脂肪肝是肝臟疾病中比較常見的一種，一般多高發(fā)于體重過重的人群中，而患上脂肪肝之后在飲食上是需要格外注意的，因?yàn)椴划?dāng)?shù)纳攀呈欠浅Ｈ菀准又夭“Y的。因此很多人就想知道脂肪肝患者能不能飲酒。那么脂肪肝能喝酒嗎？脂肪肝可以喝紅酒嗎？脂肪肝可以喝酒嗎？

1、脂肪肝能喝酒嗎

(1)脂肪肝不能喝酒

脂肪肝是一定不能飲酒的，無論是輕度、中度、還是重度脂肪肝，都說明肝細(xì)胞已經(jīng)受損了，由于肝臟的代謝減慢，這個時候再飲酒會加重肝細(xì)胞的損傷。

(2)脂肪肝不能喝紅酒

即使是低度的紅酒也是含有一定的酒精的，而酒精對已經(jīng)受損的肝臟細(xì)胞危害極大，為了不再加重肝臟損傷，建議大家盡量不要飲酒，即便是紅酒、啤酒等低度酒也不宜飲用。

(3)酒精是直接病因

酒精有特異性增加膽堿需要量的作用，而膽堿又是合成磷脂的原料之一，所以，飲酒造成的膽堿缺乏可促進(jìn)脂肪肝的形成。因此長期飲酒和經(jīng)常酗酒的人，非常容易患脂肪肝，已經(jīng)得了脂肪肝的病人如果不戒酒，會加重脂肪細(xì)胞病變，導(dǎo)致嚴(yán)重后果。

(4)脂肪肝飲酒的危害

酒精的代謝不僅會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，而且酒精還可以使脂庫轉(zhuǎn)運(yùn)到肝的脂肪增加，并減少脂肪由肝內(nèi)的運(yùn)出。此外，酒精的代謝蟾酥乙醛對肝臟有直接的毒性作用，因此脂肪肝患者再度飲酒的危害是相當(dāng)大的。

2、脂肪肝不能吃什么

(1)高熱量食物

很多脂肪肝患者患病原因都與過度肥胖有關(guān)系，因此積極控制體重是首要任務(wù)，很多時候?qū)е路逝值脑蚨际桥c熱量攝入過多，沒有及時消耗有關(guān)系，因此脂肪肝患者飲食中應(yīng)該減少高熱量的食物，每天攝入的熱量應(yīng)該控制在一定范圍內(nèi)。

(2)含糖食物

糖類為人體提供了大量能力，其主要成分為碳水化合物，但是脂肪肝人群如果攝入了過多糖分的話，也容易對肝臟造成不良刺激而形成脂肪酸會給肝臟代謝造成負(fù)擔(dān)，而且過多的糖無法被機(jī)體有效吸收，在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，這樣一來也會加重會加重脂肪肝病情，因此脂肪肝人群應(yīng)該限制糖分的攝入。

(3)要戒酒

乙醇是酒的主要成分，酒的度數(shù)越高，乙醇含量也就越高，乙醇轉(zhuǎn)化來的乙醛對肝臟要較大的損害性，酒精進(jìn)入人體之后，大部分在肝臟中解毒，分解和代謝，如果是肝臟本身就受到損傷的脂肪肝患者，喝酒對身體健康是極為不利的。

(4)油膩油炸食物

肥肉，動物肝臟，魷魚都屬于含高脂，高膽固醇的食物，脂肪肝本身對脂質(zhì)代謝障礙，攝入過多的油脂，容易加重肝臟脂肪堆積，進(jìn)而加重肝臟脂肪化的程度，肝臟不好的人群吃多油膩食物會難以消化，同時對肝臟也會有傷害，除了高脂肪食物之外，含飽和脂肪酸的油脂如豬油，奶油，黃油等油類也是脂肪肝人群不能碰的。

(5)高蛋白食物

患上脂肪肝的人群肝代謝功能已經(jīng)大不如健康的時候，過多的進(jìn)食高蛋白食物，血氨容易升高，肝臟沒有力氣將血氨迅速轉(zhuǎn)變成尿素，容易誘發(fā)肝昏迷等中毒現(xiàn)象，對于脂肪肝的恢復(fù)極為不利，因此脂肪肝人群不宜吃牛肉，蝦，海參，烏雞等高蛋白食物。

(6)不宜吃太多水果

雖然水果中富含水分，維生素，纖維素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用有益于健康，但是水果中含有一定糖分，吃太多容易導(dǎo)致血糖血脂升高，而且容易誘發(fā)肥胖，這對于肥胖型脂肪肝患者來說是非常不利的。因此肥胖人群，脂肪肝患者，糖尿病患者都不宜多吃水果。