(nèi)，禁用含嘌呤高食物。雖然外源性嘌呤不是痛風(fēng)發(fā)病的主要原因，但吃一頓富含嘌呤的飲食，類似于往血液中注射了一劑尿酸，一下子使血尿酸濃度增高，容易誘發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作。因此減少富含嘌呤食物的攝入，在痛風(fēng)的防治上有其獨(dú)特的重要性。

（2）限制鹽的攝入量

限制鹽的攝入量：食鹽攝入過(guò)多，會(huì)使小動(dòng)脈痙攣，血壓升高，促使腎小動(dòng)脈硬化過(guò)程加快，鈉鹽有促使尿酸沉淀的作用。適當(dāng)減少鈉鹽攝入，有助于降低血壓，減少體內(nèi)鈉水潴留。痛風(fēng)患者每天須限鹽在2～5克以內(nèi)，普通人要維持清淡飲食。蛤貝類、腐乳、、腌制品、皮蛋，咸(醬)菜、蝦米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含鈉均較高，應(yīng)盡量少吃或不吃。

（3）限食脂肪類食物

限食脂肪類食物：痛風(fēng)患者要減少脂肪的攝入，過(guò)多食用脂肪可減少尿酸的排出。痛風(fēng)患者每日脂肪攝入總量在50克左右為宜，注意要以植物油為主，少吃動(dòng)物脂肪。做菜要少放油。

3、痛風(fēng)患者忌食類

（1）粗糧

常見的粗糧食物以黑免費(fèi)，芥麥，山芋，玉米，高粱等食物最為常見，都是屬于粗糧食物，痛風(fēng)病人不要吃粗糧，平時(shí)主食建議以細(xì)糧食物為主。

（2）火鍋

火鍋非常美味可口，但是由于火鍋中的含有龍蝦，牛肉，動(dòng)物內(nèi)臟，海鮮，貝殼，蘑菇，花椒，辣椒油等一系列含有嘌呤成分豐富，并且刺激性嚴(yán)重的食物，會(huì)導(dǎo)致痛風(fēng)病情極容易復(fù)發(fā)。據(jù)相關(guān)的研究表明，痛風(fēng)病人吃一次火鍋會(huì)提高痛風(fēng)發(fā)病概率增加十倍左右。

（3）茶水

濃茶，咖啡，都是常見的茶水類飲品，痛風(fēng)病人不要喝濃茶咖啡，飲水盡量以白開水或者清淡的茶為主。

（4）酒類

其中影響最大的是啤酒，烈性酒精，痛風(fēng)病人飲酒引發(fā)痛風(fēng)急性發(fā)作的概率非常大，飲酒會(huì)導(dǎo)致血尿酸增高，容易造成體內(nèi)乳酸推擠，從而抑制體內(nèi)尿酸的排放，會(huì)導(dǎo)致大量的尿酸進(jìn)入到血液，從而引起血液中尿酸的沉淀，引起痛風(fēng)的發(fā)作。

（5）豆?jié){

豆?jié){雖然不是高嘌呤食物，但是豆?jié){中的嘌呤成分比較多，而且嘌呤具有一定的親水力，所以建議痛風(fēng)患者不要喝豆?jié){。

（6）酸奶

痛風(fēng)病人的營(yíng)養(yǎng)主要是通過(guò)奶類食物中獲取的，一般比較適宜痛風(fēng)病人的主要是牛奶以及蛋類食品，其中酸奶就是牛奶產(chǎn)品中的一種，但是牛奶中含有乳酸，容易干擾到痛風(fēng)病人 體內(nèi)尿酸的排放，從而起到加重病情的作用。

以上主要介紹的是常見六種痛風(fēng)病人不能吃的食物，當(dāng)然病人在生活中所接觸到的食物形色各異，具體遇到什么類型食物不知是否適宜進(jìn)食，最好還是及時(shí)看好。